Apresentando o chá de lótus aos hóspedes.

Muitas atividades únicas

Segundo representantes do Departamento de Turismo , o Festival Internacional de Chá de Hue 2025 é uma série de eventos de grande escala voltada para moradores locais e turistas nacionais e internacionais que visitam a cidade de Hue; produtores de chá, ervas e alimentos do Vietnã e de outros países; artesãos do chá, baristas (especialistas na preparação de café e bebidas não alcoólicas), fabricantes de bebidas, fundadores de marcas e aprendizes da área de bebidas.

Durante os três dias do evento (31 de outubro a 2 de novembro de 2025), diversas atividades empolgantes serão organizadas. Juntamente com a cerimônia de abertura do Festival Internacional de Chá de Hue 2025, os organizadores anunciaram um fórum de discussão e intercâmbio sobre a cultura do chá: apresentações, palestras e demonstrações de degustação, ilustrando os temas “A Arte da Apreciação do Chá na Cultura Vietnamita e Asiática” e “Tendências da Criatividade com o Chá entre os Jovens e a Indústria Culinária”. O evento, que será realizado no Palácio Truong Sanh - Cidadela Imperial de Hue (entrada pelo Portão Hoa Binh - Rua Dang Thai Than), reunirá empresas inovadoras de produção e marcas de chá (Teapresso, Teart, chás de ervas, etc.). Além disso, palestrantes, incluindo pesquisadores e mestres da cerimônia do chá do Vietnã e de outros países, participarão, compartilhando informações interessantes.

O evento contará com um espaço de exposição apresentando chás, produtos derivados do chá e itens alimentícios complementares, além de uma área para degustação de chás. Segundo os organizadores, são esperados aproximadamente 25 estandes, com produtores de chá, ervas e produtos alimentícios do Vietnã e de outros países.

Preparando chá de lótus com esmero.

Um dos destaques que torna o Festival Internacional de Chá de Hue 2025 ainda mais atraente é a competição Teatender – um concurso moderno de preparo de chá. Segundo o Departamento de Turismo, essa atividade não só cria um espaço para conectar, preservar e honrar o valor cultural do consumo de chá vietnamita e da comunidade internacional de apreciadores de chá, como também inspira a criatividade e moderniza o chá vietnamita na vida urbana, conectando artesãos, baristas e inovadores do setor de alimentos e bebidas. Em particular, a competição promoverá o Truoi Tea – Hue como uma nova especialidade do chá vietnamita contemporâneo. A competição inclui três fases, com a fase preliminar ocorrendo por meio de vídeos enviados entre 30 de setembro e 20 de outubro de 2025, enquanto as fases final e decisiva serão realizadas presencialmente durante o festival. “Um dos destaques da rodada final é que os participantes competirão com o tema “Chá Truoi – Novas Inovações Baseadas na Herança”, criando uma nova bebida usando o chá Truoi – uma especialidade de Hue – harmonizada com um prato acompanhante adequado (que pode ser um doce, um prato salgado ou um prato vegetariano). Além disso, os participantes apresentarão uma história que conecte a cultura, a inspiração pessoal e o motivo por trás do prato acompanhante”, afirmou um representante do Departamento de Turismo.

Como parte do Festival Internacional de Chá de Hue 2025, casas de chá internacionais, artesãos de cerimônias do chá e marcas de chás artísticos e inovadores apresentarão a arte do chá e participarão de atividades de intercâmbio, incluindo demonstrações de preparo de chá combinadas com contação de histórias e cerimônias tradicionais do chá de diversos países. Um destaque especial é que os turistas em busca de experiências culturais e espirituais, e interessados ​​em aprender sobre chá, podem mergulhar no programa "Chá para a Mente: Histórias e Conversas sobre Chá" (no Centro Cultural Budista Lieu Quan, Rua Le Loi, 15, Cidade de Hue), para ouvir histórias sobre chá, cultura do chá e vivenciar um estilo de vida lento, profundo e introspectivo como uma jornada de "cura".

Com o objetivo de se tornar uma atividade regular e diferenciada.

Segundo a chefe do Departamento de Turismo, o Festival Internacional do Chá de Hue 2025 será realizado por meio de estreita colaboração entre departamentos, agências e empresas de serviços turísticos da cidade de Hue, tanto nacionais quanto internacionais, para garantir uma implementação sincronizada. A garantia do profissionalismo e da eficácia das atividades vivenciais no âmbito do Festival Internacional do Chá de Hue 2025 é a base para consolidar o evento como uma atividade diferenciada, realizada regularmente e anualmente. “Em 2025, a cidade de Hue sediará o Ano Nacional do Turismo com diversas atividades e eventos. Esperamos que, além da boa organização dos eventos e programas, o setor turístico e as unidades e empresas relevantes contribuam para a criação de um conjunto de produtos turísticos diferenciados para Hue”, afirmou Tran Thi Hoai Tram, Diretora do Departamento de Turismo.

A cultura do consumo de chá é uma bela tradição do povo vietnamita em geral, e de Hue em particular.

Com a participação de muitos especialistas, artesãos e pessoas profundamente envolvidas na indústria do chá, esta é uma oportunidade para honrar os valores culturais do chá vietnamita – conectando e abrindo o diálogo cultural entre artesãos, casas de chá e marcas da China, Japão, Tailândia, Malásia, Singapura e Vietnã. A partir daí, busca-se revitalizar a indústria do chá vietnamita, apresentar produtos de chá tradicionais e inovadores e contribuir para a promoção do turismo e do comércio locais.

O Sr. Vo Hoang Lien Minh, Chefe do Departamento de Turismo, afirmou que as atividades desta série de programas visam criar um espaço de turismo cultural que mescla tradição e modernidade, identidade vietnamita e excelência internacional, ao mesmo tempo que promove um estilo de vida tranquilo, a meditação com chá e o "espírito Zen" em meio à vida moderna. Isso criará novos produtos turísticos (turismo de saúde e bem-estar baseado no modelo Chá e Bem-Estar) para oferecer aos turistas novas experiências mais atraentes durante suas visitas e exploração de Hue, especialmente durante o clima desfavorável da estação chuvosa, ampliando a influência do turismo em Hue para um público mais amplo.

Dos encontros para degustação de chá às barracas criativas, das mãos habilidosas dos artesãos à alegria dos visitantes, tudo contribui para revitalizar a indústria do chá vietnamita – uma jornada de harmonia entre cultura, criatividade e turismo, tão rica quanto o sabor do próprio chá de Hue, tornando-se uma oportunidade para Hue ter produtos turísticos mais atraentes.

Texto e fotos: HUU PHUC

Fonte: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html