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Os preços da carne suína estão "estáveis" em geral, com o consumo e a oferta seguindo direções opostas.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế02/11/2023

O preço da carne suína hoje, 2 de novembro, está estável em todo o país, oscilando entre 50.000 e 54.000 VND/kg.
(Nguồn: Thời báo Tài chính)
(Fonte: Financial Times)

Preço do porco hoje, 2 de novembro

* Os preços da carne suína no Norte não registraram novas flutuações.

Nesse contexto, localidades como Yen Bai , Lao Cai e Ninh Binh compraram o produto ao preço de 51.000 VND/kg.

As localidades restantes apresentaram preços estáveis ​​em torno de 52.000 a 53.000 VND/kg.

O preço da carne suína hoje no Norte gira em torno de 51.000 a 53.000 VND/kg.

* O mercado de suínos nas regiões Central e das Terras Altas Centrais está estável.

A província de Thanh Hoa continua a apresentar o maior volume de comércio da região, atingindo 53.000 VND/kg.

A faixa de preço registrada nas demais localidades é de 51.000 a 52.000 VND/kg.

Atualmente, o preço de compra de porcos vivos nas regiões Central e das Terras Altas Centrais gira em torno de 51.000 a 53.000 VND/kg.

* Segundo uma pesquisa, os preços da carne suína no Sul estão estagnados.

O preço de transação registado na província de Ca Mau foi de 54.000 VND/kg.

As demais províncias e cidades mantêm preços de compra entre 50.000 VND/kg e 54.000 VND/kg.

O preço da carne suína na região Sul hoje gira em torno de 50.000 a 54.000 VND/kg.

Com os preços da carne suína em baixa, somados ao aumento acentuado dos custos de produção devido ao surto de peste suína africana, muitos produtores relataram perdas de 6.000 a 8.000 VND por quilo de suínos vivos vendidos. O prejuízo será ainda maior se a taxa de suínos infectados e mortos for alta.

Normalmente, no final do ano, a demanda por carne aumenta acentuadamente, elevando o preço da carne suína. No entanto, o mercado deste ano tem sido atípico: o preço dos suínos vivos, desde setembro de 2023 até o momento, não apresentou melhora, tendo inclusive diminuído drasticamente.

O Sr. Pham Kim Dang, Vice-Diretor do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), afirmou que o baixo preço dos suínos vivos se deve principalmente às dificuldades econômicas, à falta de recuperação da renda dos trabalhadores após a pandemia de Covid-19 e à queda no consumo de alimentos. Ao mesmo tempo, a oferta interna ainda é bastante abundante.

Estima-se que, até o final de setembro, a produção de suínos vivos para abate seja de 3,6 milhões de toneladas, um aumento de 7% em relação ao mesmo período de 2022.

Em relação ao motivo pelo qual a peste suína africana derrubou o preço dos porcos vivos, segundo o Sr. Pham Kim Dang, a epidemia teve um surto, mas não foi tão grave. No entanto, essa informação também afeta o psicológico dos criadores de suínos, já que o preço dos porcos caiu e as pessoas estão vendendo seus animais devido à epidemia.



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