Da Nang organiza festival Food Tour com mais de 200 pratos típicos

(PLVN) - A cidade de Da Nang organizará o Festival Gastronómico de Da Nang 2025, de 28 de março a 1 de abril, no Parque East Sea. Esta é a primeira vez que esta "cidade habitável" organiza um evento Gastronómico – um festival que também faz parte de uma série de atividades para celebrar o 95º aniversário da fundação do Comité do Partido da Cidade e o 50º aniversário do Dia da Libertação da Cidade.

Na noite de 13 de março, o Departamento de Turismo da Cidade de Da Nang organizou uma apresentação do Da Nang Food Tour Festival 2025.

O diretor do Departamento de Turismo de Da Nang, Truong Thi Hong Hanh, disse que o festival tem como objetivo criar novos produtos turísticos, aumentar as experiências culturais culinárias para turistas e apoiar a promoção de empresas e estabelecimentos culinários locais.

A Sra. Truong Thi Hong Hanh, Diretora do Departamento de Turismo de Da Nang , informou sobre o Da Nang Food Tour Festival 2025.

O festival começará às 19h30 do dia 28 de março com uma programação artística especial e atividades de promoção culinária, como apresentações de bartenders e danças de macarrão. O espaço do festival inclui 7 áreas culinárias principais: culinária de Da Nang, culinária regional vietnamita, culinária internacional, comida de rua, espaço para presentes no campo, mercado no campo e área de cerveja e bebidas.

De acordo com a Sra. Hanh, ao virem ao festival, os visitantes poderão saborear mais de 200 pratos típicos, desde pratos tradicionais de Da Nang, como: macarrão Quang, macarrão com molho de peixe, arroz com frango, rolinhos de papel de arroz com carne de porco, até pratos da culinária internacional da Coreia, Japão, Europa-América, China, Índia e Tailândia.

O Da Nang Food Tour Festival 2025 recebeu muita atenção de pessoas e empresas.

Além disso, os visitantes também podem participar da experiência de preparar pratos como banh xeo, rolinhos primavera, banh it, assistir a apresentações de arte culinária e participar do programa "Mais que delicioso - Caça aos sabores de Da Nang, trocando presentes de qualidade" por meio da coleta de adesivos culinários e do check-in no festival.

O destaque do festival é a competição de chefs "Da Nang Food Tour – The Chef Competition", que acontece em 29 de março, com a participação de mais de 20 chefs profissionais e amadores. Além disso, o programa Flashmob sobre o tema culinário, com 200 participantes fantasiados de chef, acontecerá nos dias 28 e 29 de março.

O festival também emitiu 5.000 passaportes culinários para o turismo gastronômico de Danang em vietnamita e inglês. Moradores e turistas que utilizarem este passaporte desfrutarão de diversos incentivos, como: 10% de desconto, comida grátis, combos em locais selecionados... Colecionar 10-20-30-40-50 selos ajudará os turistas a trocar por presentes.

Os visitantes do festival poderão desfrutar de mais de 200 pratos típicos da cidade de Da Nang.

Junto com o festival, a cidade também organiza muitas atividades de conexão, como um programa de arte especial para celebrar o 50º aniversário da Libertação da cidade na noite de 29 de março na Praça 29 de Março, fogos de artifício, a exposição "Da Nang - 50 anos de Desenvolvimento e Integração" e o programa de estímulo "Aproveite Da Nang - Multiexperiência" com um pacote de experiência culinária a partir de 499.000 VND.

Vu Van Anh

Fonte: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html