Cenas da Cerimônia de Abertura
Estiveram presentes na cerimônia de abertura o camarada Nguyen Tuan Thanh – membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido, vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial e chefe do Comitê Organizador do Festival; Cao Thanh Thuong – diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente; e representantes de líderes de departamentos, agências e organizações sociopolíticas da província.
O evento contou com a presença da Miss Embaixadora do Turismo do Vietnã 2024, Dinh Thi Hoa, embaixadora de mídia do Festival "Essência da Grande Floresta - Encontro do Mar Azul" 2025, representantes de patrocinadores, estandes participantes e um grande número de moradores locais e turistas.
Assim, o Festival Gastronômico "Pratos Deliciosos da Terra Basáltica e do Mar", a Exposição de Produtos OCOP, as Vilas de Artesanato Tradicional e o Festival da Cultura do Café e do Gongo da Província de Gia Lai acontecerão de 29 de agosto a 2 de setembro de 2025, abertos diariamente das 8h às 21h, com 94 estandes de 33 empresas, atraindo a participação de restaurantes de dentro e de fora da província.
Os delegados cortaram a fita para inaugurar o Festival Gastronômico "Pratos Deliciosos da Terra Basáltica e do Mar", a Exposição de Produtos OCOP, as Vilas de Artesanato Tradicional e o Festival da Cultura do Café e do Gongo da Província de Gia Lai.
O espaço do festival foi ricamente decorado, com áreas dedicadas à gastronomia local, incluindo especialidades da montanha e do mar, uma área de exposição de produtos da OCOP, vilas de artesanato tradicional e um espaço dedicado ao café especial Gia Lai e ao café vietnamita. Entre as novidades, serão apresentadas bebidas de café criativas e populares entre os jovens, como café com ovo, café com sal, café com folha de pandan e café com água de coco, preparadas com grãos de café robusta de alta qualidade das terras altas. Os visitantes também poderão desfrutar de café gratuito no Parque Infantil durante todo o festival.
Além disso, o festival também celebra a cultura das Terras Altas Centrais por meio de apresentações de gongos, intercâmbios folclóricos e apresentações de artes características de grupos étnicos minoritários.
O vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Tuan Thanh, visita as barracas no Festival.
O vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial e os delegados tiraram uma foto com os artesãos que tocavam música de gongo.
O festival é uma importante atividade de promoção turística, comercial e cultural da província de Gia Lai, com o objetivo de divulgar a essência culinária das montanhas basálticas ao mar, valorizar os produtos da região de OCOP (Organização de Culturas de Ontário) e desenvolver as aldeias de artesanato tradicional. Por meio do festival, a província de Gia Lai espera apresentar seu potencial e seus pontos fortes na agricultura, no artesanato, no turismo e na gastronomia; e, ao mesmo tempo, criar condições para que empresas e cooperativas se conectem, expandam os mercados internos e visem à exportação.
Demonstração de preparo de filé de atum no festival.
Apresentação das artes tradicionais de grupos étnicos minoritários.
As barracas e áreas de exposição do festival.
Fonte: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html
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