O que torna o evento gastronômico do Saigontourist Group de 2024 tão especial?

Aqui, os visitantes podem explorar livremente centenas de pratos e bebidas típicos das três regiões do Vietnã, apreciar diversas formas de arte tradicional únicas, participar de jogos folclóricos, aprender a fazer 50 tipos de bolos e ter a chance de encontrar muitos passeios com desconto, no valor de até 20 milhões de VND.

No Festival de Cultura Culinária de 2024 do Saigontourist Group, os participantes poderão degustar mais de 400 pratos e bebidas regionais preparados por chefs experientes de mais de 40 unidades do grupo, em mais de 40 barracas de comida organizadas em três áreas: Norte, Central e Sul. Entre as opções, muitos pratos únicos e deliciosos serão apresentados pela primeira vez no festival. As barracas da região Norte oferecem pratos autênticos como o bun cha de Hanói, bolinhos de peixe de La Vong, bolinhos de lula, bolinhos de caranguejo, bun be be de Ha Long, carne de porco assada de Mong Cai, frango grelhado com tempero mac khen, noz-moscada de Cao Bang... A província de Bac Kan, no planalto nordeste, tem um prato típico: o peixe-lama grelhado do Lago Ba Be, com sua carne branca e firme grelhada em espetos de bambu, exalando um aroma irresistível. Tanto os ossos quanto a carne podem ser consumidos, mergulhados em sal, pimenta e limão ou molho de pimenta picante. A província de Phu Tho, terra ancestral do Vietnã, orgulha-se de um prato chamado sopa de macarrão de palmeira Saigon-Phu Tho, que combina macarrão de arroz da famosa vila de Hung Lo com frango da colina de Phong Chau, linguiça de porco grelhada tradicional e frutos de palmeira cozidos, típicos da região central de Phu Tho.

O conjunto de barracas de comida do Vietnã Central atrai os clientes com muitos pratos deliciosos, ricos em sabores típicos da região. O mais famoso é o "Arroz Salgado Real", um prato que outrora era considerado uma "oferenda real", renomado pela seleção meticulosa de ingredientes e pelo sabor inconfundível. Desde o reinado do Imperador Minh Mạng, é classificado como uma iguaria real. Outro prato que já foi oferenda real, o frango Cua curado com sal, oferecido em Quang Tri, está ligado à história de frangos Cua oferecidos ao Imperador Ham Nghi. Quang Binh se orgulha da geleia de ginseng Bo Chinh, também outrora uma oferenda real, feita com raízes frescas de ginseng Bo Chinh, um produto famoso do distrito de Bo Trach e uma erva medicinal valiosa na medicina tradicional oriental.

O conjunto de barracas de comida do sul do Vietnã cativou os clientes com pratos rústicos que refletiam os sabores do Delta do Mekong e da região Sudeste; inúmeros petiscos e pratos de macarrão; deliciosa comida de rua de Saigon; iguarias das vilas de pescadores da área costeira de Can Gio; culinária de Cholon; e muitos pratos de frutos do mar originários dos mares e ilhas do sul.

Após um banquete culinário, os participantes do festival têm a oportunidade de mergulhar em uma atmosfera festiva rica na cultura folclórica das três regiões do Vietnã. Na área da região Norte e no restaurante Cam Chuong, haverá apresentações de música folclórica Quan Ho, de Bac Ninh, das 16h às 17h, das 17h às 19h e das 19h45 às 20h30. Em seguida, funcionários e colaboradores (do grupo étnico Tay) dos resorts Saigon-Ba Be e Saigon-Ban Gioc se apresentarão no mercado e área de desfiles das 16h às 17h45, das 18h às 18h15 e das 19h às 20h30. Na área da região Central e área de desfiles, haverá apresentações de música folclórica de Hue para o público das 16h às 17h30, das 18h às 18h15 e das 18h45 às 20h30.

O grupo artístico do Pagode Bon Mat, na província de Soc Trang, apresentará danças com cascas de coco, danças de macacos e música Khmer de cinco tons – patrimônio cultural imaterial nacional – das 16h às 17h45, das 18h às 19h, das 19h às 19h45 e das 20h às 20h30, no portão de entrada e no restaurante Cam Chuong. A apresentação percorrerá a área sul, onde também haverá música folclórica tradicional e performances modernas das 16h às 17h45, das 18h às 18h15 e das 18h30 às 20h30. O Circo Phuc Hau, com palhaços em pernas de pau e malabaristas, se apresentará no portão de entrada e durante todo o festival, das 18h às 18h30 e das 19h às 19h30. Apresentações de Cai Luong de Rua (ópera tradicional vietnamita) serão realizadas na área dos cafés e na área do desfile, das 17h às 18h e das 18h às 18h. Das 15h às 18h45 e das 16h30 às 18h30, no restaurante Trang Do, haverá apresentações de instrumentos musicais tradicionais, e das 19h15 às 19h45, a dança Thai Xoe será apresentada no mercado das terras altas.

