Em relação ao incidente de alimentos com cheiro rançoso que foram levados para a cozinha da Escola Primária Cu Khe (Comuna de Binh Minh, Hanói ), em 16 de outubro, a Sra. Nguyen Thi Anh Dao, chefe do Departamento de Cultura e Assuntos Sociais da Comuna de Binh Minh, em entrevista ao repórter do Tien Phong, declarou: Assim que o incidente foi descoberto, o Comitê Popular da Comuna formou uma equipe interdisciplinar, em coordenação com o Departamento Municipal de Segurança Alimentar e Higiene, para trabalhar com a escola e coletar amostras para análise. Além disso, a equipe de inspeção também trabalhará com a unidade responsável pelo fornecimento de refeições e alimentos para esclarecer as questões relacionadas.
Em relação à informação relatada pelos pais de que o Comitê Popular da Comuna nomeou uma empresa terceirizada em vez de realizar uma licitação para selecionar um fornecedor de refeições, a Sra. Dao disse que a Delegação está realizando uma inspeção e notificará posteriormente.

Na manhã de 16 de outubro, muitos pais com filhos estudando na Escola Primária Cu Khe estavam muito preocupados com a saúde de seus filhos. A Sra. Nguyen HB (moradora da comuna de Binh Minh) disse que seu filho está na 2ª série da escola. Nos anos anteriores, a escola não tinha problemas com a qualidade da comida. Este ano, a escola mudou de fornecedor, e a situação piorou. "Muitos dias, quando meu filho chegava da escola, reclamava que a comida não era farta, não era saborosa e não tinha frutas", relatou a Sra. B.
Anteriormente, em 15 de outubro, nas redes sociais, pais da Escola Primária Cu Khe relataram que a qualidade da comida do almoço escolar não era garantida. Especificamente, muitos sacos de ovos de codorna descascados, levados para a escola para preparar o almoço dos alunos, estavam com mau cheiro e aguados.

Na tarde de 15 de outubro, o Departamento de Cultura e Sociedade da comuna de Binh Minh realizou uma sessão de trabalho com pais, a escola e o fornecedor de alimentos para a cozinha, Nhat Anh Trading and Service Company Limited.
A empresa Nhat Anh Trading and Service Company Limited admitiu que os alimentos, incluindo ovos e carne, entregues à Escola Primária Cu Khe não foram embalados a vácuo ou em caixas térmicas, conforme exigido; os funcionários da cozinha da empresa não seguiram o procedimento de recebimento de alimentos na cozinha.
O Departamento de Cultura e Sociedade da Comuna de Binh Minh solicitou à empresa que encontre outro fornecedor de alimentos para garantir a segurança alimentar e a substituição dos utensílios de cozinha para assegurar a higiene. Caso a empresa não implemente integralmente as recomendações acima durante o processo de inspeção, será notificada para interromper o fornecimento de refeições aos estudantes internos da comuna.

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Fonte: https://tienphong.vn/doan-lien-nganh-lam-viec-voi-truong-hoc-bi-to-dua-trung-thit-boc-mui-vao-bua-an-cua-hoc-sinh-post1787671.tpo






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