O Dr. Michael Mosley, especialista em saúde, ex-médico britânico e apresentador de programas médicos na televisão por muitos anos, compartilhou uma dica simples para tomar café da manhã que pode limitar picos alarmantes de açúcar no sangue, de acordo com o Mirror .
Muitas pessoas costumam começar o dia com uma xícara de café.
Embora a cafeína tenha muitos benefícios, ela pode, na verdade, aumentar os níveis de açúcar no sangue se ingerida muito cedo. Isso pode ser problemático em alguns casos. Altos níveis de açúcar no sangue podem causar diabetes.
No entanto, se você souber como, poderá saborear sua xícara de café favorita sem os problemas acima.
O Dr. Mosley explica que, antes de acordar, o corpo das pessoas "libera grandes quantidades do hormônio do estresse cortisol" para começar o dia. Se você consumir cafeína enquanto seus níveis de cortisol já estão altos, isso fará com que seu nível de açúcar no sangue suba ainda mais, de acordo com o Mirror.
Ao monitorar seu nível de açúcar no sangue, o Dr. Mosley notou que até mesmo café preto sem leite ou açúcar aumentava seu nível de açúcar no sangue.
Monitorar o açúcar no sangue é importante por vários motivos. O Dr. Mosley afirma que muitas pessoas apresentam níveis anormalmente altos de açúcar no sangue sem perceber que isso pode causar danos às artérias e aos nervos.
O Dr. Mosley disse que muitas pessoas têm pré-diabetes sem saber. Trata-se de uma condição em que os níveis de açúcar no sangue estão mais altos do que o normal, mas ainda não altos o suficiente para serem considerados diabetes.
O Dr. Mosley disse que foi aconselhado por James Betts, professor de fisiologia metabólica da Universidade de Bath (Reino Unido), a adiar o consumo de café por uma hora após acordar – quando os níveis de cortisol diminuem gradualmente. Porque essa é uma boa maneira de controlar a resposta glicêmica. E ele segue esse conselho há muitos anos, de acordo com o Mirror.
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