Os bolos da lua custam quase 300.000 VND cada, mas compre 1 e leve... 3 grátis

TPO - Apesar de lançar todos os tipos de promoções de bolo da lua, como compre 1, leve 3, leve 4; atraindo clientes com bolos baratos... mas muitas barracas em mercados e calçadas na Cidade de Ho Chi Minh ainda estão desertas e sem vendas.

Ao meio-dia de 14 de setembro, em muitas ruas da Cidade de Ho Chi Minh, como Quang Trung (Distrito de Go Vap), Hung Vuong (Distrito 5) e Nguyen Van Cu (Distrito 1), barracas de bolo da lua exibiam cartazes promocionais e de desconto. Especificamente, clientes que comprassem 1 caixa ganhariam 4 caixas; comprando 1 bolo, ganhariam 3 a 4 bolos a mais; 20.000 VND/bolo da lua...

Os bolos da lua estão em promoção, mas há poucos clientes.

Em uma barraca de bolos na Rua Hai Thuong Lan Ong (Distrito 5), um funcionário se ofereceu para comprar bolos lunares com frango assado, barbatana de tubarão e recheios mistos de char siu por VND 285.000/unidade de 250 gramas. "Na compra de um bolo, daremos mais três bolos do mesmo tipo ou de tipos diferentes, mas pelo mesmo preço", disse o funcionário.

Quando perguntamos se a venda era lucrativa, o funcionário sorriu e disse que a venda era para atingir o ponto de equilíbrio, sem muito lucro. Segundo essa pessoa, mesmo com o preço reduzido ao teto, o número de clientes era muito baixo.

Uma barraca de bolos lunares na calçada pendura uma placa dizendo compre 1 e leve 4, mas os bolos custam quase 300.000 VND cada.

“Restam apenas alguns dias para o Festival do Meio do Outono, então estamos oferecendo grandes descontos para quem estiver esgotando os estoques. No entanto, o número de clientes que vêm comprar é muito baixo. Devido ao recente Tufão Yagi , muitos lugares adiaram o Festival do Meio do Outono, então os clientes não estão vindo comprar bolos em grandes quantidades como antes. Até mesmo alguns clientes regulares que nos contataram para comprar bolos com antecedência cancelaram seus pedidos na última hora”, disse o Sr. Binh, proprietário de uma barraca de bolos lunares na Rua Cong Quynh (Distrito 1).

Enquanto isso, muitos clientes disseram que, apesar dos descontos e promoções, essas lojas de bolos lunares de calçada não vendem os preços reais. Segundo a Sra. Minh, um bolo lunar de frango assado de 250 gramas não pode custar mais de 285.000 VND/unidade. Se você comprar um bolo e ganhar mais 3 de graça, uma caixa com 4 bolos custará 285.000 VND.

Bolos lunares 20.000 - 25.000 VND são bolos pequenos, com apenas cerca de 100 gramas

“Normalmente, vou ao supermercado e escolho uma caixa de bolos de uma marca conhecida, o preço é de apenas 250.000 a 260.000 VND por 4 unidades. Esse preço ainda não está em promoção; se o supermercado fizer uma promoção, será ainda mais barato. Se compararmos o preço com o das barracas de rua, a promoção nessas barracas, na minha opinião, é apenas uma forma de estimular os consumidores a comprar 1 e levar mais 4, mas, na verdade, não há desconto, o preço ainda é alto”, disse a Sra. Minh.

Ao ver uma barraca de bolo lunar na Rua Pham Van Dong (cidade de Thu Duc) com um preço de apenas 20.000 a 25.000 VND por unidade, o Sr. Thanh Binh (29 anos, funcionário de escritório) parou imediatamente sua moto para comprar um. No entanto, percebeu que se tratava de um bolo pequeno, pesando apenas 100 gramas. O bolo continha apenas farinha e um pouco de recheio de feijão.

Os bolos da lua ainda são abundantes, mesmo que estejamos quase no Festival do Meio do Outono.

Nos mercados tradicionais, os bolos da lua também são vendidos por vendedores a preços muito baixos, de 25.000 a 55.000 VND por unidade. No entanto, a maioria dos bolos tem marcas estranhas ou apenas a palavra "bolo da lua" impressa na embalagem plástica. Muitos deles são bolos "3 no": sem rótulo, sem marca, sem data de produção, sem data de validade...

Vendendo bolos lunares ao lado de uma bandeja de peixe seco na lateral do mercado de Ho Trong Quy (Distrito 6), o vendedor disse que esses bolos são muito deliciosos, garantindo qualidade e segurança alimentar porque não usam aditivos ou conservantes...

Nos mercados tradicionais, bolos da lua são vendidos com peixe seco, molho de peixe...

“Há clientes que encomendam dezenas de caixas de uma só vez para presente. Se você comprar 4, eu lhe darei uma caixa de luxo. Só tenho uma pequena quantidade para vender no varejo porque estamos quase no Festival do Meio do Outono, então, por favor, comprem rápido. Só vendo este bolo uma vez por ano”, disse o vendedor, entusiasmado.

Os bolos lunares dos mercados tradicionais não são encontrados apenas em barracas de doces, mas também são vendidos com vegetais, frutos do mar, etc. Os bolos custam de 40.000 a 50.000 VND cada. Se você pechinchar, pode conseguir um desconto de cerca de 5.000 VND.

De acordo com o Departamento de Gestão de Mercado da Cidade de Ho Chi Minh, nos últimos anos, o mercado de bolos lunares na Cidade de Ho Chi Minh tem sido muito diversificado em tipos, designs atraentes, preços razoáveis, importados por canais oficiais, canais não oficiais e produzidos manualmente por indivíduos, sendo apreciado por muitos consumidores.

Os bolos lunares "3 no" são vendidos junto com vegetais em mercados tradicionais.

Ao identificar os riscos à segurança alimentar desses tipos de bolos lunares, o Departamento de Gestão do Mercado da Cidade de Ho Chi Minh orientou as equipes a fortalecer a gestão local para detectar prontamente e lidar rigorosamente com as violações.

O Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh também coordenou com departamentos, Comitês Populares de distritos e da Cidade de Thu Duc para fortalecer a garantia de segurança alimentar durante o Festival do Meio do Outono.

Uyen Phuong

Fonte: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo