Gelatina de lichia - a sobremesa mais popular do verão de 2025 que os internautas estão 'caçando'

A geleia de lichia é a sobremesa mais popular do verão de 2025 graças ao seu sabor refrescante combinado com lichias frescas e suculentas que os internautas estão procurando.

A temporada de lichia está chegando, e o prato de geleia de lichia está se tornando uma "tendência quente" nas redes sociais, com clipes mostrando instruções de receitas, avaliações de sabores... recebendo milhões de visualizações.

Assim, chè khúc bạch é uma sobremesa popular e refrescante, geralmente cujo ingrediente principal são bolinhas de gelatina branca leitosa, macias como tofu, feitas de leite fresco, creme de leite fresco, gelatina, açúcar e frequentemente combinadas com muitos outros ingredientes, como amêndoas, sementes de chia e frutas.

A geleia de lichia está causando febre nas redes sociais.

FOTO: CAPTURA DE TELA

É temporada de lichia, e a combinação única de Khuc Bach e lichia de repente virou um sucesso nas redes sociais. "O rico Khuc Bach e a refrescante lichia são perfeitos para o verão. A temporada de lichia só acontece uma vez por ano, então você precisa aproveitar", compartilhou uma conta nas redes sociais.

A geleia de lichia é deliciosa?

Um café que acabou de vender este prato de geleia de lichia compartilhou como fazê-lo, dizendo que não leva muito tempo e pode ser feito em apenas 2 passos simples.

O primeiro passo é cozinhar a gelatina. Primeiro, prepare 40 gramas de gelatina e deixe de molho em 350 ml de água filtrada por 15 minutos. Em seguida, misture 500 ml de creme de leite fresco batido com 440 ml de leite fresco sem açúcar, 90 gramas de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.

Em seguida, adicione a gelatina hidratada à mistura acima, continue mexendo até dissolver completamente.

O segundo passo é preparar a lichia. Descasque a lichia, retire as sementes e disponha a polpa cuidadosamente em uma bandeja. Em seguida, despeje a mistura de gelatina sobre a lichia e deixe esfriar. Por fim, coloque cada bandeja de gelatina de lichia na geladeira por cerca de 3 a 4 horas para solidificar. Assim, teremos o produto final.

A lichia está na temporada e oferece muitas combinações culinárias únicas.

FOTO: NVCC

Ao experimentar a geleia de lichia, um crítico gastronômico com mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais disse que a comprou por 85.000 VND a caixa. "O prato é super aromático, a geleia não é muito doce, gordurosa e com lichias suculentas. Tão delicioso, nada sem graça! A caixa que comprei tem 15 lichias e o prato é mais delicioso do que eu imaginava", acrescentou.

Como apreciadora de comida, a Sra. Tuyet Phuong disse que compraria este prato porque ele tem sido um sucesso nas redes sociais nos últimos dias. Ela disse que já comeu Che Khuc Bach muitas vezes, mas esta é a primeira vez que ouve falar deste prato de Lychee Khuc Bach. "Eu pedi e estou ansiosa para saborear, esperando que não me decepcione", acrescentou.

O que você achou desta geleia de lichia? Compartilhe sua opinião na seção de comentários abaixo.

Fonte: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm