Mang Den: Siga o sol...!

Imagine, pela manhã, assistir ao nascer do sol na praia de Chau Tan (Quang Ngai), saborear um banquete de frutos do mar e, à tarde, tomar uma xícara de café enquanto aprecia o pôr do sol em Mang Den (Kon Tum). Parece interessante. Minha cidade natal, Quang Ngai, fica a apenas cem quilômetros de Mang Den, conectada pela Rodovia Nacional 24 – a rota que liga Dong Truong Son ao Mar do Leste –, mas depois de tantas vezes perder o compromisso, finalmente consegui chegar a Mang Den.

Não cheguei a Mang Den com a intenção de encontrar "a segunda Da Lat das Terras Altas Centrais", como dizem. Mang Den não me impressionou com sua beleza, mas para quem ama tranquilidade, é provavelmente um lugar do qual você nunca vai querer partir.

Simplesmente respirar faz com que as pessoas se sintam confortáveis, sentindo o aroma puro da grama e das árvores, livres do cheiro de poeira de veículos, canteiros de obras e aglomerações.

As rodas rolavam lentamente pela sinuosa Rodovia Nacional 24, levando-me de Kon Tum até a cidade de Mang Den. Eu podia ver as intermináveis ​​encostas cobertas de capim-dos-pampas e os vales verdejantes, tingidos de cores mágicas sob o pôr do sol avermelhado nas encostas ocidentais.

Ao longo dessa jornada, a música "Seguindo a sombra do sol nas estradas distantes por onde vagueio..." não saía da minha cabeça, dando-me uma sensação de liberdade e independência, como plantas que prosperam em meio à imensidão da natureza.

Levamos cerca de uma hora de carro desde a cidade de Kon Tum. O carro subia a ladeira sem parar, e a cada passo o ar mudava um pouco, a sensação de frio se intensificava. Ao chegarmos ao topo da serra, Mang Den surgiu diante de nossos olhos, uma planície que faz jus ao nome, que em Xo-dang significa "planície".

Não é sem razão que as pessoas comparam Mang Den a Da Lat. Cheguei a Mang Den no início da primavera, e ambos os lados da estrada estavam cobertos por pinheiros verdes, flores de pessegueiro em profusão, o sol a pino, filtrando-se pela densa copa dos pinheiros com o aroma perfumado da resina das árvores, brilhando sobre o tapete de grama selvagem, e ocasionalmente encontrava alguns arbustos de mimosa de um amarelo vibrante. Do clima, do terreno às plantas, passando pelas vilas com arquitetura de estilo francês, este lugar inevitavelmente lembra Da Lat.

Mang Den possui tanto a névoa, os pinheiros e o aspecto onírico de Da Lat, quanto a majestosa beleza do Planalto Central, o amarelo dos campos em socalcos na época certa, as estradas de terra vermelha que levam a palafitas que soltam fumaça nas encostas, a beleza selvagem das cachoeiras que lançam espuma branca e, acima de tudo, as características culturais únicas, como o símbolo da fertilidade Linga-Yoni, os gongos, as estátuas de madeira de túmulos ou "a sombra da árvore Kơnia", com épicos heroicos que criam as características únicas da terra associada à lenda das "3 cachoeiras e 7 lagos".

Desta vez, fiquei hospedado numa casa de família na aldeia de Kon-Bring, uma das quatro principais aldeias turísticas do distrito de Kon Plong, habitada principalmente pelo povo M'Nam. Durante os meus dias lá, acompanhei as crianças pela aldeia. Elas eram estranhamente belas, com sorrisos tão radiantes quanto o sol das Terras Altas Centrais; os seus olhos negros e profundos e os longos cílios faziam-me querer observá-las com mais atenção. Entre as casas tradicionais de madeira sobre palafitas, havia uma casa Krong tão alta e imponente como um machado gigante.

Os pontos turísticos de Mang Den não são muito distantes uns dos outros, a apenas cerca de 30 minutos de carro. A área com 37 casas e charmosos cafés fica na mesma direção da colina gramada ou da Cachoeira Pa Sy; um pouco mais adiante está a encantadora vila de Kon Tu Rang, com sua ponte suspensa sobre o riacho Dak Bla que serpenteia pelos campos em terraços. Mang Den não costuma ficar muito movimentada à noite. Se preferir não sair, você pode se sentar perto de um fogão a carvão aconchegante, ouvir algumas histórias, saborear um pouco de milho grelhado e, de vez em quando, ouvir o crepitar da lenha, sentindo o calor que irradia sob a névoa noturna. Ou, se quiser algo mais animado, pode passear pela Zona Econômica Noturna de Mang Den, onde encontrará diversos pratos deliciosos que certamente irão satisfazer seu paladar.

Alguns lugares em Mang Den que eu acho que valem a pena visitar são as casas da Área 37 e a colina gramada das casas da Área 37, a vila de Kon Tu Rang, a vila de Kon Von Kia, a vila de Kon Bring, o lago Dak Ke ou a cachoeira Lo Ba, e a cachoeira Pa Sy.

Algumas opções de restaurantes que você pode consultar são: a sopa de macarrão com peixe-cabeça-de-cobra A Kay (não há nada melhor do que uma tigela de sopa de macarrão fumegante, perfumada com pimenta, para comer em clima frio), o frango grelhado com arroz de bambu da Sra. Sinh, o restaurante vegetariano na Área 37, ou você pode comer fondue, grelhados e beber leite de nozes na zona econômica noturna de Mang Den.

Artigo e fotos: Nhu Diem

Oh, Vietnã!