Estudos recentes têm se concentrado nos efeitos do alho em problemas de saúde comuns, incluindo colesterol alto, pressão arterial e açúcar no sangue. Especialistas da Healthline recomendam consumir de 1 a 2 dentes de alho por dia para obter benefícios à saúde.
Aqui, a Dra. Sarah Pflugradt, nutricionista da Universidade Americana em Washington DC, revela o que acontece com seu coração e fígado quando você come 1-2 dentes de alho todos os dias.
O alho ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo o colesterol e a pressão arterial
Foto: AI
Efeitos cardioprotetores e redutores do colesterol
O alho ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo o colesterol e a pressão arterial. Previne o acúmulo de placa nas artérias, reduz a inflamação e melhora a função cardiovascular geral. O consumo regular de alho, especialmente cru ou levemente cozido, pode promover significativamente a saúde cardíaca.
Uma revisão de 2024 no periódico médico Journal of Health, Population and Nutrition descobriu que o alho melhora os níveis de colesterol, especialmente em pessoas com mais de 50 anos.
Outra revisão de 2024 no periódico científico Nutrients sugere que o alho pode melhorar os níveis de colesterol bom e ruim.
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Reduzir a pressão alta
Outra revisão de 2024 na Nutrients descobriu que os ricos antioxidantes do alho têm efeitos anti-hipertensivos por meio de múltiplas vias no nível celular. Uma revisão de 2024 na revista médica Prostaglandins & Other Lipid Mediators descobriu que pessoas com pressão alta que tomaram extrato de alho diariamente apresentaram reduções significativas na pressão arterial sistólica e diastólica.
Melhorar os níveis de açúcar no sangue
Uma revisão publicada na revista Nutrients também concluiu que o alho melhora não apenas os níveis de colesterol, mas também os níveis de glicemia em jejum e a HbA1c. Uma revisão de 2023 publicada na revista médica Chinese Medicine também demonstrou que o alho pode reduzir os níveis de glicemia em jejum.
Um estudo de 2024 publicado na revista Diabetology & Metabolic Syndrome descobriu que o extrato de alho ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, afetando diretamente as células beta do pâncreas.
O alho ajuda a melhorar a função hepática e a prevenir o fígado gorduroso.
O alho melhora a função hepática e promove o metabolismo lipídico regulando os níveis de colesterol, além de auxiliar na desintoxicação natural do fígado.
Uma meta-análise publicada na PubMed da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA concluiu que o composto antibacteriano do alho, a alicina, tem a capacidade de melhorar o fígado gorduroso e suas complicações.
Outro estudo descobriu que o alho pode ser usado para tratar doenças hepáticas crônicas. Os componentes de enxofre do alho (alicina, sulfeto de dialila e S-alil cisteína) aumentam a atividade de enzimas antioxidantes, que ajudam a eliminar o estresse oxidativo e a inflamação no fígado, além de auxiliar na desintoxicação do órgão.
Outros benefícios
Suporte ao sistema imunológico: Estudos mostram que o alho ajuda a reduzir a inflamação sistêmica e a restaurar a contagem de glóbulos brancos, que combatem vírus, impedindo que eles entrem e se multipliquem nas células.
Melhora da saúde intestinal: uma revisão e meta-análise de 2020 publicada no periódico Experimental and Therapeutic Medicine descobriu que a suplementação com extrato de alho por 3 meses levou a um microbioma intestinal mais diverso e saudável.
Fonte: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm
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