Efeitos colaterais inesperados do espinafre aquático, muitas pessoas não sabem

Benefícios surpreendentes do espinafre aquático para a saúde

O espinafre d'água não é apenas um prato familiar do povo vietnamita, mas também uma comida favorita em muitos lugares ao redor do mundo, como a Ilha de Bali (Indonésia), China, Índia... e aparece em muitos restaurantes ao redor do mundo, da Inglaterra, América à Austrália...

O espinafre-d'água é barato, mas traz muitos benefícios à saúde. Segundo nutricionistas, cada 100 g de espinafre-d'água contém 90% de água, 3 g de fibra, 3 g de proteína, vitamina C, vitamina E, gordura, minerais como ferro, zinco, magnésio...

Foto ilustrativa

Segundo a medicina oriental, o espinafre-d'água tem um sabor doce e suave, propriedades refrescantes, efeitos desintoxicantes, ajuda na micção e cura a constipação e a dor ao urinar. A medicina popular utiliza o espinafre-d'água para prevenir e curar diversas doenças comuns.

Cada 100 g de espinafre-d'água contém 90% de água, 3 g de fibra, 3 g de proteína, vitamina C, vitamina E, gordura e minerais como ferro, zinco e magnésio. Este vegetal popular e barato traz muitos benefícios à saúde. Comer espinafre-d'água é benéfico para pessoas com anemia, osteoporose, pressão baixa e gestantes, reduzindo o risco de constipação.

4 efeitos colaterais do espinafre aquático que muitas pessoas não conhecem

Espinafre d'água causa queloides

O espinafre-d'água contém compostos que estimulam as células a causar cicatrizes. Se o corpo tiver uma ferida em tecido mole e consumir muito espinafre-d'água, ele deixará uma cicatriz queloide, causando perda estética. Portanto, quando o corpo sofre uma lesão, especialmente após uma cirurgia, você só deve consumir espinafre-d'água quando a ferida estiver totalmente recuperada.

Foto ilustrativa

Aumento dos sintomas de gota e cálculos renais

Um dos alimentos que pessoas com gota devem evitar é o espinafre-d'água. Ao consumir espinafre-d'água, o corpo produz mais ácido úrico, fazendo com que as pessoas com gota sintam mais dor e desconforto. Além disso, comer espinafre-d'água também adiciona uma quantidade relativamente grande de oxalato de cálcio, que é a causa dos cálculos renais. Se você tem cálculos renais ou problemas renais, deve limitar o consumo de espinafre-d'água.

Aumento dos sintomas de dor óssea e articular

Embora a medicina ocidental não tenha pesquisas claras sobre os efeitos do espinafre-d'água em pessoas com dores nos ossos e articulações, de acordo com a medicina oriental, o espinafre-d'água pode piorar as doenças dos ossos e articulações e aumentar a sensação de dor se consumido em grandes quantidades.

Efeitos reduzidos de medicamentos

O espinafre-d'água é, na verdade, uma erva medicinal na medicina oriental. Portanto, se você estiver tomando medicamentos orientais e consumir muito espinafre-d'água, isso afetará mais ou menos o efeito do medicamento. Portanto, se você estiver tomando medicamentos orientais, pergunte cuidadosamente ao seu médico se deve ou não consumir espinafre-d'água para não reduzir o efeito do medicamento.

Como comer espinafre aquático com mais segurança?

- Para maior segurança, é melhor lavar bem o espinafre antes de comê-lo e depois deixá-lo de molho em água diluída com sal antes de cozinhá-lo.

- Se tiver tempo, lave o espinafre d'água, escorra, coloque em um saco e guarde na geladeira por alguns dias antes de consumir (a quantidade de pesticidas será decomposta).

- Não coma espinafre d'água cru (especialmente espinafre d'água partido), coma apenas vegetais bem cozidos (não coma espinafre d'água cozido ou malpassado).

- Em algumas doenças digestivas que reduzem a capacidade de processar alimentos, como a colite ulcerativa, você deve comer apenas vegetais jovens e macios, não vegetais velhos e duros, porque eles têm alto teor de fibras e podem causar inchaço e indigestão.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-tac-dung-phu-cua-rau-muong-rat-nhieu-nguoi-khong-biet-172240701113700442.htm