O Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ) informou que, nos últimos sete meses, o Vietnã importou 534.800 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,06 bilhão de dólares, um aumento de 11% em volume e 13,1% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.
Índia, Rússia, Estados Unidos, Brasil e Polônia são os cinco principais mercados fornecedores de carne e produtos cárneos para o Vietnã. Dentre eles, a Índia é o maior fornecedor, com 95.500 toneladas, no valor de US$ 334,51 milhões, representando uma queda de 10,8% em volume e 4,7% em valor em comparação com o mesmo período de 2024.
O Vietnã importa principalmente carnes como aves (39,4% em volume), carne de búfalo congelada (16%), subprodutos de carne suína, de búfalo e bovina (19,6%), carne suína (16,1%) e carne bovina (3,7%); outros itens representam 5,2% em volume e 3,4% em valor.
Considerando apenas a carne suína, nos primeiros 7 meses do ano, o Vietnã importou 86.100 toneladas de carne refrigerada ou congelada, no valor de 230,76 milhões de dólares, um aumento de 68,7% em volume e 98,5% em valor em relação ao mesmo período de 2024. O preço médio de importação da carne suína para o Vietnã foi de 2.676 dólares/tonelada (mais de 65.000 VND/kg), um aumento de 17,78% em relação aos primeiros 7 meses de 2024.
Atualmente, o Vietnã importa carne suína de 21 mercados. Destes, a Rússia continua sendo o maior fornecedor, representando 47,49%. Em seguida, vem o Brasil, com 32,06%; a Espanha, com 4,92%; o Canadá, com 4,37%; a Polônia, com 3,2%; e outros mercados, com 7,96%.
Por outro lado, nos últimos 7 meses, o Vietnã exportou 13.050 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 68,75 milhões de dólares, uma queda de 2,6% em volume, mas um aumento de 22,6% em valor em comparação com os primeiros 7 meses de 2024.
A carne e os produtos cárneos do Vietnã são exportados principalmente para o mercado de Hong Kong (China), com 6.080 toneladas, no valor de 41,09 milhões de dólares, representando 46,63% do volume e 59,77% do valor total. Os principais itens de exportação são produtos congelados, como leitões, carne suína inteira congelada...
Em relação ao mercado interno, segundo dados do Centro de Informação Industrial e Comercial, em agosto, o preço dos suínos vivos em todo o país apresentou uma tendência de queda em comparação com julho, oscilando entre 55.000 e 65.000 VND/kg.
No Norte, os preços variaram de 55.000 a 65.000 VND/kg, uma queda de 14.000 a 18.000 VND/kg no último mês. No Centro e no Planalto Central, os preços ficaram entre 56.000 e 64.000 VND/kg, uma redução de 11.000 a 19.000 VND/kg. No Sul, o preço dos suínos vivos se manteve entre 58.000 e 65.000 VND/kg, uma queda de 8.000 a 17.000 VND/kg.
Segundo alguns comerciantes de carne suína, o consumo recente diminuiu principalmente devido à preocupação com o surto de peste suína africana. As pessoas reduziram suas compras de carne suína e optaram por alimentos alternativos, como frango e peixe, o que causou uma queda acentuada no consumo.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm
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