Noiva vietnamita transporta itens de Tet para os EUA de avião e ferve banh tet no fogão a gás

(Dan Tri) - Todo ano, quando chega o Tet, a família de Kim Hieu nos EUA ainda mantém o hábito de decorar a casa e fazer banh tet para criar uma atmosfera acolhedora e calorosa.

Durante o Tet, a casa da família de Kim Hieu (que mora no estado de Washington, EUA) é perfumada com incenso. A animada música primaveril que toca na TV faz com que qualquer um que entre se sinta no Vietnã.

Enquanto o Sr. Ross Murray, marido de Kim Hieu, e seu filho Timmy estavam consertando o vaso de flores de damasco, a mulher de Ba Ria, Vung Tau, estava ocupada cozinhando uma panela de carne de porco assada com ovos e sopa de melão amargo para oferecer ao altar.

"Até agora, celebrei o Tet nos EUA por 10 anos, mas ainda me lembro das minhas raízes no Vietnã. Todos os anos, toda a família se decora com capricho para amenizar a saudade e ajudar meu filho a entender os costumes da celebração do Ano Novo Lunar", compartilhou a Sra. Kim Hieu.

Decoração brilhante, caligrafia pendurada no feriado do Tet

A casa da Sra. Kim Hieu tem dois andares e traz a marca da arquitetura americana. Hoje em dia, o espaço interno é repleto de flores vermelhas e amarelas e itens decorativos.

Desde 20 de dezembro, a vietnamita planeja decorar sua casa. Ela escolheu os dois espaços mais bonitos ao redor do altar e na lareira para colocar itens típicos do Tet.

"Encomendei o altar, o vaso de flores de damasco e as lanternas online e enviei do Vietnã. O vaso de flores de damasco americano e as decorações vermelhas foram comprados em um mercado asiático, a 15 minutos de carro de casa. Depois de 2 semanas, vou limpá-los e guardá-los com cuidado para reutilizá-los no ano que vem", compartilhou Kim Hieu.

Poucos dias antes do Tet, o casal decorou o altar com dois vasos de flores de damasco americano em plena floração. No canto da casa, Kim Hieu colocou um vaso de flores de damasco e uma cesta de frutas de plástico com os votos de um próspero ano novo.

As frases paralelas em vermelho "Fortuna verde, flores de damasco amarelas, felicidade na primavera - Vida feliz , boa saúde, próspero Ano Novo" e os fogos de artifício pendurados na janela criam uma atmosfera emocionante para Tet, embora a família viva a milhares de quilômetros de distância do Vietnã.

O elemento mais proeminente nas paredes da sala de estar de Kim Hieu são as letras curvilíneas da caligrafia. Todas essas letras foram escritas pela própria nora vietnamita após um período frequentando uma aula online ministrada por um professor.

Toda a família acredita que o altar é o espaço mais importante da casa, por isso ele é organizado com muito cuidado. Há alguns anos, essa mulher trouxe os retratos dos pais para os EUA para o culto. Não apenas no Tet, mas todos os dias do ano, o casal e o filho ainda mantêm o hábito de queimar incenso.

"Ter um altar em casa me faz sentir uma atmosfera acolhedora. É um espaço que ajuda os familiares a se lembrarem do falecido, criando um vínculo emocional que conecta o passado e o presente", disse Kim Hieu.

O altar foi encomendado pela Sra. Kim Hieu do Vietnã (Foto: cedida pelo personagem).

Depois de terminar tudo e sentar-se admirando o espaço repleto do aroma do Tet, a mulher de Ba Ria - Vung Tau de repente se lembrou dos momentos de reencontro quando seus pais ainda estavam vivos, o momento em que as crianças eram vestidas com roupas que cheiravam a tecido novo.

Quando ela era criança, depois do Dia dos Deuses da Cozinha, cada pessoa em sua família frequentemente compartilhava uma tarefa como: trocar o queimador de incenso, varrer, embrulhar o banh tet, arrumar a bandeja de frutas, montar o altar ancestral... Essa atmosfera agitada agora se tornou uma linda lembrança para a nora que está longe de casa guardar em seu coração.

Este ano, o Tet At Ty cai em um dia de semana nos EUA, e seu filho ainda está na escola, então a família de Kim Hieu decidiu se reunir após o jantar. No último dia do Ano Novo Lunar, os três membros usaram ao dai e tiraram uma série de fotos como lembrança.

"A cada feriado do Tet, meu filho fica um ano mais velho. Tenho medo de que, quando o Timmy for para o ensino médio, ele fique tímido para tirar fotos com os pais. Meu marido e eu tentamos tirar o máximo de fotos dele no ao dai para que ele possa se lembrar de si mesmo quando for adulto", confidenciou Kim Hieu.

Envolvendo o banh tet e fervendo-o no fogão a gás

Depois que a decoração é concluída, a mulher vietnamita passa um tempo indo ao mercado asiático para comprar folhas de bananeira, arroz glutinoso, feijão verde, carne e barbantes para embrulhar o banh tet.

A Sra. Kim Hieu disse que a família não come muito banh tet, mas o preparam todos os anos. O casal quer que seus filhos entendam a beleza da cultura vietnamita quando chegar o Tet.

A Sra. Kim Hieu e o bebê Timmy envolvem-se em banh tet nos EUA (Foto: personagem fornecida).

Antes de embrulhar o bolo, mãe e filha vestiram as roupas tradicionais do sul do Vietnã. A Sra. Hieu instruiu cuidadosamente a filha sobre como organizar as folhas, como adicionar cada ingrediente e como embrulhar o bolo para criar um lindo produto final.

