A curcumina presente na cúrcuma pode melhorar a recuperação muscular

Uma revisão da literatura científica conduzida pela Universidade Aberta da Catalunha (UOC) descobriu que o consumo de doses moderadas de curcumina – o composto ativo da cúrcuma – pode auxiliar na recuperação muscular e reduzir a dor após atividade física intensa.

A cúrcuma é valorizada há milhares de anos como especiaria e corante natural na culinária - Foto: Sci Tech Daily

De acordo com o Sci Tech Daily , o açafrão é valorizado há milhares de anos como um tempero e corante natural na culinária.

A cúrcuma ajuda na recuperação muscular

Além de seus usos culinários , a cúrcuma e seu composto, a curcumina, desempenham um papel importante na medicina tradicional asiática há muito tempo. Nas últimas décadas, muitos estudos foram conduzidos para explorar as propriedades da curcumina, seus efeitos no corpo e os potenciais benefícios da cúrcuma para a saúde.

Agora, pesquisadores do grupo Epi4Health da UOC descobriram que a cúrcuma e produtos relacionados, como a curcumina, podem ajudar a reduzir danos musculares e inflamação no sistema musculoesquelético após exercícios físicos intensos.

“O consumo de curcumina antes e depois do treino foi associado a melhores resultados na recuperação muscular, redução da dor e melhora da capacidade antioxidante”, disse o farmacêutico e nutricionista Daniel Vasile Popescu-Radu, principal autor do estudo.

Centenas de estudos científicos demonstraram os benefícios e o potencial da curcumina, especialmente em termos de suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

No entanto, o que há de novo na pesquisa dos especialistas é a confirmação dessas descobertas no campo do esporte por meio de uma síntese da literatura científica, publicada recentemente no Journal of the International Society of Sports Nutrition.

“O objetivo deste estudo foi avaliar as evidências científicas da eficácia da curcumina na redução de danos musculares induzidos pelo exercício, como lesões nas fibras musculares, dor e perda de força, bem como sua capacidade de reduzir marcadores inflamatórios, melhorar a percepção da dor e acelerar a recuperação muscular em praticantes de exercícios regulares”, explica Popescu-Radu.

"O uso eficaz da curcumina depende de fatores como dosagem, absorção e momento do consumo."

Muitos fatores precisam ser considerados

Segundo os autores, os benefícios potenciais da curcumina incluem a redução da inflamação local e sistêmica, a redução dos danos oxidativos devido ao aumento da produção de radicais livres durante o exercício e a redução da dor muscular, melhorando assim a percepção subjetiva da dor e a amplitude de movimento do grupo muscular afetado.

“O consumo moderado de curcumina, dentro da faixa de dosagem estabelecida, após o treino melhora e acelera a recuperação muscular”, enfatiza Popescu-Radu.

“O monitoramento é sempre necessário, pois um profissional pode ajustar a dosagem e o momento do uso para otimizar o benefício”, disse ele.

Especificamente, especialistas estimam que uma ingestão diária de 1 a 4 gramas de curcumina é suficiente para beneficiar pessoas com boa saúde, especialmente durante exercícios excêntricos, que causam mais danos aos músculos.

No entanto, apesar dos benefícios comprovados, especialistas ressaltam que ainda há fatores a serem considerados, incluindo influências hormonais e características individuais do usuário, bem como o momento do consumo e a formulação específica utilizada.

“A absorção da curcumina pode ser afetada pela formulação utilizada ou pela presença de outras substâncias, como a piperina. Além disso, a diversidade dos participantes do estudo dificulta a aplicação desses resultados a atletas femininas ou a situações específicas, como a perimenopausa e a menopausa”, disse Popescu-Radu.

Especialistas alertam que, embora todos esses estudos mostrem o potencial do açafrão como um suplemento alimentar para atletas, mais pesquisas, com amostras maiores, são necessárias para confirmar e fortalecer as descobertas.

"A curcumina pode melhorar significativamente a saúde de praticantes de exercícios regulares e pode até desempenhar um papel importante na redução de marcadores de inflamação e na melhoria da capacidade antioxidante, entre outros benefícios à saúde", concluíram os pesquisadores.

Observe também que mais pesquisas são necessárias sobre formulação, absorção e outros fatores para avaliar a eficácia com precisão.

Fonte: https://tuoitre.vn/curcumin-trong-cu-nghe-co-the-cai-thien-phuc-hoi-co-bap-20250204225354117.htm