Vietnã: o mercado com a maior taxa de crescimento da indústria de bebidas nutricionais na região Ásia- Pacífico.
De acordo com a GlobalData 2024, o setor de Suplementos Alimentares e Nutrição (FSN) no Vietnã é o mercado que cresce mais rapidamente na região, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8 a 9% no período de 2024 a 2027, superior à média global de 5,2%.
Esse crescimento reflete uma mudança em direção a produtos mais saudáveis, nutritivos e convenientes. A pesquisa global da Tetra Pak mostra que mais de 50% dos consumidores buscam ativamente produtos mais saudáveis e prestam atenção às informações nutricionais nas embalagens.
No Vietnã, a gama de produtos de nutrição e fitoterápicos (FSN) abrange desde suplementos nutricionais diários e bebidas esportivas até produtos para a área médica . A expansão do mercado abriu novas oportunidades, mas também obrigou as empresas a manterem a precisão nas fórmulas, nos ingredientes e a consistência da qualidade entre os lotes de produção.
Para atender a essa exigência, a Tetra Pak oferece um portfólio de equipamentos de processamento especializados, incluindo sistemas de mistura, aquecimento e automação, permitindo que as configurações da linha sejam adaptadas a ingredientes sensíveis, como proteínas ou gorduras, ajudando a manter a qualidade consistente mesmo com formulações complexas.
As soluções de processamento e embalagem desempenham um papel importante para as empresas do setor de alimentos, bebidas e nutrição.
Aproveitando mais de 70 anos de experiência global e tecnologia sueca, a Tetra Pak desenvolve soluções de processamento e embalagem que garantem segurança e valor nutricional completo.
O sistema de mistura a vácuo reduz a exposição ao oxigênio, preservando o teor de proteínas e vitaminas. A tecnologia de esterilização UHT, graças ao controle preciso de temperatura e tempo, elimina bactérias e esporos, mantendo a qualidade do produto durante todo o prazo de validade.
A Tetra Pak garante dosagem precisa por meio de automação e dosagem asséptica, incorporando linhas de tecnologia como In Line - suplementação proteica integrada na linha ou filtração por membrana para purificação de proteínas.
Um exemplo disso é a parceria da Tetra Pak com uma fabricante farmacêutica global para desenvolver um milkshake contendo 30 g de proteína por porção, com o objetivo de ajudar a estabilizar o açúcar no sangue. A tecnologia de dosagem asséptica automatizada reduz erros manuais, garantindo que cada porção seja precisa e consistente ao longo de todo o ciclo de vida do produto.
No Vietname, a Tetra Pak possui plataformas tecnológicas avançadas e soluções abrangentes para apoiar as empresas na expansão dos seus portfólios, promovendo a inovação e explorando um mercado que caminha para uma escala milionária.
As soluções de processamento e embalagem desempenham um papel importante para as empresas do setor de alimentos, bebidas e nutrição (Foto: Tetra Pak).
Soluções de embalagem - fatores importantes para garantir a segurança alimentar FSN
A embalagem é o elo final na cadeia para manter a qualidade dos produtos FSN. As embalagens de papel assépticas Tetra Pak oferecem um duplo benefício: garantem a segurança alimentar e otimizam os custos operacionais, graças a uma estrutura de seis camadas com uma fina camada de alumínio que bloqueia o oxigênio e a luz, ajudando o produto a reter seu valor nutricional sem a necessidade de conservantes ou refrigeração.
As embalagens Tetra Prisma® Aseptic Edge e Tetra Prisma® Aseptic Square foram projetadas para serem fáceis de segurar, abrir e transportar. Com um teor médio de papel de 70%, elas reduzem as emissões de CO₂ e são fáceis de reciclar, em linha com as tendências de consumo que priorizam a saúde e a sustentabilidade.
Essas soluções de embalagem contam com o suporte da plataforma global e das capacidades de fabricação da fábrica da Tetra Pak em Binh Duong , uma instalação de fabricação de classe mundial (WCM) com certificação LEED, que ajuda a garantir qualidade consistente e a reduzir o desperdício na cadeia de suprimentos.
Num contexto de concorrência crescente e pressão para reduzir o tempo de lançamento no mercado, muitas empresas enfrentam custos de investimento elevados e riscos nos testes de fórmulas.
A Tetra Pak construiu um ecossistema de inovação abrangente para apoiar as empresas na superação desse desafio. O centro de pesquisa e desenvolvimento Bloom, no Vietnã, conecta-se a 14 Centros Globais de Desenvolvimento de Produtos (PDCs) para possibilitar testes de formulação no local, aprimoramento de processos e avaliação de embalagens, reduzindo significativamente o tempo de comercialização.
Este ecossistema oferece duas vantagens distintas: a capacidade de produção de embalagens no mercado interno ajuda a estabilizar o abastecimento e a reduzir a pegada de carbono; os serviços de consultoria em formulação e gestão do ciclo de vida dos equipamentos apoiam as empresas na otimização das operações e na manutenção da segurança alimentar a longo prazo.
Tecnologia abrangente de embalagem e processamento garante a segurança e a qualidade dos alimentos da Tetra Pak (Foto: Tetra Pak).
O rápido crescimento, as mudanças na demanda do consumidor e os requisitos de alta precisão estão criando uma importante plataforma de lançamento para a indústria de sensores de fibra óptica. Esses são também três fatores que criam vantagens competitivas para empresas que desejam participar ou expandir suas operações nesse campo promissor.
Com uma plataforma tecnológica avançada, um ecossistema de inovação abrangente e uma capacidade de produção nacional em larga escala, a Tetra Pak acompanha as empresas vietnamitas na exploração do potencial da indústria de bebidas nutricionais.
Explore aqui as soluções FSN da Tetra Pak em detalhes.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-thuy-dien-gop-phan-nang-tam-chat-luong-thuc-uong-ho-tro-dinh-duong-20251121195947650.htm
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