"Com medo de incomodar os vizinhos, não instalamos um fogão a lenha no jardim. Meu marido e eu colocamos os bolos em uma panela e os cozinhamos no fogão a gás. Depois de 12 horas, toda a família aguardava ansiosamente a fornada quente de bolos", revelou a noiva vietnamita.

Estado de Washington - onde vive a família de Kim Hieu, fica no noroeste dos Estados Unidos, perto da fronteira com o Canadá, com uma grande população de vietnamitas.

Todos os dias, cada um está ocupado com sua própria vida e raramente se vê. O Tet é a época em que as noivas vietnamitas têm a oportunidade de se reunir e compartilhar as conquistas do ano.

Banh tet pronto após ser fervido no fogão a gás (Foto: personagem fornecida).

Virou tradição que, no final do Ano Novo Lunar, a casa da Sra. Kim Hieu seja um lugar familiar para compatriotas se reunirem, desfrutarem da comida vietnamita, tirarem fotos e darem dinheiro da sorte para as crianças.

Em meio à conversa e às risadas, vendo a segunda e a terceira gerações crescendo nos Estados Unidos vestidas com o tradicional ao dai vietnamita e brincando em um espaço rico em cultura vietnamita, a Sra. Kim Hieu e outros pais se sentiram felizes. Aquele momento precioso os ajudou a aliviar a saudade de casa.

Marido e filhos preservam juntos a cultura vietnamita

O Sr. Ross, marido da Sra. Kim Hieu, ama o país e a cultura da terra natal da esposa. Há 10 anos, este homem costumava voar para o Vietnã a trabalho. Ele aprecia a paisagem natural, a simpatia das pessoas e a culinária diversificada daqui.

Sabe-se que, em 2008, eles se conheceram por acaso em um café com música ao vivo na Cidade de Ho Chi Minh. Naquela época, o Sr. Ross tinha uma fábrica especializada em exportação de produtos para os EUA, enquanto ela trabalhava para um escritório de representação de uma empresa estrangeira no Vietnã.

Naquele dia, no café lotado, o casal se viu por acaso. A Sra. Kim Hieu ficou "cativada" pelo sorriso amigável e pelos cabelos grisalhos do americano.

"Ao me ver, ele se aproximou e pediu para me conhecer. Depois de uma conversa interessante, trocamos números de telefone e mantivemos contato. Ele parecia maduro e tinha um bom conhecimento do Vietnã, o que me deixou muito satisfeita. Sempre que ele vinha trabalhar, marcávamos um jantar e, então, começamos a nos apaixonar um pelo outro", disse Kim Hieu.

Kim Hieu, seu marido e filho usam ao dai para celebrar o Tet (Foto: cedida pelo personagem).

Em 2014, o casal se casou. Um ano depois, Kim Hieu deu à luz um filho, Timmy. O bebê tinha um mês de idade, justamente na ocasião do Ano Novo Lunar. Aproveitando o pouco tempo de sono do bebê, a noiva vietnamita preparou uma refeição simples e a ofereceu ao altar.

"Naquele Tet, meu marido fez uma viagem de negócios, deixando apenas nós dois em casa. Foi a primeira vez que comemorei o Ano Novo longe da minha família, e senti muita falta da minha terra natal. Depois de acender um incenso no altar, comecei a chorar. Durante o Tet de 2016, quando Timmy tinha 1 ano, toda a família foi ao mercado de Ano Novo nos EUA e criou o hábito de decorar a casa todo Ano Novo", lembrou Kim Hieu.

Após 10 anos de casamento feliz, a noiva na terra da bandeira se sente sortuda por ter um marido que não é apenas dedicado à família, mas também apoia a esposa na preservação da cultura tradicional.

Em todos os feriados do Tet, enquanto Kim Hieu prepara as oferendas aos seus ancestrais, Ross está ocupado ajudando a esposa a preparar os ingredientes e a limpar tudo. Este homem gosta de usar ao dai e aproveitar a atmosfera agitada dos preparativos para receber o ano novo com a esposa e os filhos.

Caligrafia escrita pela Sra. Kim Hieu para seu filho no feriado do Tet (Foto: cedida pela personagem).

Para ajudar o filho a entender melhor a terra natal da mãe, ela enviou Timmy para uma aula de vietnamita em uma escola perto de casa todos os domingos. A escola atrai cerca de 300 alunos de 6 a 13 anos. O casal espera que o filho entenda vietnamita e consiga se integrar facilmente ao visitar sua terra natal.

Após um período de estudos, o menino de 11 anos já consegue cantar músicas com confiança e falar um pouco de vietnamita. Ao voltar para casa, a mãe de Timmy frequentemente tenta explicar palavras simples em detalhes. Ela espera que, com o lema "devagar e sempre se vence a corrida", no futuro, seu filho seja fluente em vietnamita.

"Nos fins de semana, meu marido e eu levamos o Timmy para a aula. Se não temos trabalho, ficamos com outros pais para organizar a sala de aula, participamos de muitas atividades e brincamos com os alunos durante o recreio", disse a mulher de Ba Ria - Vung Tau.

Vivendo em um país muito distante geograficamente do Vietnã, atualmente, os membros da família de Kim Hieu também estão animados para receber o Ano Novo da Cobra, assim como seus irmãos e parentes em casa.

Na 30ª noite do Tet, os três membros não ficaram acordados até a meia-noite para dar as boas-vindas ao Ano Novo, mas mesmo assim prepararam uma bandeja de comida para oferecer solenemente no altar. Na primeira manhã, toda a família acordou, entoou Ao Dai e trocou votos de felicidades. O pequeno Timmy recebeu um envelope vermelho de seus pais desejando um Ano Novo saudável e tranquilo.

Dantri.com.vn

Fonte: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm