A jornada da manga do jardim para o mundo.

VTV.vn - Desde o início de outubro, os produtores de manga estão cada vez mais animados com o aumento dos preços da fruta.

Os agricultores estão animados porque as mangas estão com bons preços.

Nos últimos anos, a mangueira tornou-se uma das principais árvores frutíferas do Delta do Mekong, trazendo alto valor econômico . Desde o início de outubro, os produtores de manga estão ainda mais animados com a alta dos preços, que variam de 2.000 a 10.000 VND/kg, dependendo da variedade, em comparação com o mês anterior.

Em An Giang , os comerciantes estão comprando mangas de casca verde taiwanesas e chinesas, de primeira qualidade, por 12.000 a 15.000 VND/kg; as de segunda qualidade, por 6.000 a 8.000 VND/kg. As mangas Keo também são vendidas por 10.000 a 12.000 VND/kg. Para famílias ligadas a empresas, cooperativas, etc., o preço de venda pode ser de 10 a 20% superior ao preço de mercado. O motivo do aumento de preço é que estamos na entressafra, a produção de manga diminuiu em comparação com os primeiros meses do ano, levando a uma escassez de oferta no mercado, enquanto a demanda para consumo interno e exportação aumentou.

A jornada da manga do jardim para o mundo.

Cerca de 140.000 hectares de manga, uma produção de 1,5 milhão de toneladas e um volume de exportações que aumentou para 650 milhões de dólares — esta é a meta estabelecida pelo Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente para o Vietnã até 2030. Para atingir esse objetivo, as mangas vietnamitas precisam não só de quantidade, mas também de garantir qualidade, atendendo aos padrões cada vez mais rigorosos dos mercados nacional e internacional.

Em pouco mais de dez dias, quase um hectare de mangas do Sr. Phuoc será colhido para exportação à Coreia. Este ano, a taxa de frutificação está boa e as mangas também estão com um bom preço, o que o deixa muito feliz.

O Sr. Dang Van Phuoc, da comuna de Cu Lao Gieng, província de An Giang, disse: "Comparado aos anos anteriores, o preço está alto. O bom preço das mangas também ajuda as pessoas. Com o preço atual, depois de deduzir as despesas, ainda há um lucro de cerca de 50%".

Atualmente, a maior parte da produção de manga no Delta do Mekong destina-se principalmente à exportação.

Atualmente, a maior parte da produção de manga no Delta do Mekong destina-se à exportação. No entanto, para poderem comercializar nesse segmento, os agricultores devem primeiro produzir de acordo com normas como VietGap e GlobalGap. Desde a fase de floração, passando pelo ensacamento dos frutos, até à conservação pós-colheita, todos os processos devem ser rigorosamente seguidos.

O Sr. Le Thanh Tung, do bairro de Cao Lanh, província de Dong Thap, relatou: "O jardim está limpo, é irrigado com pesticidas, sabe-se quando fazer quarentena e a irrigação com pesticidas é feita de acordo com a lista. Deve haver um local para o descarte de pesticidas. As embalagens devem ser levadas para o reservatório e queimadas."

O Sr. Nguyen Minh Hien, Diretor da Cooperativa Cu Lao Gieng, na província de An Giang, comentou: "O padrão para alcançar o mercado de exportação é a ausência de resíduos de pesticidas e substâncias proibidas que o mercado exige que não utilizemos. A cooperativa irá eliminá-las do processo para garantir o cumprimento das exigências dos países importadores."

O Sr. Tran Thanh Hiep, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de An Giang, comentou: "Também cooperaremos com as empresas para estabelecer conexões e implementar normas e regulamentos para os agricultores seguirem. Atualmente, o trabalho de rastreamento da origem e conexão com os mercados precisa ser mais transparente."

O Delta do Mekong possui atualmente quase 2.000 hectares de mangueiras certificadas pela VietGap e GlobalGAP. Além de exportar para a China, nosso país também abastece mercados exigentes como os EUA, Coreia do Sul, Japão, Holanda, Nova Zelândia, entre outros. A expansão do mercado consumidor não só contribui para afirmar o valor das mangas do Delta, como também para aumentar o volume de exportações de frutas e verduras do país.

Aumentar o valor agregado das mangas

Pode-se afirmar que as mangas vietnamitas estão conquistando cada vez mais espaço no mercado mundial. No entanto, 80 a 90% das mangas comercializadas atualmente são principalmente frutas frescas. Isso faz com que o preço e a produção das mangas vietnamitas sejam sempre instáveis. Portanto, como tornar as mangas não apenas saborosas, mas também com um valor mais sustentável – essa é a direção que muitas empresas estão buscando.

O Sr. Huynh Huu Loc, diretor da Hoa Loc RR Mango Company, afirmou: "O congelamento permite a conservação por pelo menos seis meses a um ano, superando a barreira do tempo de transporte e, em segundo lugar, possibilitando o uso fora de época".

O Sr. Tran Thanh Hiep, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de An Giang, comentou: "Participamos do processamento profundo, e o valor do setor agrícola não se limita à etapa dos produtos frescos, mas é muitas vezes maior do que o valor agregado. Portanto, o setor agrícola convida todas as empresas a virem investir em An Giang. E estamos sempre dispostos a criar as melhores condições para que as empresas realizem o processamento profundo".

O Sr. Huynh Thanh Hiep, diretor da empresa Nam Huy, na província de Dong Thap, comentou: "É necessário maior apoio das autoridades locais na aquisição de máquinas e equipamentos avançados ou na criação de uma ponte para que as empresas se integrem às áreas em crescimento."

Fonte: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm