O alto preço dos porcos vivos ainda está dentro dos padrões de mercado.

Os preços da carne suína estão mais altos do que antes do Tet, mas ainda estão dentro dos padrões de mercado.

Nos dias que se seguiram ao Ano Novo Lunar, o preço do porco vivo subiu para 75.000 VND/kg, o nível mais alto desde 2023. Esse preço também aumentou em quase 10.000 VND/kg em comparação com o período anterior ao Ano Novo Lunar.

O alto preço dos porcos vivos ainda está dentro dos padrões de mercado.

No mercado atacadista de gado e aves de Ha Nam , desde o Ano Novo Lunar até agora, o número de porcos que chegam ao mercado é apenas 1/10 em comparação com o período anterior ao Tet e 1/5 em comparação com outros dias normais.

O Sr. Nguyen The Chinh, chefe do Conselho de Administração do Mercado Atacadista de Gado e Aves de Ha Nam, disse que normalmente, após o Tet (Ano Novo Lunar), os porcos vivos são transportados do Sul para o Norte para serem vendidos, mas este ano, os comerciantes do Sul foram ao Norte para comprar.

Além disso, porcos com mais de 100 kg também são muito raros; só estão disponíveis porcos com 100 kg ou menos, o que agrava ainda mais a já baixa produção. Atualmente, o número de porcos que chegam ao mercado é muito pequeno, então, assim que chegam, os comerciantes compram todos.

No entanto, esse preço não durará muito, pois a demanda de consumo diminuirá após a abertura das primeiras festas do ano, enquanto o rebanho suíno total ainda atende basicamente à demanda e os agricultores estão ativamente repovoando os animais.

Compartilhando da mesma opinião sobre o assunto, o Sr. Nguyen Kim Doan, vice-presidente da Associação de Pecuária de Dong Nai , afirmou que normalmente, após o Tet (Ano Novo Lunar), a demanda de consumo diminui e o preço dos porcos vivos também cai, mas este ano o preço aumentou. Atualmente, os comerciantes locais estão comprando a 72.000 a 73.000 VND/kg.

Os preços da carne suína continuam em tendência de alta devido à recuperação da demanda, mas a oferta está escassa. A recomposição dos rebanhos dos produtores está lenta devido a preocupações com doenças e aos altos preços dos leitões. Mesmo grandes empresas pecuárias enfrentam dificuldades por causa da peste suína africana e outras doenças, o que causa queda na produção. Além disso, a alta demanda para o Ano Novo Lunar (Tet) também contribui para a escassez após essa data. Os preços da carne suína continuarão a subir quando as escolas e os frigoríficos voltarem a operar plenamente, mas será difícil superar o pico de 2020.

Da mesma forma, segundo o Sr. Nguyen Xuan Duong, presidente da Associação Vietnamita de Pecuária, o preço dos suínos vivos aumentou porque a demanda por carne suína após o Tet (Ano Novo Lunar) ainda está alta, devido à retomada das festividades e do turismo , e ao grande número de visitantes que vão passear e relaxar após o Tet. Isso é compreensível e não incomum, mas a possibilidade de escassez de carne suína é improvável. De acordo com as previsões, os preços da carne suína devem retornar ao normal até março.

Da mesma forma, o Sr. Duong Tat Thang - Diretor do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) - afirmou que o preço dos porcos vivos está mais alto do que antes do Tet, mas ainda dentro das normas de mercado.

O aumento nos preços dos suínos vivos se deve à alta demanda turística e às festividades do início do ano, além do consumo de carne suína durante o Tet (Ano Novo Lunar), que aumentou em mais de 20%, levando a uma redução no rebanho total. Contudo, será difícil manter os preços elevados da carne suína por muito tempo, visto que o rebanho suíno nacional, com mais de 30 milhões de animais, ainda é suficiente para atender à demanda interna.

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em janeiro de 2025, o preço médio dos suínos vivos vendidos em fazendas privadas em todo o país variava de 65.000 a 67.000 VND/kg, sendo que o preço em fazendas de grandes empresas era de 1.000 a 2.000 VND/kg mais alto. Juntamente com a queda no preço dos ingredientes e da ração, os produtores estão obtendo lucros, o que os motiva a repovoar seus rebanhos. Esses fatores têm impactado positivamente a taxa de crescimento do rebanho suíno.

Prevê-se que, nos primeiros meses de 2025, o preço dos suínos vivos em todas as regiões continue a aumentar cerca de 3 a 5% em comparação com o preço no final de 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html