Os bagres da primeira temporada alcançam bons preços, e os pescadores ficam entusiasmados em pescá-los.

(Baohatinh.vn) - Os primeiros exemplares frescos de carapau da temporada estão sendo vendidos por 280.000 a 300.000 VND/kg, por isso os pescadores da comuna de Tien Dien (província de Ha Tinh) estão todos animados para pescá-los, ganhando milhões de dongs após cada viagem de pesca.

Com o início da temporada de pesca do carapau, os pescadores da comuna de Tien Dien começam a sair para o mar às 7h da manhã todos os dias. Após 4 a 6 horas, dezenas de barcos que retornam da pesca desse peixe "especial" criam uma cena movimentada em toda a região.

Os bagres recém-pescados são trazidos para a costa.

Os pescadores estão muito satisfeitos porque o bagre da primeira temporada está vendendo bem e alcançando preços altos.

O pescador Vo Van Tung (vila de Duong Phong, comuna de Tien Dien) compartilhou entusiasmado: "Nos últimos dias, o bagre começou a aparecer nesta área. Essa espécie vive de 3 a 10 milhas náuticas da costa, a profundidades de 20 a 60 metros. Depois de 5 horas lançando minhas redes, meu barco teve a sorte de pegar mais de 10 kg de bagre, ganhando quase 3 milhões de VND."

Em média, cada barco de pesca captura de 7 a 10 kg de carapau durante esta temporada de pesca.

A procura por bagres no início da temporada é alta, por isso os comerciantes competem por cada quilo.

"Este tipo de peixe tem alta procura no mercado. Todos os dias, tenho de chegar cedo para comprar entre 30 e 40 kg para abastecer restaurantes e lanchonetes e obter lucro", disse a Sra. Hoang Thi Ha, uma comerciante local.

O peixe-gato pode ser preparado de diversas maneiras, como em sopa de legumes com pimenta, refogado com coentro vietnamita ou usado em pratos de fondue.

Apesar do tempo desfavorável e da árdua viagem marítima dos últimos dias, os pescadores locais continuam entusiasmados, pois o peixe-cavala da temporada inicial está vendendo bem e alcançando bons preços. Em média, cada barco fatura entre 2 e 3 milhões de VND por viagem.

Vídeo : Pescadores na comuna de Tien Dien durante a temporada de pesca do xaréu.

Fonte: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html