Na noite de 13 de março, o Departamento de Turismo da cidade de Da Nang realizou uma apresentação sobre o Festival Gastronômico de Da Nang 2025.
Segundo Truong Thi Hong Hanh, diretora do Departamento de Turismo de Da Nang, o festival tem como objetivo criar novos produtos turísticos, aprimorar as experiências culturais e culinárias dos turistas e apoiar a promoção de empresas e estabelecimentos gastronômicos locais.
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A Sra. Truong Thi Hong Hanh, Diretora do Departamento de Turismo de Da Nang , forneceu informações sobre o Festival Gastronômico de Da Nang 2025. |
O festival será inaugurado às 19h30 do dia 28 de março com uma programação artística espetacular e atividades de promoção gastronômica, como demonstrações de bartenders e danças com macarrão. O espaço do festival inclui 7 áreas principais de alimentação: culinária de Da Nang, culinária regional vietnamita, culinária internacional, comida de rua, lembrancinhas locais, um mercado tradicional e uma área dedicada a cervejas e outras bebidas.
Segundo a Sra. Hanh, os visitantes do festival terão a oportunidade de saborear mais de 200 pratos típicos, que vão desde a culinária tradicional de Da Nang, como o macarrão Quang, o macarrão de arroz com molho de peixe fermentado, o arroz com frango e os rolinhos primavera com carne de porco, até pratos internacionais da Coreia, Japão, Europa, Estados Unidos, China, Índia e Tailândia.
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O festival Da Nang Food Tour 2025 recebeu muita atenção do público e das empresas. |
Além disso, os visitantes podem participar de experiências práticas, como fazer panquecas salgadas vietnamitas (banh xeo), rolinhos primavera (goi cuon) e banh it (pão vietnamita), assistir a apresentações de arte culinária e participar do programa "Mais do que delicioso - Em busca dos sabores de Da Nang, troque por ótimos presentes", coletando adesivos de comida e fazendo check-in no festival.
O ponto alto do festival é, sem dúvida, o "Da Nang Food Tour – The Chef Competition", que acontece no dia 29 de março e conta com a participação de mais de 20 chefs profissionais e amadores. Além disso, um Flashmob com temática gastronômica, com 200 participantes vestidos de chefs, ocorrerá nos dias 28 e 29 de março.
O festival também distribuiu 5.000 Passaportes Gastronômicos de Da Nang, em vietnamita e inglês. Moradores e turistas que utilizarem esses passaportes poderão desfrutar de diversos benefícios, como: 10% de desconto, pratos de cortesia, combos em locais selecionados, etc. Ao acumular 10, 20, 30, 40 ou 50 carimbos, os visitantes poderão trocá-los por brindes.
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Os visitantes do festival terão a oportunidade de saborear mais de 200 pratos típicos da cidade de Da Nang. |
Paralelamente ao festival, a cidade também organizou diversas atividades complementares, como um programa artístico especial em comemoração ao 50º aniversário da libertação da cidade, na noite de 29 de março, na Praça 29/3, queima de fogos de artifício, a exposição "Da Nang – 50 Anos de Desenvolvimento e Integração" e o programa de incentivo "Aproveite Da Nang – Experiências Diversas", com pacotes de experiências gastronômicas a partir de 499.000 VND.
Fonte: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html









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