Max McFarlin (dos EUA) é um blogueiro famoso na comunidade mochileira e possui um canal no YouTube com mais de 690.000 seguidores. Max mora no Vietnã há mais de 4 anos e atualmente mora e trabalha principalmente na Cidade de Ho Chi Minh.
Recentemente, um blogueiro americano postou um vídeo de sua experiência com uma série de pratos "supergrandes" na Cidade de Ho Chi Minh, deixando muita gente curiosa e animada. Nele, Max apresentou um hambúrguer que custa mais de 1,2 milhão de VND.
Segundo Max, ao procurar lojas no distrito de Tan Binh, ele se deparou com uma tradicional e popular loja de carnes assadas que exibia um sanduíche "maior que um bebê". Max decidiu entrar na loja e perguntar sobre o sanduíche gigante.
"O pão tem um cheiro bom e parece amanteigado. Como será que eles conseguem fazer um pão tão grande e ainda assim ter um gosto tão bom?", Max se perguntou enquanto segurava o pão na mão.
Max decidiu adicionar 1 kg de carne de porco assada, 1 kg de pato assado e 1 kg de miúdos ao sanduíche. Foram necessários 3 funcionários para completar o sanduíche gigante. Cada camada de pepino, molho especial para carne, carne assada, cebola e pimenta foi organizada e entrelaçada com cuidado.
Quando pronto, o bolo pesava mais de 5 kg, o que o tornava cansativo de carregar. Segundo o turista, o bolo custou 1.260.000 VND, dos quais 3 kg de carne foram calculados de acordo com o preço listado no restaurante.
Max experimentou um pedaço de carne assada e comentou: "A parte externa é rica, gordurosa e crocante". Ele disse que, com esse sabor, não é de se surpreender que o restaurante exista há tanto tempo e seja tão popular.
Max também acrescentou que comprou o pão não para saboreá-lo, mas para compartilhá-lo com todos. Depois de embalá-lo cuidadosamente, Max o deu a um agente de limpeza que encontrou na rua.
"Eu queria cortar o bolo eu mesmo e convidar muitas pessoas, mas acredito que ela vai dividi-lo com amigos e parentes", disse Max.
A loja onde Max comprou o sanduíche gigante serve pato assado e carne de porco assada há mais de 20 anos.
Os funcionários da loja disseram que o pão é apenas um acompanhamento vendido na loja, importado de uma fábrica de propriedade de um parente da família do proprietário. Todos os dias, a loja exibirá de 4 a 6 pães "supergrandes" em 4 lojas.
Se ninguém comprar o bolo em um dia, o dono o cortará em pedaços pequenos, dará aos clientes ou doará para instituições de caridade.
Normalmente, os clientes vêm para comprar pato assado, carne de porco assada ou comprar pão e bolinhos na loja.
Segundo muitos clientes, o pato aqui é grande, saboroso, com carne macia e adocicada, pele fina e dourada, e um sabor característico dos ingredientes marinados. Quem chega ao restaurante pode acompanhar as diversas etapas do processamento e receber a carne fresquinha, saída do forno, quentinha.
Muitos internautas acreditam que a vitrine do restaurante é uma boa maneira de atrair a atenção dos clientes. No entanto, muitas pessoas se preocupam com a possibilidade de um pão tão grande não ter o mesmo aroma, a maciez e a crosta crocante de um pão comum.
VN (de acordo com Vietnamnet)Fonte
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