DNVN - O preço do suíno vivo em 6 de março de 2025 continuou a aumentar acentuadamente em todo o país, com o Sul registrando o nível mais alto de 83.000 VND/kg.
Preço do porco do norte
A variação de preços no Norte mudou significativamente. O preço aqui oscila entre 74.000 e 77.000 VND/kg.
Algumas províncias registraram crescimento significativo. Bac Giang, Yen Bai e Phu Tho registraram o maior aumento, com os preços do suíno vivo subindo VND 2.000/kg para VND 77.000/kg, VND 75.000/kg e VND 76.000/kg, respectivamente.
Além disso, o preço dos porcos vivos em Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam, Vinh Phuc, Hanói, Ninh Binh e Tuyen Quang também aumentou 1.000 VND/kg.
Especificamente, em Lao Cai e Ninh Binh, o preço do suíno vivo atingiu 74.000 VND/kg, enquanto em Nam Dinh e Ha Nam atingiu 75.000 VND/kg. Em Vinh Phuc, Hanói e Tuyen Quang, o preço atual é de 76.000 VND/kg.
Algumas localidades não apresentaram alterações em relação ao dia anterior. Em Hung Yen, Hai Duong, Thai Nguyen e Thai Binh, o preço permanece em 76.000 VND/kg.
No geral, o mercado do Norte tendeu a aumentar ligeiramente, com muitas províncias e cidades registrando ajustes positivos.
Preço do porco nas Terras Altas Centrais
A região do Planalto Central testemunhou uma clara diferenciação nos aumentos de preços. A faixa de preços oscilou entre 74.000 e 82.000 VND/kg.
As duas províncias com os ajustes mais fortes são Lam Dong e Binh Thuan, onde o preço dos suínos vivos aumentou de VND 2.000/kg para VND 82.000/kg.
Outras localidades com um ligeiro aumento de 1.000 VND/kg incluem Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai e Khanh Hoa, com preços atualmente oscilando entre 74.000 e 76.000 VND/kg. Ninh Thuan também ajustou o preço em 1.000 VND/kg, chegando a 80.000 VND/kg.
Além disso, algumas províncias da região ainda mantêm preços estáveis em comparação a antes.
No geral, a região do Planalto Central registrou aumentos de preços locais, concentrados nas províncias do Planalto Central e da Costa Centro-Sul.
Preço do porco do sul
O Sul continuou a ver os preços aumentarem uniformemente em muitas localidades, com flutuações variando de 80.000 a 83.000 VND/kg.
Dong Nai é atualmente a localidade com o preço mais alto na região e no país, atingindo 83.000 VND/kg após um aumento de 2.000 VND/kg.
Além disso, An Giang, Tay Ninh e Ba Ria - Vung Tau também têm ajustes semelhantes, com novos preços de VND 80.000/kg, VND 81.000/kg e VND 82.000/kg, respectivamente.
Algumas outras províncias e cidades, como Binh Phuoc, Cidade de Ho Chi Minh, Binh Duong, Tra Vinh e Bac Lieu, tiveram um pequeno aumento de 1.000 VND/kg, elevando o preço dos suínos vivos nessas localidades para cerca de 80.000 a 82.000 VND/kg.
Notavelmente, muitas províncias do sul ainda mantêm um preço estável em 80.000 VND/kg.
Em geral, o preço do suíno vivo no Sul em 6 de março de 2025 aumentou acentuadamente em todo o país, com algumas localidades atingindo o nível mais alto do país.
Avaliação de mercado e preços de varejo da carne suína
Especialistas afirmam que o preço do suíno vivo pode continuar subindo nos próximos anos devido à alta demanda. Se essa tendência não diminuir, algumas localidades do sul podem registrar um preço de 84.000 VND/kg em um curto espaço de tempo.
No sistema WinMart, após o ajuste no início da semana, o preço da carne suína resfriada Meat Deli permanece estável entre 119.920 e 163.122 VND/kg. Em particular, o WinMart está implementando um programa de desconto de 20% para membros. A barriga de porco, em particular, tem o preço mais alto, atingindo 163.122 VND/kg, seguida pela carne magra, com 157.520 VND/kg, e o presunto desossado, com 127.922 VND/kg.
Na Ha Hien Fresh Food Company, os preços da carne suína foram ajustados em direções opostas. Especificamente, a carne magra da coxa aumentou 7.000 VND/kg, para 125.000 VND/kg, enquanto o preço da gordura suína caiu para 80.000 VND/kg. Os produtos suínos nesta unidade têm preços na faixa de 80.000 a 191.000 VND/kg.
O Sr. Le Xuan Huy, Diretor Geral Adjunto da CP Vietnam Livestock Company, afirmou que, embora a agricultura familiar tenda a diminuir, as empresas pecuárias industriais ainda garantem o abastecimento do mercado. Atualmente, muitas empresas estão aumentando a produção de carne suína para estabilizar os preços.
Além disso, o Sr. Huy também observou que, se os preços da carne suína permanecerem altos por muito tempo, os consumidores podem migrar para outros alimentos, reduzindo a demanda por carne suína e, consequentemente, pressionando os preços para baixo. Além disso, a carne suína congelada importada também está contribuindo para complementar a oferta doméstica, ajudando o mercado a se recuperar gradualmente. De acordo com as previsões, os preços da carne suína podem cair nos próximos 1 a 2 meses.
De acordo com o Vice-Ministro da Agricultura e Meio Ambiente de Phung Duc Tien, o preço atual do suíno vivo tem um impacto significativo no Índice de Preços ao Consumidor (IPC), representando 65% da estrutura do IPC do grupo de alimentos. O alto preço do suíno vivo gera lucro para os produtores, mas, ao mesmo tempo, exige um equilíbrio entre os interesses dos produtores e dos consumidores.
"As localidades precisam incentivar a restauração do rebanho visando a biossegurança e controlar rigorosamente as doenças, especialmente a peste suína africana e a febre aftosa. Além disso, é necessário promover a produção de animais reprodutores para garantir o abastecimento, ao mesmo tempo em que aprimoram a transformação digital na indústria pecuária e criam um sistema nacional de dados pecuários para gerenciar e regular o mercado de forma mais eficaz", enfatizou o vice-ministro Phung Duc Tien.
O mercado de suínos vivos está mostrando sinais de desaceleração em algumas áreas após um período de forte crescimento. Embora a oferta permaneça abundante graças às grandes empresas pecuárias, a demanda de consumo e as tendências de importação de carne suína continuam sendo fatores importantes a serem monitorados.
Prevendo para o futuro próximo, segundo avaliação de especialistas, se não houver grandes flutuações em doenças ou oferta, os preços dos suínos poderão cair gradativamente a partir do segundo trimestre de 2025. No entanto, no curto prazo, o mercado ainda é afetado pelo custo da ração animal e pela oferta de animais reprodutores, dois fatores que determinam os custos de produção.
No contexto atual, os agricultores precisam ter uma estratégia razoável na restauração do rebanho e aplicar proativamente modelos de pecuária biossegura para minimizar riscos de doenças e flutuações de preços.
Hung Le (t/h)
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Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-3-2025-xac-lap-muc-dinh-moi-can-moc-83-000-dong-kg/20250306083228010
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