Para quem gosta de testar suas habilidades, não deixe de visitar a área da vila de artesanato tradicional, com mais de 50 tipos de bolos e doces. Aprenda a embrulhar, assar, cozinhar no vapor e fritar bolos com os artesãos, faça macarrão de arroz, teça chapéus, produza papel de arroz, asse bolinhos de arroz tufado, prepare rượu (vinho de arroz), faça phục linh (um tipo de bolo vietnamita) e experimente fazer tudo isso gratuitamente . Além disso, pela primeira vez neste evento, haverá uma competição para eleger os "10 Pratos Imperdíveis do Festival de Cultura Culinária do Saigontourist Group 2024". Famílias com crianças pequenas não podem perder a área de jogos tradicionais, onde podem jogar bingo, esmagar porcos de olhos vendados, corrida de arroz, arremesso de argolas, travessia de pontes de macaco, arremesso de bolas e muito mais, interagindo para receber diversos brindes do Saigontourist Group.

Além disso, o festival também é uma oportunidade para os visitantes encontrarem ótimas opções de passeios para o feriado de 30 de abril e férias de verão no estande da Saigontourist Travel Service Company, com descontos de até 20 milhões de VND na compra de passeios internacionais e 70% de desconto em passeios nacionais. A empresa está oferecendo um passeio pela Tailândia no valor de 8,999 milhões de VND e descontos de até 10 milhões de VND para clientes que comprarem um passeio de 9 a 10 dias pelos EUA (preço original a partir de 119,999 milhões de VND); um passeio de 10 dias pela França, Suíça e Itália (preço original de 129,999 milhões de VND); ou um passeio de 8 dias pela Suíça (preço original de 129,999 milhões de VND). Um pacote turístico para a Tailândia custa apenas 4,999 milhões de VND, um desconto de até 60%, aplicável ao roteiro de 5 dias por Bangkok e Pattaya ou ao roteiro de 4 dias por Phuket. Um tour de 4 dias em Bali, com tudo incluído, por 4,999 milhões de VND; um tour de 5 dias em Taiwan e um tour de 6 dias em Zhangjiajie, ambos com o preço de 9,999 milhões de VND. Um tour de 4 dias pela estrada do Camboja, por apenas 6,579 milhões de VND, com uma segunda pessoa pagando apenas 2 milhões de VND.

A Saigontourist Travel também está oferecendo 70% de desconto em passeios nacionais: uma viagem de 3 dias para Phu Quoc por apenas 6,979 milhões de VND, com a segunda pessoa pagando apenas 2 milhões de VND; uma viagem de 2 dias para Phan Thiet por apenas 1,5 milhão de VND ou uma viagem de 3 dias por 2,339 milhões de VND; uma viagem de 3 dias para Bao Loc por apenas 2,479 milhões de VND; e uma viagem de 4 dias para Nha Trang por 2,879 milhões de VND. Os clientes que abrirem um cartão de membro da Saigontourist Travel receberão pontos de recompensa e milhares de brindes de viagem.

O Festival de Cultura Culinária e Pratos Deliciosos do Saigontourist Group 2024 estará aberto ao público das 16h às 22h, diariamente, de 28 a 31 de março, na Área Turística de Van Thanh. Para participar do Festival de Cultura Culinária e Pratos Deliciosos do Saigontourist Group 2024 , os visitantes que comprarem ingressos receberão um cupom para os serviços oferecidos. O preço do ingresso, com tudo incluído, é de 200.000 VND por adulto; crianças com menos de 1,4 m de altura têm entrada gratuita. Contate os pontos de venda oficiais de ingressos para o festival: Área Turística de Binh Quoi 1: 0901 889 701; Área Turística de Binh Quoi 2: 0901 889 702; Área Turística de Binh Quoi 3: 0901 889 703. Área Turística de Tan Cang: 0901 889 704. Área Turística de Van Thanh: 0901 889 705; ou linha direta: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Unidades participantes no Festival de Cultura Culinária e Delícias do Saigontourist Group 2024:

Barracas de comida do norte do Vietnã: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be Resort, Majestic Hotel - Mong Cai, Saigon Hotel - Phu Tho, Saigon Hotel - Ha Long, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

As barracas de comida do Vietnã Central incluem: Saigon - Mui Ne Resort, Saigon - Ninh Chu Resort, Rex Saigon Hotel, Saigontourane Hotels, Saigon - Morin, Saigon - Kim Lien, Saigon - Dong Ha, Saigon - Quang Binh, Saigon - Da Lat, Saigon - Ban Me, Saigon - Phu Yen, Tan Cang Tourist Area e Saigontourist Travel Service Company;

Barracas de comida do sul do Vietnã: Área Turística de Van Thanh, Saigon - Resort Con Dao, Saigon - Área de Ecoturismo Can Gio, Restaurante do Campo de Golfe Thu Duc, iguarias de Tay Ninh, iguarias de Ben Tre, Escola de Turismo e Hotelaria Saigontourist, Grand Saigon Hotel, New World Saigon Hotel, Majestic Saigon Hotel, Oscar Saigon Hotel, Kim Do Hotel, De Nhat Hotel, Dong Khanh Hotel, Thien Hong Hotel, Saigon Hotel, Vila Turística de Binh Quoi, Saigon - Resort Phu Quoc, Saigon - Hotel Rach Gia, Saigon - Hotel Vinh Long, VACS (serviço de refeições aéreas), Parque Cultural Dam Sen, COFIDEC (Satra).

Fonte: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm