Formação de uma área sustentável de matéria-prima de macadâmia

Até 2030, toda a província desenvolverá áreas de cultivo de macadâmia de forma concentrada, eficiente e sustentável, buscando atingir uma área total de cerca de 37.000 hectares, dos quais 23.000 hectares serão destinados à agricultura e 14.000 hectares à silvicultura.

Já nas comunas de Phi Lieng e Da K'Nang (atual comuna de Dam Rong 1), visitamos as florestas especializadas de macadâmia, com mais de 15 hectares, e notamos a iniciativa, a criatividade e a ousadia de pensamento e ação dos agricultores associados. O Sr. Phan Van Hoi, presidente e membro da rede que conecta os quatro agricultores, afirmou que, ao longo de quase 15 anos, todos os agricultores associados converteram gradualmente cada área de antigas culturas industriais de baixa renda para árvores de macadâmia, de acordo com soluções agrícolas sustentáveis. Nesse período, o primeiro período de 5 anos representa cerca de 50% da área de cultivo intercalar e 50% da área especializada.

Macadâmia da marca Mai Thao na comuna de Gia Hiep, apreciada pelo mercado interno com seu sabor típico do Planalto Central do Sul

Nos 5 anos seguintes, a conversão continuou a atingir 100% da área de macadâmia especializada. Em particular, houve um agricultor que uniu forças para mobilizar máquinas e destruir simultaneamente todas as árvores industriais antigas, reservando todo o espaço ecológico para macadâmias especializadas de até 4 hectares. Como resultado, após quase 15 anos, as macadâmias especializadas, de acordo com processos orgânicos, atingiram uma produtividade anual de cerca de 25 kg/árvore, com um lucro estimado de pelo menos 500 milhões de VND/ha/ano.

Na comuna de Tan Ha Lam Ha (comuna de Hoai Duc, antigo distrito de Lam Ha), a marca Sao Vang Macca alcançou o potencial de 4 estrelas OCOP e 5 estrelas OCOP graças à construção de uma cadeia de ligação de grande escala e alta qualidade.

Assim, a marca Sao Vang Macca investiu na modernização da linha de processamento para atingir alta capacidade, atendendo aos padrões de qualidade de segurança alimentar nacionais e internacionais, adquirindo matérias-primas de forma proativa e conectando a produção estável, de acordo com as boas práticas agrícolas , a 20 famílias na região, cada uma especializada em cultivo intercalar de 1 a 2 hectares. Nos últimos 2 anos, a marca Sao Vang Macca produziu e processou centenas de toneladas de matéria-prima fresca de macadâmia por ano, atendendo a pedidos para consumo nos mercados interno e externo.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong , a província conta atualmente com 75 unidades de compra, processamento e beneficiamento de nozes de macadâmia, com capacidade para cerca de 6.000 toneladas de matéria-prima por ano. As principais linhas de produtos populares no mercado são: nozes de macadâmia secas e trituradas e nozes de macadâmia. Em particular, foram construídas e desenvolvidas quase 10 cadeias de compra, processamento e consumo de produtos de macadâmia, com uma área total de quase 1.300 hectares e 1.168 famílias agrícolas, com uma produção de mais de 1.000 toneladas por ano.

Além da marca Sao Vang Macca, a cadeia de 15 hectares do agricultor Phan Van Hoi mencionada acima, há muitas outras unidades liderando cada cadeia que também estão operando efetivamente, como: Viet Xanh Trading and Service Company Limited, Hoang Anh Macca Company Limited, TH Agricultural Service Cooperative, Macadamia Macadamia Cooperative, Quang Truc Safe Agriculture and Trade Cooperative...

Como resultado, a área total de matéria-prima de macadâmia da província atingiu quase 16.000 hectares, incluindo uma área no período comercial de 6.600 hectares, com uma produção de cerca de 13.700 toneladas em 2025, um aumento de 48% em comparação a 2024. A fonte de sementes de macadâmia para atender às necessidades de produção da província inclui 5 jardins líderes reconhecidos com uma área total de mais de 10 hectares, com uma capacidade de exploração de cerca de 1 milhão de brotos e brotos/ano.

“A macadâmia é identificada como uma cultura com alto potencial econômico , adequada às condições climáticas e de solo do Planalto Central em geral e da província de Lam Dong em particular. Diante dos impactos das mudanças climáticas, a macadâmia está sendo incentivada a expandir sua área de cultivo em conjunto com o desenvolvimento de áreas de matéria-prima e da indústria de processamento, contribuindo para a reestruturação do setor agrícola na região”, enfatizou um representante do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Lam Dong.

Assim, até 2030, toda a província se esforça para atingir uma área total de cultivo de macadâmia de 37.000 hectares, com uma produção estimada em cerca de 48.000 toneladas. A área e a produção de macadâmia previstas para 2050, em toda a província, atingirão 50.000 hectares e 90.000 toneladas, respectivamente, formando e desenvolvendo uma cadeia de valor completa, desde a produção de sementes, construção de áreas de matéria-prima, processamento preliminar e profundo, fortalecimento da promoção comercial e conexão e expansão dos mercados interno e externo.

Até 2030, a província de Lam Dong se esforça para atingir uma área total de cultivo de macadâmia de 37.000 hectares, com uma produção estimada em cerca de 48.000 toneladas. A área e a produção de macadâmia previstas para 2050 em toda a província atingirão 50.000 hectares e 90.000 toneladas, respectivamente.

Fonte: https://baolamdong.vn/hinh-thanh-vung-nguyen-lieu-mac-ca-ben-vung-387313.html