O açúcar presente nas frutas é bom ou ruim para a saúde?

Enquanto tangerinas, laranjas, toranjas, maçãs, goiabas, framboesas ou mirtilos têm baixo teor de açúcar, mangas, lichias, jacas, duriões e uvas têm alto teor de açúcar. É esse alto teor de açúcar que faz com que as pessoas que estão tentando perder peso tenham medo de comê-los, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

O açúcar da fruta não é prejudicial à saúde, a menos que seja consumido em grandes quantidades.

Muitos estudos demonstraram que o consumo excessivo de açúcar é prejudicial à saúde. Esses açúcares geralmente são açúcar de mesa, alimentos açucarados como bolos, refrigerantes, xaropes... Todos contêm principalmente glicose e frutose.

A frutose, em particular, é considerada prejudicial à saúde e ao metabolismo quando consumida em excesso. A frutose é produzida a partir da cana-de-açúcar e é encontrada em muitas frutas, vegetais e mel. Por isso, muitas pessoas acreditam que o açúcar das frutas também pode ser prejudicial à saúde.

No entanto, isso é um equívoco. A frutose só é prejudicial se consumida em grandes quantidades. Ao consumir frutas, é muito difícil consumir frutas em quantidade suficiente para atingir esse nível prejudicial. Portanto, para a maioria das pessoas, o açúcar presente nas frutas é seguro.

É quase impossível obter frutose suficiente das frutas para causar danos. Isso ocorre porque as frutas são ricas em fibras e água. A digestão no estômago leva tempo, o que significa que a frutose chega ao fígado lentamente.

Além disso, a fibra presente nas frutas não só retarda a absorção de açúcar, como também traz muitos outros benefícios, especialmente a fibra solúvel. Esse tipo de fibra, abundante nas frutas, ajuda a reduzir o colesterol e aumenta a sensação de saciedade. Graças a isso, a fibra solúvel controla o apetite e auxilia muito bem na perda de peso.

Frutas

No entanto, as pessoas também precisam limitar pratos com muito açúcar feitos diretamente de frutas frescas. O primeiro prato que não deve ser consumido em excesso é o suco de fruta. O suco contém muitas vitaminas e nutrientes da fruta, mas em troca não contém fibras. Portanto, o açúcar do suco é facilmente absorvido e entra na corrente sanguínea.

Outro alimento que deve ser limitado são as frutas secas. Por serem secas, o teor de açúcar nas frutas é muito alto, de acordo com a Healthline.

E é importante que você não exagere nas frutas, por melhores que sejam, mas comer demais não faz bem à saúde. É melhor consultar seu médico sobre o tipo de fruta e a quantidade que você pode consumir de acordo com sua saúde.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/duong-trong-trai-cay-co-loi-hay-hai-cho-suc-khoe-185231108144044824.htm