Expectativas de crescimento estável
Segundo a Associação Vietnamita de Castanha de Caju (Vinacas), o preço médio de exportação da castanha de caju nos primeiros sete meses de 2025 deverá atingir US$ 6.805 por tonelada, um aumento de 21,4% em comparação com o mesmo período de 2024.
Em meio a um mercado global volátil, os preços de exportação do caju dispararam, abrindo um período promissor para este importante produto agrícola.
Este é um sinal positivo, que incentiva empresas, produtores individuais e cultivadores de caju a se concentrarem na melhoria da produtividade e da qualidade, e na reestruturação da indústria do caju ao longo de uma cadeia de valor sustentável. A família da Sra. Hoang Thi Dieu, no vilarejo 5, comuna de Cu Jut, possui 1,8 hectares dedicados ao cultivo de caju.
Segundo a Sra. Dieu, há 20 anos, sua família comprou o terreno e decidiu plantar cajueiros porque o solo era infértil e a irrigação, difícil. O terreno cultivado pela família tem uma inclinação acentuada, de cerca de 45%, e o solo é bastante árido, por isso a família decidiu plantar cajueiros.
Felizmente, apesar de receberem poucos cuidados, os cajueiros ainda crescem normalmente. Todos os anos, ela cuida do pomar de cajueiros de uma a duas vezes, realizando atividades como adubação, poda de galhos doentes e capina.
O pomar de caju costumava lhe proporcionar uma renda bastante alta em anos de boa colheita. Por exemplo, de 2015 a 2017, ela colheu quase 4 toneladas, vendendo-as a 32 milhões de VND por tonelada, faturando cerca de 128 milhões de VND. Após deduzir as despesas, ela ainda obteve um lucro de cerca de 40 milhões de VND por hectare.
No entanto, nos últimos 5 anos, os cajueiros têm sido muito afetados pelas condições climáticas, o que faz com que floresçam, mas tenham dificuldade em frutificar. Eles também são suscetíveis a pragas e doenças, como percevejos e brocas do caule, o que leva à redução da renda.
No entanto, sua família permanece comprometida com o pomar de caju. Todos os anos, ela remove as árvores doentes ou velhas e replanta com variedades de caju enxertadas. No início de 2025, quando os preços da amêndoa de caju estavam relativamente estáveis, ela esperava ter a oportunidade de aumentar sua renda e estabilizar o desenvolvimento de seu pomar.
De todas as suas aspirações, ela espera ter um conjunto de variedades de plantas adequadas às mudanças climáticas atuais.
Nguyen Thanh Nam, do povoado de Philate, comuna de Quang Tan, que trabalha com cajueiros há mais de 20 anos, contou que sua família já foi bastante próspera graças a eles.
O pomar de caju da família, com 10 hectares, que antes era uma monocultura, produzia frutos abundantes e de alta qualidade, gerando centenas de milhões de dongs em lucro a cada ano. No entanto, a área agora diminuiu para pouco mais de 2 hectares. Ele acredita que, para o desenvolvimento sustentável do cultivo de caju, os agricultores, especialmente as famílias pobres e as comunidades de minorias étnicas em áreas de difícil acesso, precisam de orientação oportuna sobre o controle de pragas e doenças de acordo com as estações do ano.
O Sr. Nam enfatizou que, mais importante ainda, as autoridades e localidades competentes devem agora controlar a qualidade das mudas de caju. Novas variedades de caju e cajus enxertados crescem rapidamente, produzem frutos abundantes e grandes, e têm alta qualidade de amêndoa, mas se as mudas não forem garantidas e os agricultores as comprarem de fontes não confiáveis, perderão dinheiro e sofrerão as consequências.
Reestruturação da cadeia de valor
Como empresa que produz e exporta castanhas de caju diretamente para o mercado chinês há muitos anos, a Sra. Nguyen Thi Minh Nguyet, diretora da Hong Duc Co., Ltd., comuna de Kien Duc, prevê que 2025 continuará sendo um ano de exportações de castanha de caju em termos de valor.
Isso se deve a diversos fatores, um dos quais é a crescente tendência global de lanches saudáveis, levando os consumidores a se concentrarem mais em castanhas nutritivas e saudáveis. A Sra. Nguyet acredita que, para reestruturar de forma sustentável a indústria do caju, o primeiro passo é considerar os fatores presentes em toda a cadeia de valor.
Em particular, as pessoas precisam mudar sua percepção sobre o papel do cajueiro. Esta é uma árvore que pode gerar uma renda bastante alta se for cuidada adequadamente. Os agricultores precisam mudar sua perspectiva, deixando de considerar o caju como uma cultura secundária e passando a considerá-lo uma cultura principal, investindo em fertilizantes e controle eficaz de pragas. Além disso, a colheita também precisa ser reformulada. Isso significa colher no momento certo, para que as castanhas de caju atinjam a melhor qualidade, o que é fundamental para aumentar o preço de venda. O setor de processamento ainda tem uma demanda muito grande por matéria-prima.
Algumas opiniões também sugerem que o setor agrícola e ambiental da província precisa de uma reavaliação abrangente do desenvolvimento do cajueiro em escala provincial. Isso permitiria uma avaliação precisa da situação atual e uma análise completa dos desafios objetivos, como desastres naturais e padrões climáticos. A província precisa planejar zonas de produção específicas e claras para cada localidade, adaptadas a cada variedade de caju, como base para o desenvolvimento de áreas concentradas de matéria-prima e para o investimento em processamento avançado ao longo da cadeia de valor.
Entende-se que, para capitalizar o potencial da indústria do caju, departamentos funcionais como agricultura, indústria e comércio, e associações provinciais estão fortalecendo a cooperação e o apoio às empresas de processamento e comercialização de caju para diversificar os produtos, investir em processamento mais profundo para agregar valor e promover produtos de origem animal derivados do caju.
A província está promovendo a aplicação do comércio eletrônico, facilitando o marketing e ajudando a indústria de castanha de caju de Lam Dong a acessar o mercado global com mais facilidade.
A província possui atualmente 49.200 hectares de cajueiros, dos quais 48.700 hectares estão em produção. A colheita de caju foi concluída, com uma produção superior a 35.800 toneladas, o que equivale a 85,5% da meta para 2025.
Fonte: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html
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