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Comer muitas frutas e verduras ajuda a combater a insônia.

Uma nova pesquisa mostra que consumir apenas cinco porções de frutas e vegetais por dia pode melhorar a qualidade do sono em até 16% — uma maneira simples, porém eficaz, de combater a insônia.

VietnamPlusVietnamPlus18/09/2025

Existe algum "remédio para dormir natural" que seja barato, seguro e disponível em nossas refeições diárias? Cientistas acreditam que vegetais verdes, frutas e grãos integrais são a chave.

A conexão instantânea entre comer e dormir

Um novo estudo liderado por cientistas da Universidade de Medicina de Chicago e da Universidade de Columbia (EUA) descobriu que aumentar o consumo de frutas e vegetais na dieta diária ajuda a melhorar a qualidade do sono à noite.

Estudos observacionais anteriores mostraram que pessoas que consomem mais frutas e vegetais tendem a dormir melhor. No entanto, esta é a primeira vez que uma relação temporal foi claramente demonstrada: a alimentação em um dia pode ter um impacto imediato no sono naquela mesma noite.

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Foto ilustrativa. (Fonte: AFP)

Pesquisadores pediram a um grupo de 34 jovens adultos que respondessem a questionários sobre sua alimentação e usassem dispositivos de monitoramento do sono em seus pulsos para medir seus padrões de sono.

Os cientistas se concentraram em uma medida de "fragmentação do sono" – com que frequência uma pessoa acorda ou transita do sono profundo para o sono leve durante a noite.

Os resultados mostraram que as pessoas que consumiam mais frutas, vegetais e carboidratos saudáveis ​​durante o dia tinham menos interrupções no sono e dormiam de forma mais profunda e reparadora à noite.

Especialistas estimam que consumir cinco porções de frutas e vegetais por dia pode melhorar a qualidade do sono em até 16% em comparação com pessoas que consomem menos desses alimentos. "Mudanças na dieta podem ser uma maneira natural e econômica de dormir melhor", disse o Dr. [nome do coautor do estudo].

Por que frutas e vegetais ajudam você a dormir bem?

Frutas e vegetais fornecem carboidratos complexos – açúcares de absorção lenta que ajudam a estabilizar o açúcar no sangue, além de fornecerem a matéria-prima para o corpo produzir serotonina e melatonina, dois hormônios importantes que regulam os ritmos circadianos e a qualidade do sono.

Além disso, esse grupo alimentar também é rico em vitaminas, minerais e compostos biológicos que ajudam a relaxar os músculos, reduzir a tensão nervosa e favorecer o processo natural de relaxamento antes de dormir.

Alimentos sugeridos para pessoas com insônia

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Alimentos que ajudam você a dormir bem. (Foto: iStock)

Grãos integrais: aveia, arroz integral, quinoa, pão integral.

Feijões: lentilhas, feijão preto, feijão verde…

Frutas: cerejas, bananas, kiwis, abacates, abacaxis, frutos silvestres (morangos, mirtilos), papaias, laranjas, uvas.

Vegetais: vegetais folhosos verde-escuros (espinafre, couve, alface), brócolis, flor de maracujá, folhas de crisântemo, flores de ipomeia...

Esses alimentos não apenas nutrem a saúde cardiovascular e o sistema digestivo, mas também contribuem para criar a base para um sono profundo e reparador.

Como se alimentar sem ser "contraproducente"?

Para maximizar os benefícios das frutas e verduras, os especialistas recomendam priorizar o consumo delas durante o dia ou como um lanche noturno, cerca de 2 horas antes de dormir. Isso permite que o corpo tenha tempo para digerir e absorver os nutrientes.

Pelo contrário, se você comer muito perto da hora de dormir, especialmente se for uma fruta doce com muito açúcar, isso pode aumentar o nível de açúcar no sangue, dificultando o sono.

Você também deve evitar comer frutas ácidas à noite, pois elas são ricas em acidez e podem causar refluxo e perturbar o sono. Além disso, frutas com alto teor de água, como melancia, não são adequadas para comer antes de dormir, pois podem facilmente fazer você acordar várias vezes durante a noite para ir ao banheiro.

(Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/an-nhieu-trai-cay-va-rau-qua-giup-ban-thoat-khoi-chung-mat-ngu-post1061779.vnp


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