Para atender à demanda do mercado, as instalações de fabricação de produtos da OCOP em Huong Son ( Ha Tinh ) estão aumentando a produção para atender prontamente aos pedidos e preparar produção suficiente para atender ao Ano Novo Lunar de 2024.
Os produtos da Huong Son Agricultural Joint Stock Company alcançaram os padrões OCOP de 3 a 4 estrelas.
Desde o início de dezembro de 2023, a Huong Son Agricultural Joint Stock Company (vila de Dai Vuong, comuna de Son Phu) acelerou a produção para atender aos pedidos de Tet. Os principais produtos da empresa são: vinho de chifre de veado, chifre de veado em pó, chifre de veado fresco... muito adequados para presentes e consumo no final do ano.
A empresa também mudou os designs para atender aos gostos, atrair clientes e contratou mais 5 trabalhadores sazonais (além dos 5 trabalhadores regulares) para aumentar a produção, embalar produtos acabados e garantir a entrega pontual dos pedidos.
No Tet deste ano, a demanda por produtos da Huong Son Agricultural Joint Stock Company aumentou cerca de 20 a 30% em comparação aos dias normais.
O Sr. Tran Dinh Chien, Diretor da Huong Son Agricultural Joint Stock Company, disse: "Depois que quatro produtos: chifres de veado secos em pó, chifres de veado frescos, chifres de veado fatiados e vinho de chifres de veado obtiveram a certificação OCOP (3-4 estrelas), isso ajudou a marca de chifres de veado Chien Son a se aproximar dos consumidores.
Atualmente, muitas lojas dentro e fora da província importam os produtos da empresa para consumo. No final do ano, como agora, a demanda pelos produtos da empresa aumenta em cerca de 20 a 30% em comparação com dias normais. Atualmente, processamos apenas quase 30% do número de pedidos.
A unidade de processamento de alimentos Binh Son se preparou para a temporada de produção de Tet de 2024.
O Tet é uma ocasião para aumentar as vendas e a receita e também uma oportunidade para promover e comercializar produtos, então a unidade de processamento de alimentos Binh Son (grupo residencial 7, cidade de Pho Chau) adquiriu proativamente matérias-primas, contratou mais trabalhadores sazonais e promoveu produtos nos canais de mídia.
A Sra. Le Thi Binh, proprietária da unidade de processamento de alimentos Binh Son, disse: "O reconhecimento contínuo pela conquista de 3 estrelas no OCOP em 2023 reafirma mais uma vez a marca sustentável do nosso pão de porco fermentado Ý Bình. Portanto, embora falte 1,5 mês para o Tet, a unidade já está "aberta" para preparar a origem dos produtos. Os produtos têm sempre a garantia de higiene e segurança alimentar da unidade, cuidadosamente embalados e com rótulos atraentes para estarem prontos para servir os consumidores."
Sabe-se que a Unidade de Processamento de Alimentos Binh Son começou a aceitar encomendas para o próximo Ano Novo Lunar. A unidade deixará de aceitar encomendas no final do 11º mês lunar para se concentrar na produção e no atendimento de pedidos. Espera-se que, com a alta demanda de consumo, os pedidos deste ano aumentem cerca de 20% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Espera-se que o número de clientes que fazem pedidos na Cooperativa de Mel de Cuong Nga continue a aumentar rapidamente durante o período próximo ao Tet.
Além de manter os clientes tradicionais, este ano a Cooperativa de Mel Cuong Nga (vila de Dong Tien, comuna de Quang Diem) promoveu a promoção em plataformas digitais, participou de feiras comerciais, conectou-se com supermercados e lojas de alimentos limpos para acessar o mercado.
O Sr. Nguyen Van Cuong, Diretor da Cooperativa de Mel de Cuong Nga, declarou: “Em 2023, a Cooperativa atingiu uma produção de mais de 20 toneladas e, ao mesmo tempo, apoiou o processamento de mel para famílias e unidades dentro e fora do distrito com mais de 200 toneladas. Com essa fonte de matéria-prima, a Cooperativa ajudou a atender às necessidades dos clientes ao longo do ano, especialmente durante o feriado do Tet, que se aproxima.”
Graças à proatividade no fornecimento de matérias-primas, à abordagem ativa ao mercado e à promoção de produtos, embora ainda faltem 1,5 mês para o Ano Novo Lunar de Giap Thin de 2024, a Cooperativa de Mel de Cuong Nga recebeu encomendas de 1.200 garrafas, o equivalente a 600 litros. Os clientes estão principalmente na província e nas províncias do sul. Espera-se que esse número continue a aumentar rapidamente nos próximos anos.
Os produtos da Huong Son OCOP participam do 6º Festival de Laranja e Produtos Agrícolas de Ha Tinh (novembro) para promover produtos e expandir o mercado.
Atualmente, os fabricantes de produtos OCOP no distrito de Huong Son estão expandindo rapidamente o uso da tecnologia da informação, promovendo o desenvolvimento do comércio eletrônico. Para impulsionar o mercado de Tet, os produtos OCOP são continuamente apresentados em plataformas de comércio eletrônico, sites e redes sociais como Zalo, Tiktok, Facebook... Graças a isso, os produtos são cada vez mais conhecidos e escolhidos pelos clientes. Muitas lojas na região também importaram proativamente produtos OCOP para distribuir aos clientes. Com o espírito proativo dos participantes, os produtos OCOP da Huong Son estão prontos para atender às necessidades do mercado consumidor no final do ano e no Tet.
O Sr. Tran Quang Hoa, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Huong Son, afirmou: "Atualmente, todo o distrito possui 50 produtos OCOP com 3 a 4 estrelas. Em preparação para o Ano Novo Lunar de 2024, os estabelecimentos OCOP têm se concentrado em melhorar a qualidade dos produtos, aumentar a produção e contratar mais trabalhadores sazonais... para garantir um serviço adequado às necessidades dos clientes. Espera-se que a demanda dos clientes durante o feriado do Tet aumente, criando um efeito positivo no potencial de desenvolvimento dos produtos OCOP de Huong Son."
Sr. Thuy - Thu Cuc
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