Estadia em fazenda: uma direção potencial para o turismo agrícola e rural

Se você deseja escapar temporariamente da agitação da vida urbana para desfrutar do espaço fresco e tranquilo do campo, buscando experiências interessantes sobre a vida, o trabalho agrícola e a cultura indígena, então a estadia em fazenda é uma ótima opção para turistas. Esta é considerada uma direção potencial para o desenvolvimento do turismo agrícola e rural, mas precisa de um corredor legal adequado para operar de forma eficaz e em conformidade com as regulamentações.

Experiência de turistas em uma fazenda em Lam Dong . (Foto: Avocado Farm)

Farmstay, também conhecido como "acomodação em fazenda", "resort de fazenda"... pode ser simplesmente entendido como uma forma de turismo associada a fazendas agrícolas, que oferecem serviços de acomodação e alimentação, juntamente com atividades como: Entretenimento, vivenciar a produção, o processamento, a colheita, comprar produtos agrícolas diretamente na fazenda... O farmstay surgiu no mundo desde os anos 80 do século passado, mas nos últimos 10 anos só tomou forma no Vietnã e tem se desenvolvido cada vez mais fortemente, especialmente desde a pandemia da Covid-19, quando a tendência do turismo verde, sustentável e próximo à natureza recebeu atenção especial dos turistas.

Sendo um país agrícola com longa tradição de mão de obra produtiva, clima e solo férteis, adequados para o cultivo de uma variedade de culturas e gado, além de valores culturais únicos formados em associação com o processo de produção agrícola, o Vietnã é considerado um país com recursos inestimáveis para o desenvolvimento do turismo agrícola, incluindo estadias em fazendas. Este também é um modelo de turismo com um amplo segmento de mercado, atendendo às necessidades de experiências de crianças e adultos, especialmente grupos familiares e turistas internacionais...

Segundo especialistas, o desenvolvimento do turismo rural não só contribui para a diversificação da oferta turística, como também para a promoção do consumo local, o aumento da receita da produção agrícola, a criação de empregos, a preservação do patrimônio agrícola e a promoção da cultura local. Nos últimos tempos, o modelo de turismo rural tem se desenvolvido com bastante força em províncias e cidades do nosso país, como: Hanói, Ninh Binh, Hoa Binh, Son La, Quang Nam, Khanh Hoa, Ninh Thuan, Binh Thuan, Lam Dong, Cidade de Ho Chi Minh, Can Tho, Dong Thap, An Giang... Muitos turismo rural tornaram-se destinos que atraem um grande número de turistas nacionais e estrangeiros.

No entanto, na realidade, o desenvolvimento do turismo rural em nosso país levanta muitos problemas. No Relatório Resumido sobre a tarefa "Avaliação da situação atual do desenvolvimento do turismo rural no Vietnã e recomendações de políticas", o grupo de especialistas do Instituto de Pesquisa para o Desenvolvimento do Turismo (Administração Nacional de Turismo do Vietnã) afirmou: "Desenvolver o turismo associado à agricultura e às áreas rurais é uma das principais políticas e orientações do nosso país, expressa em muitos documentos do Partido e do Governo."

No entanto, em relação à questão do desenvolvimento de estadias rurais, o Vietnã ainda não possui regulamentações e diretrizes específicas, embora este seja um tipo específico e interdisciplinar, regulamentado e ajustado por diversos documentos legais em diversos setores e áreas. Isso confunde muitas localidades e as leva a encontrar dificuldades de gestão, tanto no incentivo ao desenvolvimento de estadias rurais quanto no tratamento de violações desse tipo de negócio.

Especialistas afirmam que o potencial para o desenvolvimento de alojamentos rurais em muitas localidades do Vietnã é enorme, mas nem todas estão planejadas em áreas comerciais e de serviços. Em muitas localidades, terrenos planejados para fins comerciais e de serviços não têm potencial para o desenvolvimento de alojamentos rurais, enquanto terrenos com potencial para o desenvolvimento de alojamentos rurais não estão planejados para fins comerciais e de serviços. Ajustar e converter o uso do solo para o desenvolvimento de alojamentos rurais tem um impacto significativo no planejamento local.

Recentemente, tem havido uma situação em que alguns investidores têm se aproveitado do negócio de estadias em fazendas para especular com terras agrícolas e fazer negócios imobiliários ilegais, alterando a natureza, a escala e a finalidade do uso de terras agrícolas. Além disso, muitas estadias espontâneas em fazendas também representam muitos riscos à segurança dos turistas durante suas visitas e experiências...

Portanto, para promover o desenvolvimento do turismo rural no Vietnã e garantir a eficiência e o cumprimento das regulamentações, é fundamental revisar, alterar, complementar e aperfeiçoar o arcabouço legal do turismo rural, com foco especial no planejamento para maximizar o potencial deste modelo, garantindo o desenvolvimento sustentável e os benefícios tanto para a comunidade local quanto para os turistas. O Estado precisa ter políticas de apoio ao capital, à construção de infraestrutura, às instalações técnicas turísticas, bem como disseminar a experiência e o conhecimento em gestão para este novo modelo de negócios, como técnicas de cultivo agrícola, habilidades de comunicação turística, etc.

Além disso, o setor do turismo precisa desenvolver um conjunto de critérios para destinos de turismo agrícola e rural, critérios para estadias em fazendas associados ao programa de construção de novas áreas rurais modelo, a fim de orientar as localidades no investimento na construção e organização de espaços para destinos de turismo agrícola e rural, e destinos de estadias em fazendas que atendam aos requisitos de exploração de valores típicos. O setor do turismo também precisa se coordenar com o setor agrícola para desenvolver documentos que orientem o processo de prestação de alguns serviços turísticos básicos em locais de estadias em fazendas e organizar programas de treinamento para os profissionais que prestam serviços turísticos.

Especialistas observam que, se você deseja que o modelo de hospedagem em fazenda seja único e diferente, é preciso prestar atenção especial à exploração e promoção dos valores culturais locais, como orientar os turistas a experimentar métodos agrícolas tradicionais, aprender a cozinhar pratos locais, participar de cerimônias e festivais tradicionais, etc. Ao projetar e construir instalações de hospedagem em fazenda, é necessário manter ou até mesmo restaurar a arquitetura tradicional da área.

Desenvolver estadias em fazendas na direção certa e de acordo com as regulamentações criará muitas vantagens no desenvolvimento de produtos turísticos com características e cores culturais locais, aumentando a competitividade do turismo vietnamita.

Fonte