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Cerimônia de abertura do Festival Gastronômico, combinada com a exposição de produtos da OCOP, artesanato tradicional e o Festival de Cultura do Café e do Gongo de Gia Lai.

(gialai.gov.vn) - Na tarde de 29 de agosto, no Parque Infantil Quy Nhon, a província de Gia Lai realizou a cerimônia de abertura do Festival Gastronômico "Deliciosos Pratos da Terra Basáltica e do Mar", em conjunto com a Exposição de Produtos da OCOP (Organização de Cultura Popular), artesanato tradicional e o Festival de Café e Cultura do Gongo da Província de Gia Lai. Esta é uma das atividades da série de eventos do Festival da Quintessência da Grande Floresta - Mar Azul 2025, que visa homenagear os valores culturais e culinários únicos da província de Gia Lai.

Việt NamViệt Nam29/08/2025

Cenas da Cerimônia de Abertura

Estiveram presentes na cerimônia de abertura o camarada Nguyen Tuan Thanh – membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido, vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial e chefe do Comitê Organizador do Festival; Cao Thanh Thuong – diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente; e representantes de líderes de departamentos, agências e organizações sociopolíticas da província.

O evento contou com a presença da Miss Embaixadora do Turismo do Vietnã 2024, Dinh Thi Hoa, embaixadora de mídia do Festival "Essência da Grande Floresta - Encontro do Mar Azul" 2025, representantes de patrocinadores, estandes participantes e um grande número de moradores locais e turistas.

Assim, o Festival Gastronômico "Pratos Deliciosos da Terra Basáltica e do Mar", a Exposição de Produtos OCOP, as Vilas de Artesanato Tradicional e o Festival da Cultura do Café e do Gongo da Província de Gia Lai acontecerão de 29 de agosto a 2 de setembro de 2025, abertos diariamente das 8h às 21h, com 94 estandes de 33 empresas, atraindo a participação de restaurantes de dentro e de fora da província.

Os delegados cortaram a fita para inaugurar o Festival Gastronômico "Pratos Deliciosos da Terra Basáltica e do Mar", a Exposição de Produtos OCOP, as Vilas de Artesanato Tradicional e o Festival da Cultura do Café e do Gongo da Província de Gia Lai.

O espaço do festival foi ricamente decorado, com áreas dedicadas à gastronomia local, incluindo especialidades da montanha e do mar, uma área de exposição de produtos da OCOP, vilas de artesanato tradicional e um espaço dedicado ao café especial Gia Lai e ao café vietnamita. Entre as novidades, serão apresentadas bebidas de café criativas e populares entre os jovens, como café com ovo, café com sal, café com folha de pandan e café com água de coco, preparadas com grãos de café robusta de alta qualidade das terras altas. Os visitantes também poderão desfrutar de café gratuito no Parque Infantil durante todo o festival.

Além disso, o festival também celebra a cultura das Terras Altas Centrais por meio de apresentações de gongos, intercâmbios folclóricos e apresentações de artes características de grupos étnicos minoritários.

O vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial, Nguyen Tuan Thanh, visita as barracas no Festival.

O vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial e os delegados tiraram uma foto com os artesãos que tocavam música de gongo.

O festival é uma importante atividade de promoção turística, comercial e cultural da província de Gia Lai, com o objetivo de divulgar a essência culinária das montanhas basálticas ao mar, valorizar os produtos da região de OCOP (Organização de Culturas de Ontário) e desenvolver as aldeias de artesanato tradicional. Por meio do festival, a província de Gia Lai espera apresentar seu potencial e seus pontos fortes na agricultura, no artesanato, no turismo e na gastronomia; e, ao mesmo tempo, criar condições para que empresas e cooperativas se conectem, expandam os mercados internos e visem à exportação.

Demonstração de preparo de filé de atum no festival.

Apresentação das artes tradicionais de grupos étnicos minoritários.

As barracas e áreas de exposição do festival.

Fonte: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html


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