Uma dieta alcalina pode curar o câncer?

Cada vez mais pessoas estão espalhando a ideia de que beber água com limão ou sal alcalino pode "alcalinizar o corpo" para combater o câncer. Mas será que isso é verdade?

Mitos sobre a dieta alcalina podem fazer com que os pacientes retardem o tratamento, fazendo com que a doença progrida mais rápido e se torne mais difícil de controlar.

Evidências científicas sugerem o contrário, e acreditar nisso pode custar aos pacientes suas chances de sobrevivência.

A falácia do efeito Warburg

"O câncer não consegue viver em um ambiente alcalino, então beba suco de limão e sal alcalino todos os dias!", essa afirmação de aparência científica está sendo amplamente divulgada nas redes sociais e em algumas comunidades de cura natural.

No entanto, o que a ciência moderna provou é completamente diferente: seu corpo não pode ser "alcalinizado" dessa maneira, e o câncer não pode ser eliminado tão facilmente.

O efeito Warburg é um conceito biológico que descreve o fenômeno no qual as células cancerígenas passam a consumir glicose por meio da glicólise, mesmo quando há oxigênio disponível.

Isso produz muito lactato, fazendo com que o ambiente ao redor do tumor se torne ácido (o pH cai para cerca de 6,5-6,9, enquanto o tecido saudável é 7,4).

A partir daqui, algumas pessoas interpretam que "um ambiente ácido causa câncer" e então deduzem que simplesmente "alcalinizar o corpo" pode prevenir ou curar a doença.

Mas é um erro fundamental confundir causa e efeito. Um ambiente ácido é uma consequência do metabolismo anormal das células cancerígenas, não uma causa do câncer.

O corpo não permite que você "alcalinize o sangue"

Um dos motivos pelos quais a hipótese de "dieta alcalina cura o câncer" fracassou é porque o corpo humano possui um sistema de pH sanguíneo extremamente estável. Não importa o que você coma ou beba, seu sangue sempre se mantém na faixa de pH de 7,35 a 7,45, graças aos seguintes sistemas regulatórios:

Sistema tampão de bicarbonato : neutraliza imediatamente quaisquer pequenas alterações de pH. Pulmões : controla os níveis de CO₂ - o fator determinante da acidez/base sanguínea. Rins : tratamento a longo prazo, excretando o excesso de íons H⁺ ou reabsorvendo o bicarbonato.

Qualquer tentativa de "alcalinizar o sangue" com alimentos é imediatamente neutralizada por esses mecanismos. O que você altera é o pH da sua urina, não o do seu sangue.

Se você ingerir muito álcali, seu corpo o excretará. Se você exceder essa capacidade, poderá desenvolver alcalose metabólica — uma condição perigosa que pode levar a convulsões, arritmias cardíacas ou coma.

Buscar terapias não comprovadas no tratamento do câncer pode fazer com que os pacientes percam tratamentos comprovados e suas chances de sobrevivência.

Suco de limão e sal alcalino são inúteis?

Apesar de sua natureza ácida, o suco de limão é frequentemente promovido como "alcalinizante pós-metabólico". No entanto, a quantidade de bicarbonato produzida após a absorção é tão pequena que não afeta o pH geral do corpo.

Vários estudos laboratoriais mostraram que os flavonoides presentes nos limões podem matar células cancerígenas.

No entanto, isso só é verdade em concentrações extremamente altas, muitas vezes maiores do que as que você obteria bebendo suco de limão. Não há evidências de que beber suco de limão ajude a tratar o câncer em humanos.

Vários estudos pré-clínicos com injeção direta de bicarbonato em camundongos demonstraram eficácia na redução da acidez do ambiente tumoral. Mas isso não significa que a administração oral de sais alcalinos seja segura ou eficaz.

Em humanos, altas doses de bicarbonato podem causar distúrbios eletrolíticos, hipernatremia, alcalose e insuficiência renal. Até o momento, não houve ensaios clínicos randomizados demonstrando a eficácia dos sais alcalinos no tratamento do câncer.

Quando os pacientes acreditam em terapias "naturais" e recusam tratamentos convencionais, como quimioterapia, radioterapia ou imunoterapia, suas chances de sobrevivência são significativamente reduzidas.

Mitos sobre a dieta alcalina podem fazer com que os pacientes retardem o tratamento, fazendo com que a doença progrida mais rápido e se torne mais difícil de controlar.

Uma revisão sistemática realizada pelo grupo Fenton (Universidade de Calgary, 2016) confirmou: não há evidências de que uma dieta alcalina ajude a prevenir ou tratar o câncer. Também não há relação entre a carga ácida da dieta e o câncer.

Não há atalho para a cura do câncer. O corpo humano não pode ser "alcalinizado" apenas bebendo água com limão ou sal alcalino.

Pior ainda, buscar essas terapias não comprovadas pode fazer com que os pacientes percam tratamentos comprovados e suas chances de sobrevivência.

Então você deve beber água com limão?

Beber água com limão ainda pode ser benéfico, mas não por razões "alcalinizantes". A vitamina C presente nos limões é um bom antioxidante, que ajuda a fortalecer a imunidade. Os limões também adicionam sabor à água, o que pode ajudar você a adquirir o hábito de beber bastante água todos os dias.

No entanto, você não deve beber muito suco de limão puro, pois pode danificar o esmalte dos dentes e o estômago. E o mais importante: nunca considere o suco de limão como um "remédio" para curar doenças, especialmente o câncer.

O Dr. Nguyen Cao Luan (nascido em 1990) é doutor em Imunoterapia pelo Lowy Cancer Research Center, University of New South Wales (UNSW), Sydney, Austrália.

Ele é cofundador da Purple Ribbon, uma organização sem fins lucrativos pioneira na prevenção do câncer no Vietnã.

Ele também é coautor de cinco publicações lançadas pela organização até o momento, incluindo: o livro Cancer: Rumors & Truths (maio de 2019), a série de livros ilustrados de quatro volumes Healthy Lifestyle - Cancer Prevention (junho de 2018), o manual Happy Hormone (2017) e os calendários de mesa de 2017 e 2019 que fornecem conhecimento sobre prevenção do câncer.

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Dr. NGUYEN CAO LUAN

Fonte: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm