Dê asas a ideias criativas de startups

Os produtos de cogumelos de palha da Sra. Nguyen Hoang Ngoc Yen foram muito apreciados no concurso. Foto: DUC TOAN

Em 2025, o Centro Provincial de Apoio a Startups para Jovens (subordinado à União Provincial da Juventude) organizou pela 9ª vez o Concurso Provincial de Ideias Criativas para Startups de An Giang . Após mais de 7 meses de lançamento, o concurso atraiu 37 ideias e projetos de startups de membros do sindicato e jovens. O Comitê Organizador selecionou 10 projetos e ideias para participar da rodada final; 8 ideias foram premiadas.

Destaca-se o projeto "Aumentando o valor dos cogumelos de palha - De produtos agrícolas crus a produtos com valor agregado", da Sra. Nguyen Hoang Ngoc Yen, representante da Tai Phat Production and Trade Company Limited, comuna de Binh Hoa. Os cogumelos de palha são um produto agrícola popular, mas são vendidos principalmente frescos e perecíveis; não há muitos produtos processados profundamente. Percebendo essa limitação, a Sra. Yen pesquisou e transformou cogumelos de palha em produtos processados práticos e nutritivos, como: biscoitos de cogumelos, fios de cogumelos, hambúrgueres de cogumelos e tempero em pó para cogumelos. Durante o processo de produção, a Sra. Yen vende sementes de cogumelos, compra cogumelos comerciais de agricultores, apoia técnicas agrícolas... Assim, criando empregos para pessoas, trabalhadores e pessoas com deficiência. Seu projeto conquistou o segundo lugar na competição.

Enquanto isso, o projeto "Crub floss" da Sra. Bui Kim Hoa, residente na zona especial de Kien Hai, impressiona por sua singularidade. Graças às condições naturais do mar de Kien Hai, o caranguejo-de-garra-verde daqui tem uma carne doce, firme e nutritiva. A partir dessas características, a Sra. Kim Hoa decidiu aprimorar o produto local, criando o caranguejo floss. Todos os ingredientes são caranguejos frescos capturados na natureza. Após o cozimento no vapor para manter a doçura do caranguejo, separe a carne, rasgue-a em tiras e seque-a; tempere de acordo com uma receita especial, embale e etiquete... De 3 a 3,5 kg de caranguejo, você pode obter cerca de 1 kg de carne de caranguejo; de 2,5 a 2,8 kg de carne, obtém-se 1 kg de caranguejo floss. O produto ajudou a Sra. Kim Hoa a ganhar o terceiro prêmio na competição.

O Comitê Organizador concedeu o primeiro prêmio ao projeto "Cultivo e exploração de mel em pomares combinados com o cultivo de plantas medicinais", do Sr. Nguyen Trung Thanh, residente no bairro de Thoi Son. Muitos prêmios importantes foram concedidos ao projeto "SET - Molho para imersão feito com folhas de Chuc", do Sr. Trinh Minh Khang, residente no bairro de Tan Chau; "Cultivo de cogumelos comestíveis e cogumelos medicinais orgânicos na direção da agricultura de alta tecnologia", do Sr. Tran Bao Linh, residente na comuna de Cho Vam; "Círculo verde de cogumelos e produtos vietnamitas", do Sr. Nguyen Tuan Kiet, residente na comuna de Phu An; "Cultivo de melões hidropônicos em estufas", da Sra. Do Thi Thuy Duong, e "Produtos artesanais de jacinto-d'água seco", da Sra. Nhan Thi Bao Ngoc, ambos residentes na comuna de Cho Vam.

A Sra. Truong Thanh Thuy, Diretora do Centro Provincial de Apoio a Jovens Startups, comentou: “Muitos projetos de qualidade promovem o potencial e as vantagens da localidade; a juventude dos participantes; aplicam inovação e criatividade, trazendo resultados práticos... Em particular, há projetos que agregam valor à sociedade, ajudando as pessoas a construir um modelo de vida sustentável e de redução da pobreza na localidade. Por meio da competição, criamos motivação e incentivamos o espírito empreendedor entre os jovens, ajudando-os a ter confiança e a continuar inovando”.

O Concurso de Ideias Criativas para Startups da Província de An Giang é uma das principais atividades, realizado anualmente. Os resultados do concurso contribuem para disseminar o espírito empreendedor, fornecendo conhecimento e premiando ideias criativas de startups. Ao mesmo tempo, criam oportunidades para acessar e apoiar ideias promissoras de startups; constroem uma comunidade de startups, ajudando os jovens a trocar ideias, aprender e apoiar uns aos outros para que se desenvolvam juntos e contribuam para o desenvolvimento geral da província. Os projetos e ideias vencedores do concurso receberão suporte de consultoria, conclusão do produto, conexão de resultados, vinculação de ideias de projetos a unidades funcionais e auxílio para que os jovens concluam seus produtos.

DUC TOAN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/chap-canh-cho-y-tuong-sang-tao-khoi-nghiep-a464939.html