Hanói é o "paraíso culinário" da Ásia-Pacífico

Hanói é um dos cinco principais destinos para amantes da gastronomia , com "iguarias famosas", de acordo com a Booking.

" Hanói é um paraíso culinário com iguarias famosas, prometendo proporcionar experiências gastronômicas únicas", comentou a Booking ao anunciar cinco destinos considerados "joias preciosas" da culinária da Ásia- Pacífico em 17 de agosto.

A capital do Vietnã é mencionada primeiro na lista, incluindo Seul (Coreia do Sul), Tóquio (Japão), Cingapura e Kaohsiung (ilha de Taiwan).

Hanói não é famosa apenas por sua comida de rua, mas também conta com três restaurantes com estrelas Michelin: Gia, Hibana by Koki e Tam Vi. "Venha ao Gia para um cardápio vietnamita contemporâneo que muda conforme as estações, ao Hibana by Koki para culinária japonesa e ao Tam Vi para pratos tradicionais do Norte, simples, mas deliciosos", disse um representante do aplicativo de reservas holandês.

Macarrão wonton - um dos pratos favoritos dos habitantes de Hanói. Foto: Xuan Phuong

Os nomes que aparecem na lista foram selecionados com base nos seguintes critérios: destinos famosos, fácil acesso para turistas internacionais, culinária e cultura ricas, votados por muitos turistas e especialistas e com as avaliações mais positivas.

Em Seul, as ruas do bairro central de Mapo-gu são parada obrigatória para os amantes da gastronomia que buscam experimentar a culinária tradicional coreana. Um dos restaurantes recomendados pelos especialistas do Booking é o Mapo Mandu Hapjeong, que tem um "cardápio extenso" e "oferece sabores de dar água na boca que destacam a essência da culinária coreana".

Para quem planeja uma viagem ao Japão, o Homemade Ramen Muginae (lámen caseiro) em Tóquio é uma sugestão. O restaurante fica em uma rua modesta e movimentada, mas é extremamente lotado. Os clientes costumam ter que esperar duas horas para serem servidos.

Em Singapura, não há lugar melhor do que o Maxwell Food Centre, localizado no coração de Chinatown, que "oferece aos clientes os sabores culinários mais diversos e autênticos". Os visitantes podem saborear diversos pratos deliciosos, como arroz com frango hainanês, macarrão e pato assado.

O Mercado Noturno de Liuhe é considerado uma "terra prometida" para quem deseja explorar a culinária taiwanesa em Kaohsiung. O mercado conta com centenas de barracas vendendo comida de rua. "Cada prato aqui tem sua própria história interessante, o que ajuda a enriquecer sua experiência de viagem", afirma a Booking .

Phuong Anh

Link da fonte: https://vnexpress.net/ha-noi-la-thien-duong-am-thuc-chau-a-thai-binh-duong-4643149.html