Pessoas com colite ulcerativa devem fazer várias refeições pequenas ao longo do dia, evitar alimentos gordurosos e carnes processadas para melhor controlar a doença.
A colite ulcerativa é uma inflamação do revestimento do cólon. Pessoas com essa condição tomam medicamentos prescritos e evitam certos alimentos para ajudar a aliviar os sintomas.
Faça várias refeições pequenas.
Pessoas com colite ulcerativa que fazem refeições volumosas exercem pressão sobre os intestinos, o que pode causar sintomas como inchaço, dor abdominal e diarreia. Os pacientes devem fazer várias refeições menores ao longo do dia.
Para pessoas com anorexia e náuseas, fazer refeições frequentes reduz a náusea e ajuda a repor os alimentos perdidos pelo vômito. Pequenas refeições também precisam fornecer quantidades adequadas de proteína, gordura, fibras, vitaminas e minerais necessários para o organismo, a fim de evitar perda de peso ou desnutrição.
Alimentos recomendados durante uma crise incluem bananas, pão branco ou de fermentação natural, arroz branco, cereais, sucos de frutas, queijo (para quem tem intolerância à lactose), manteiga de amendoim, legumes cozidos e batatas.
Evite alimentos gordurosos e processados.
Uma revisão de 2019 da Universidade do Texas, EUA, baseada em 96 estudos, mostrou que uma dieta rica em gorduras trans, encontradas em alimentos processados e fritos, provavelmente causa inflamação e um risco maior de colite ulcerativa.
Por outro lado, pessoas que consomem grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3 apresentam menor incidência de colite ulcerativa e menor risco de doenças gastrointestinais. Os ácidos graxos ômega-3 reduzem a inflamação intestinal, mantêm a saúde do intestino e melhoram a qualidade de vida. Alimentos ricos em ômega-3 incluem salmão, cavala, linhaça, sementes de chia, nozes e soja.
Pessoas com colite ulcerativa e doença de Crohn devem limitar o consumo de carnes vermelhas e processadas e, em vez disso, seguir uma dieta mediterrânea saudável. Essa dieta inclui muitas frutas e verduras frescas, peixe, aves sem pele, azeite de oliva, feijão, nozes e nenhuma carne vermelha ou processada.
Alimentos fritos com muito óleo não são recomendados para pessoas com colite ulcerativa. Foto: Freepik
Consumo de fibras
A fibra solúvel retarda a digestão, tem a capacidade de absorver água, ajuda a eliminar o excesso de líquido nos intestinos e, assim, reduz a diarreia. Vegetais e frutas ricos em fibra solúvel, como maçãs, laranjas, peras, morangos, mirtilos, abacates, batatas-doces, cenouras...
Pessoas com prisão de ventre devem consumir mais fibras insolúveis, pois essa substância pode acelerar o processo digestivo, reduzindo esse sintoma. Pessoas que passaram por cirurgia para remoção de ossos, que fizeram cirurgia recentemente, que têm estenose intestinal ou que estão apresentando uma crise devem adotar uma dieta com baixo teor de fibras.
Consulte o médico.
Os médicos recomendam que os pacientes consumam alimentos adequados e obtenham os nutrientes necessários para o organismo, especialmente durante o surgimento dos sintomas. Os pacientes devem tomar a medicação conforme prescrito, na dose correta e no horário adequado para tratar a doença com maior eficácia.
Mai Cat (De acordo com o Everyday Health )
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