Café salgado por 15.000 VND é incrivelmente barato; os habitantes de Hanói fazem fila sob o sol para comprá-lo.

Recentemente, o café com sal tornou-se repentinamente uma bebida popular entre os jovens de Hanói , apesar do seu preço elevado, em torno de 40.000 a 65.000 VND por xícara em lojas de marca.

Uma barraca que vende essa bebida quente perto do Parque Thong Nhat (Hanói) tem uma placa do lado de fora anunciando "Café com sal por 15 mil", o que recentemente atraiu muitos jovens que vêm comprar e saborear a bebida.

Apesar do calor, dezenas de pessoas aguardavam na fila sua vez.

Segundo o proprietário, este é um negócio de fondue e grelhados que funciona à tarde e à noite. Como têm tempo livre pela manhã, pesquisam e vendem bebidas para aumentar a receita.

Em apenas algumas horas pela manhã, o número de xícaras de café vendidas já havia chegado a várias centenas.

Yen Nhi (cliente) comentou: "O café daqui não tem um sabor muito especial, mas é razoável porque o preço é barato. Passei por aqui a caminho do trabalho hoje de manhã, então parei para comprar. Levei apenas 10 minutos na fila para pegar minha bebida."

Como não há mesas no estabelecimento, os clientes compram para viagem. Esse inconveniente não diminui o número de clientes que compram a nova bebida, em parte por curiosidade.

Compartilhado amplamente e quase se tornando um "fenômeno", um grande número de clientes parou para experimentar o sabor do café com sal.

Muitas pessoas também acreditam que, graças à maneira inteligente de administrar o negócio de café com sal, o restaurante de fondue chinês pode manter suas operações e se tornar conhecido por muitas pessoas.

O café com sal é uma bebida feita com café, leite condensado, leite fresco fermentado e sal refinado, que surgiu inicialmente em Hue . A salinidade do sal parece não ter relação com a xícara de café, mas, na verdade, realça o sabor intenso, atenua o amargor do café e intensifica o aroma adocicado do leite.

Dizem que esse sabor é uma receita especial de um café com jardim localizado na Rua Nguyen Luong Bang. Até hoje, muitas pessoas ainda não têm muitas informações sobre a verdadeira origem, bem como sobre a inspiração por trás da criação dessa receita de café única.

Fonte: https://vietnamnet.vn/ca-phe-muoi-15-000-dong-re-kho-tin-nguoi-ha-noi-doi-nang-xep-hang-cho-mua-2143592.html