Investigação do caso de 46 trabalhadores suspeitos de envenenamento após festa de 20 de outubro

Assim, o Departamento de Segurança Alimentar recebeu um relatório rápido nº 409/BC-SYT datado de 21 de outubro do Departamento de Saúde da província de Bac Giang sobre o suposto incidente de intoxicação alimentar ocorrido na Shinsung Vina Company Limited (endereço: Lote B1, Parque Industrial Song Khe - Noi Hoang, Cidade de Bac Giang, Província de Bac Giang).
Destas, cerca de 46 pessoas apresentaram sintomas de dor abdominal, náusea, vômito, diarreia, tontura e febre após participarem da refeição festiva da empresa.
Diante da situação acima, o Departamento de Segurança Alimentar solicitou ao Departamento Provincial de Saúde de Bac Giang que suspendesse urgentemente as operações do fornecedor de refeições suspeito de causar intoxicação alimentar.

Trabalhadores da Shinsung Vina Co., Ltd. foram hospitalizados após uma festa em 20 de outubro.

O Departamento de Segurança Alimentar também solicitou que as autoridades competentes organizem investigações e rastreiem a origem dos alimentos para identificar claramente a fonte de matérias-primas e alimentos para instalações de processamento suspeitas de causar envenenamento; coletem amostras de alimentos e doenças para testes para encontrar a causa; detectem e tratem rigorosamente as violações dos regulamentos de segurança alimentar (se houver) e divulguem os resultados para alertar prontamente a comunidade.
Além disso, o Departamento de Segurança Alimentar exige que as unidades fortaleçam a propaganda e a orientação para estabelecimentos de serviços de alimentação e cozinhas coletivas para garantir condições de higiene e segurança alimentar, implementar rigorosamente o gerenciamento da origem dos ingredientes alimentares, a inspeção de alimentos em três etapas, o armazenamento de amostras de alimentos e a higiene nas etapas de processamento.
Além disso, as unidades são obrigadas a implementar rigorosamente os conteúdos sobre prevenção e tratamento de intoxicações alimentares, fortalecimento da prevenção de intoxicações alimentares e a Diretiva nº 38/CT-TTg do Primeiro Ministro sobre fortalecimento da prevenção de intoxicações alimentares.
Conforme relatado por Kinh te & Do thi, o Departamento de Saúde de Bac Giang relatou rapidamente que dezenas de trabalhadores da Shinsung Vina Co., Ltd. (Parque Industrial Song Khe - Noi Hoang) apresentaram sintomas de dor abdominal, vômitos, diarreia frequente, tontura, febre e foram levados ao hospital para tratamento de emergência.
Anteriormente, ao meio-dia de 20 de outubro, a Shinsung Vina Co., Ltd. organizou uma festa para os trabalhadores do campo de futebol de Noi Hoang (comuna de Noi Hoang, cidade de Bac Giang), com 1.160 participantes. A refeição incluiu diversos pratos, como frutos do mar, camarões cozidos no vapor com água de coco, vitela crua com limão, lula frita com manteiga, frango grelhado com mel, peixe-gato grelhado com galanga e vinagre de arroz e rolinhos de legumes.
Na manhã seguinte, dezenas de funcionários da empresa com sintomas de dor abdominal, vômitos, diarreia frequente, tontura e febre foram levados ao Hospital Geral Provincial de Bac Giang e ao Hospital Geral de Tan Dan para tratamento de emergência.
Imediatamente após o incidente, as autoridades da província de Bac Giang conduziram uma investigação, coletaram informações sobre o estabelecimento que forneceu almoço para a Shinsung Vina Company Limited em 20 de outubro e avaliaram as condições para garantir a segurança alimentar. O Centro de Controle de Doenças da província de Bac Giang foi mobilizado para coletar amostras para testes, a fim de descobrir a causa do incidente. Às 11h15 do dia 21 de outubro, havia 46 trabalhadores em tratamento em hospitais.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html