11:35, 29/12/2023
Segundo o Centro de Saúde do Distrito de Ea Súp, foi registado um caso de intoxicação alimentar no distrito, que resultou na hospitalização de 29 pessoas após terem participado numa festa de casamento na comuna de Ia Rvê.
Assim, na tarde de 26 de dezembro, foi realizada uma recepção de casamento na casa da Sra. HMM (vila 12, comuna de Ia Rvê, distrito de Ea Súp) para sua filha, com a presença de quase 200 convidados. O serviço de buffet da recepção foi fornecido pela Son Toan (vila 7, comuna de Ea Rốc). O cardápio incluía pratos como: carne de porco cozida no vapor com capim-limão e pimenta, lula cozida no vapor, camarão cozido no vapor, fondue misto, frango frito com molho de peixe e refrigerantes…
| Pacientes com intoxicação alimentar estão sendo tratados no Hospital Geral Regional de Central Highlands (imagem ilustrativa). |
À 1h da manhã do dia 27 de dezembro, o genro da Sra. V. apresentou sintomas de dor abdominal, vômitos e diarreia, sendo levado por sua família ao Centro de Saúde Distrital de Ea Súp para tratamento. Posteriormente, muitos outros convidados do casamento também apresentaram sintomas semelhantes e precisaram procurar atendimento de emergência em unidades médicas da região.
Na tarde de 27 de dezembro, o departamento de saúde do distrito de Ea Súp confirmou que um total de 29 pessoas foram hospitalizadas e estavam recebendo tratamento no centro médico do distrito.
Imediatamente após o incidente, funcionários dos postos de saúde das comunas de Ia Rvê e Ea Rốc realizaram verificações e inspeções no local, atualizando a situação relacionada à intoxicação alimentar; ao mesmo tempo, elaboraram um relatório e coletaram amostras de alimentos e bebidas fornecidas pela família.
Na tarde de 27 de dezembro, o Comitê Popular do distrito de Ea Súp enviou uma equipe de inspeção surpresa para verificar as condições de segurança alimentar do restaurante Sơn Toản. O caso ainda está sob investigação pelas autoridades competentes.
Hong Chuyen
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