Impressões do Vietnã: de um país de fome a uma potência agrícola

A jornada de um país com escassez de alimentos para o topo do ranking no mercado de arroz, café, pimenta, castanha de caju, camarão, peixe-gato, etc. é uma jornada que marca a forte transformação dos agricultores vietnamitas.

Nos últimos 80 anos, de um país colonial com agricultura atrasada, alimentos insuficientes e enfrentando a fome, o Vietnã se tornou um dos principais exportadores agrícolas do mundo, desempenhando um papel importante na cadeia global de fornecimento de alimentos.

Essa jornada de 80 anos é uma jornada de esforços constantes da terra e do povo vietnamita; uma jornada escrita com o suor, a aspiração e a inteligência de agricultores, cientistas e de todo o sistema político .

Avaliando a jornada de 80 anos da agricultura vietnamita, o Dr. Dang Kim Son - Instituto de Pesquisa de Mercado e Instituições Agrícolas disse que, nos últimos 80 anos, a agricultura emergiu como um setor de desenvolvimento socioeconômico que fez grandes contribuições ao país em cada período histórico.

"Garantimos a segurança alimentar, nos tornamos um poderoso exportador de arroz e de muitos outros produtos agrícolas. Eliminamos com sucesso a fome e reduzimos a pobreza, garantimos a estabilidade socioeconômica... Essas são conquistas extraordinárias do setor agrícola ao longo da história do país", enfatizou o Dr. Dang Kim Son.

Na memória de muitos vietnamitas, o arroz ainda é considerado "a pérola da alimentação", devido às dificuldades e à fome que o assombraram por muitos anos. Depois disso, o contrato de 100 anos em 1981 e o contrato de 10 anos em 1988 representaram uma reforma revolucionária na gestão agrícola.

A fome e a escassez de alimentos duraram mais de 40 anos, mas graças ao pensamento inovador, em 1989 o Vietnã exportou as primeiras toneladas de arroz para o mundo.

E o pequeno grão de arroz também é o primeiro produto agrícola que tornou o nome do Vietnã famoso no cenário internacional, abrindo caminho para uma série de produtos agrícolas vietnamitas que mais tarde continuariam a jornada e a missão de uma potência exportadora agrícola.

De fato, cada campo do setor agrícola, desde o cultivo, a criação de gado e a aquicultura, teve conquistas notáveis ​​nos últimos 80 anos e contribuiu muito para o desenvolvimento geral do setor.

Em relação à indústria pecuária, o Dr. Nguyen Xuan Duong, presidente da Associação de Pecuária do Vietnã, afirmou que a indústria pecuária do Vietnã alcançou uma posição de destaque no ranking regional mundial. "O rebanho suíno do Vietnã ocupa o 6º lugar no ranking mundial, e sua produção, o 7º lugar no ranking mundial — um número significativo para um país pequeno como o Vietnã. Além disso, a indústria avícola do Vietnã ocupa o segundo lugar no ranking mundial, logo atrás da China. Nossa indústria de ração animal e processamento de leite são líderes nos países da ASEAN", enfatizou o Sr. Duong.

Aquicultura - um dos principais setores de exportação, movimentando dezenas de bilhões de dólares a cada ano, também tem testemunhado continuamente um progresso notável, contribuindo com quase um quarto do PIB do setor agrícola, com o terceiro maior volume de exportação de frutos do mar do mundo e a quarta maior produção de exportação de frutos do mar.

De acordo com o Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, nosso país é atualmente o maior exportador mundial de castanha de caju; o segundo maior exportador mundial de arroz e café; o terceiro maior exportador mundial de vegetais e frutas; e o quarto maior exportador mundial de frutos do mar.

Muitos produtos importantes entraram em mercados exigentes, como a União Europeia (UE), Japão, Coreia do Sul, Estados Unidos... Além da quantidade, o Vietnã mudou fortemente para produtos agrícolas de alta qualidade, com muitos produtos posicionando marcas vietnamitas, como: arroz ST25, café especial, camarão orgânico, frutas profundamente processadas...

A jornada de um país sofrendo com a fome para o topo do ranking no mercado de arroz, café, pimenta, vegetais, castanha de caju, camarão, peixe-gato, etc. não é apenas uma afirmação da posição do Vietnã no mercado internacional, mas também uma jornada que marca a forte transformação dos agricultores vietnamitas, da agricultura vietnamita e do Vietnã.

Pode-se dizer que a importante força motriz que criou as marcas do setor agrícola é que nosso Partido identificou a agricultura como a frente principal com uma série de políticas emitidas desde a renovação.

Políticas para agricultura, agricultores e áreas rurais nos últimos tempos têm mostrado um desenvolvimento no pensamento da produção agrícola para o pensamento econômico agrícola.

A Resolução nº 19-NQ/TW, datada de 16 de junho de 2022 sobre agricultura, agricultores e áreas rurais até 2030, com uma visão para 2045, identificou a agricultura, os agricultores e as áreas rurais como a base e a força importante no desenvolvimento nacional.

A estratégia para o desenvolvimento agrícola rural sustentável até 2030, com uma visão para 2045, também visa que o Vietnã se torne um país líder no processamento e exportação de produtos agrícolas, vinculando a produção à proteção ambiental, redução de emissões, forte aplicação de ciência e tecnologia e transformação digital.

O professor associado Dr. Nguyen Do Anh Tuan, diretor do Departamento de Cooperação Internacional do Ministério da Agricultura e Meio Ambiente, avaliou: "A combinação de ciência, tecnologia e instituições é uma alavanca para ajudar a agricultura vietnamita a avançar, não apenas garantindo a segurança alimentar estável, mas também participando da cadeia de suprimentos global com produtos de qualidade e de marca."

De acordo com o Dr. Le Quoc Thanh - Diretor do Centro Nacional de Extensão Agrícola, ao longo da história do país, gerações de cientistas agrícolas fizeram o melhor que puderam para contribuir para o milagre do setor agrícola do Vietnã.

“Do trabalho de seleção e criação de raças de plantas e animais, conversão bem-sucedida do sistema de criação; pesquisa, transferência e aplicação de avanços técnicos na produção; sincronização de soluções, questões sobre processos tecnológicos, processos técnicos e, especialmente, abordagem da ciência sobre inovação, organização da produção, a conexão da produção ajudou a agricultura vietnamita a se destacar e participar da cadeia de suprimentos global com produtos de qualidade e de marca”, enfatizou o Dr. Le Quoc Thanh.

Na nova era, a era do crescimento nacional, considerando as tradições históricas, os potenciais e as vantagens, pode-se perceber que a agricultura continuará sendo a base mais importante, desempenhando um papel pioneiro e mantendo a posição de um campo que se afirmou como uma vantagem nacional.

vietnamplus.vn

Fonte: https://baolaocai.vn/an-tuong-viet-nam-tu-quoc-gia-thieu-doi-den-cuong-quoc-nong-san-post879805.html