O projeto para desenvolver um modelo de criação de galinhas H'Mông alcançou muitos resultados positivos.

No dia 10 de dezembro, a Universidade de Agricultura e Silvicultura de Thai Nguyen organizou uma conferência para apresentar o projeto "Desenvolvendo um modelo de criação de galinhas H'Mong para contribuir com a construção de uma marca de frangos especiais de ossos e carne pretos em algumas províncias montanhosas do norte". A conferência contou com a presença de representantes do Centro de Extensão Agrícola e Meio Ambiente, do Departamento de Pecuária, Veterinária e Pesca das províncias de Thai Nguyen, Tuyen Quang e Phu Tho, especialistas, cientistas e cerca de 100 agricultores, tanto da comunidade envolvida no projeto quanto de fora dela.

Delegados presentes na Conferência.

O projeto, com implementação prevista para 2025, visa estabelecer uma área especializada na criação de galinhas H'Mông, padronizar os processos de reprodução e promover a integração com o mercado consumidor. No âmbito do projeto, 8.000 galinhas H'Mông serão fornecidas a agricultores locais, com apoio em termos de matrizes, insumos e assistência técnica. Os agricultores também receberão treinamento em biossegurança, gestão de resíduos e procedimentos de cuidado e prevenção de doenças. O projeto também desenvolveu um modelo de integração com cooperativas para garantir a comercialização dos produtos, criando um mercado estável para os agricultores.

Na conferência, os delegados ouviram relatórios sobre resultados técnicos e econômicos , orientações para o desenvolvimento de produtos ao longo da cadeia de valor e o programa OCOP (Uma Comuna, Um Produto). Muitas opiniões sugeriram que o frango H'Mong tem potencial para se tornar um produto regional especializado, adequado para o ecoturismo e para fins culinários. Os frangos apresentam uma alta taxa de sobrevivência, superior a 95%, atingindo um peso médio de mais de 1,6 kg após 16 semanas de idade, consumindo 3,1 kg de ração.

A aplicação de práticas de biossegurança na criação comercial de galinhas H'Mông contribuiu para o aumento da eficiência técnica e da produtividade, a redução dos custos de produção por meio da economia em ração e medicamentos veterinários, além do aumento da estabilidade e sustentabilidade da atividade. O modelo alcança maior eficiência econômica em comparação com a criação em larga escala, tem potencial para ser replicado e contribui positivamente para o objetivo de desenvolver uma agricultura especializada e sustentável nas províncias montanhosas do norte.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/du-an-phat-trien-mo-hinh-chan-nuoi-ga-hmong-dat-nhieu-ket-qua-kha-quan-19d286a/