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Uma dieta alcalina pode curar o câncer?

Cada vez mais pessoas difundem a ideia de que beber água com limão ou água salgada alcalina pode "alcalinizar o corpo" para combater o câncer. Mas será que isso é verdade?

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ18/06/2025

ung thư - Ảnh 1.

A desinformação sobre dietas alcalinas pode levar os pacientes a adiarem o tratamento, resultando em uma progressão mais rápida da doença e tornando-a mais difícil de controlar.

As evidências científicas sugerem o contrário, e acreditar nisso pode custar aos pacientes a chance de sobrevivência.

Conceitos errôneos decorrentes do efeito Warburg.

"O câncer não sobrevive em um ambiente alcalino, então beba água alcalina com limão e sal todos os dias!", essa afirmação aparentemente científica está se espalhando amplamente nas redes sociais e em algumas comunidades de medicina natural.

No entanto, o que a ciência moderna comprovou é bem diferente: seu corpo não pode ser "alcalinizado" dessa forma, e o câncer não pode ser eliminado tão facilmente.

O efeito Warburg é um conceito biológico que descreve o fenômeno em que as células cancerígenas passam a consumir glicose por meio da glicólise, mesmo quando há oxigênio suficiente presente.

Isso produz mais lactato, fazendo com que o ambiente ao redor do tumor se torne ácido (o pH cai para cerca de 6,5 a 6,9, enquanto o tecido saudável tem pH 7,4).

A partir disso, algumas pessoas interpretam que "um ambiente ácido causa câncer" e, em seguida, deduzem que simplesmente "alcalinizar o corpo" pode prevenir ou curar a doença.

Mas este é um erro fundamental: confundir causa e efeito. Um ambiente ácido é uma consequência do metabolismo anormal nas células cancerígenas, e não a causa do câncer.

Seu corpo não permitirá que você "alcalinize o sangue".

Uma das razões pelas quais a teoria de que "a dieta alcalina cura o câncer" caiu por terra é porque o corpo humano possui um sistema de pH sanguíneo extremamente estável. Independentemente do que você coma ou beba, seu sangue sempre permanece dentro da faixa de pH de 7,35 a 7,45 graças a esses sistemas reguladores:

Sistema tampão bicarbonato : neutraliza imediatamente quaisquer pequenas alterações de pH. Pulmões : controlam os níveis de CO₂ – um fator determinante na acidez/alcalinidade do sangue. Rins : processamento a longo prazo, eliminando o excesso de íons H⁺ ou reabsorvendo bicarbonato.

Qualquer tentativa de "alcalinizar o sangue" através da alimentação é imediatamente neutralizada por esses mecanismos. O que você pode alterar é o pH da sua urina, não do seu sangue.

Se você consumir substâncias alcalinas em excesso, seu corpo as excretará. Se essa quantidade exceder sua capacidade, você poderá desenvolver alcalose metabólica – uma condição perigosa que pode levar a convulsões, arritmias cardíacas ou coma.

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A busca por terapias não comprovadas para o tratamento do câncer pode fazer com que os pacientes percam tratamentos comprovadamente eficazes e, consequentemente, suas chances de sobrevivência.

Suco de limão e sal alcalino são inúteis?

Apesar de sua natureza ácida, o suco de limão é frequentemente promovido como "alcalinizante pós-metabólico". No entanto, a quantidade de bicarbonato produzida após a absorção é muito pequena e não afeta o pH do corpo.

Diversos estudos laboratoriais observaram que os flavonoides presentes nos limões podem matar células cancerígenas.

No entanto, isso só é verdade quando se utilizam concentrações extremamente altas, muitas vezes superiores à quantidade encontrada ao beber água com limão. Não há evidências de que beber água com limão ajude a curar o câncer em humanos.

Alguns estudos pré-clínicos envolvendo a injeção direta de bicarbonato em camundongos demonstraram eficácia na redução da acidez do ambiente tumoral. No entanto, isso não significa que a ingestão de sais alcalinos seja segura ou eficaz.

Em humanos, a ingestão de altas doses de bicarbonato pode causar distúrbios eletrolíticos, hipernatremia, alcalose e insuficiência renal. Até o momento, nenhum ensaio clínico randomizado demonstrou que a ingestão de sais alcalinos cure o câncer.

Quando os pacientes acreditam em terapias "naturais" e rejeitam tratamentos convencionais como quimioterapia, radioterapia ou imunoterapia, suas chances de sobrevivência diminuem significativamente.

A desinformação sobre dietas alcalinas pode levar os pacientes a adiarem o tratamento, resultando em uma progressão mais rápida da doença e tornando-a mais difícil de controlar.

Uma revisão sistemática realizada pelo grupo Fenton (Universidade de Calgary, 2016) confirmou que não há evidências que sugiram que dietas alcalinas ajudem a prevenir ou tratar o câncer. Não existe sequer uma ligação entre a carga ácida da dieta e o câncer.

Não existem atalhos para a cura do câncer. O corpo humano não pode ser "alcalinizado" simplesmente bebendo água com limão ou sal alcalino.

Pior ainda, recorrer a essas terapias não comprovadas pode fazer com que os pacientes percam tratamentos comprovadamente eficazes e, consequentemente, suas chances de sobrevivência.

Então, beber água com limão é aconselhável?

Beber água com limão ainda pode ser benéfico, mas não por razões "alcalinizantes". A vitamina C presente nos limões é um bom antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico. Os limões também realçam o sabor das bebidas e incentivam o hábito de beber água suficiente todos os dias.

No entanto, você não deve beber muito suco de limão puro, pois ele pode prejudicar o esmalte dos dentes e o estômago. E o mais importante: nunca considere o suco de limão como uma "cura", especialmente para o câncer.

O Dr. Nguyen Cao Luan (nascido em 1990) possui doutorado em Imunoterapia pelo Lowy Cancer Research Centre, da Universidade de Nova Gales do Sul (UNSW), em Sydney, Austrália.

Ele é cofundador da Purple Ribbon, uma organização pioneira sem fins lucrativos na prevenção do câncer no Vietnã.

Ele também é coautor de cinco publicações lançadas pela organização até o momento, incluindo: o livro Câncer: Rumores e Fatos (maio de 2019), a série de livros ilustrados em quatro volumes Estilo de Vida Saudável - Prevenção do Câncer (junho de 2018), o Manual dos Hormônios da Felicidade (2017) e calendários de mesa para 2017 e 2019 com informações sobre prevenção do câncer.

Voltando ao assunto
Dr. Nguyen Cao Luan

Fonte: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm


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