Comece a verificar a segurança alimentar para o Ano Novo Lunar de 2025 em todo o país

O Ano Novo Lunar é a época do ano em que o consumo de alimentos é alto, especialmente carne, peixe, ovos, bolos, doces, álcool, refrigerantes, sementes oleaginosas, etc.
Para atender à demanda do mercado, muitos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos aumentaram a produção, a comercialização e a importação de alimentos. Além do clima úmido no Norte e do clima quente no Sul, esses são fatores climáticos que afetam significativamente a garantia da segurança e da qualidade dos alimentos.

Para garantir a segurança alimentar durante o Ano Novo Lunar e o Festival da Primavera de 2025, permitindo que as pessoas celebrem o Tet e aproveitem a primavera com segurança, o Comitê Central Interdisciplinar de Direção sobre Segurança Alimentar emitiu o Plano nº 1751/KH-BCĐTƯATTP para garantir a segurança alimentar durante o Ano Novo Lunar e o Festival da Primavera de 2025.

O vice-presidente do Comitê Popular de Hanói , Vu Thu Ha, e a equipe interdisciplinar de inspeção de segurança alimentar da cidade inspecionaram o supermercado Le Trong Tan do Tops Market (distrito de Thanh Xuan).

Com o objetivo comum de garantir a segurança alimentar na produção, processamento, comercialização e uso de alimentos; fortalecer o controle e prevenir prontamente a produção e comercialização de alimentos falsificados e de baixa qualidade; garantir o consumo seguro de alimentos no mercado; prevenir a intoxicação alimentar durante o Ano Novo Lunar e o Festival da Primavera de 2025.

O plano foi emitido com muitas metas específicas, como minimizar os casos de intoxicação alimentar durante o Tet; fortalecer as inspeções intersetoriais dos níveis central aos comunitários, com foco em grupos de produtos muito consumidos durante o Tet e festivais com altos fatores de risco, vilas de processamento de alimentos, províncias com portões de fronteira e grandes cidades.

O plano concentra-se em atividades como comunicação, inspeção... No qual o Comitê Diretor Interdisciplinar Central de Segurança Alimentar estabeleceu 5 equipes de inspeção interdisciplinares para inspecionar 10 províncias e cidades. Em nível local, equipes de inspeção interdisciplinares foram criadas em todos os níveis, do provincial ao municipal. O período de implementação vai de agora até 25 de março de 2025 em todo o país.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html