Experiência de viagem em Dong Van - O majestoso planalto em Ha Giang

Dong Van, localizada no extremo norte do Vietnã, é um distrito da província de Ha Giang, famosa pela majestosa beleza de suas montanhas e por suas aldeias étnicas únicas. Para quem ama explorar a natureza e a cultura, Dong Van é um destino imperdível. Se você escolher Dong Van, em Ha Giang, como um novo destino, confira abaixo algumas dicas de viagem para Dong Van.

Dong Van é abençoada com uma paisagem diversificada e majestosa, com montanhas, rios e ribeiros sinuosos, imensos campos de arroz dourados e aldeias pacíficas de minorias étnicas.

1. Dong Van – A intersecção entre natureza e cultura

A beleza poética e encantadora do planalto de Dong Van (Fonte da foto: Acervo)

Situada na região montanhosa da província de Ha Giang , Dong Van é um destino imperdível para quem se interessa por explorar a beleza natural selvagem e a diversidade cultural. Apelidada de "encontro de cores culturais", Dong Van reúne mais de 17 grupos étnicos, cada um com suas características únicas em termos de trajes, festivais e culinária.

Situada no planalto rochoso de Dong Van, reconhecido pela UNESCO como Geoparque Global, esta região possui montanhas sobrepostas, sinuosos passos de montanha e vales verdejantes. O turismo em Dong Van não só proporciona paisagens naturais maravilhosas, como também permite uma imersão na vida de minorias étnicas como os Mong, Lo Lo, Pu Peo, Dao, Tay, Nung...

2. Melhor época para viajar para Dong Van

Ha Giang é deslumbrante durante a época das flores de trigo sarraceno (Fonte da foto: Arquivo pessoal)

Dong Van tem sua própria beleza em cada estação do ano. Dependendo do seu objetivo e interesses, você pode escolher a época certa para planejar sua exploração . De acordo com a experiência de viagem em Dong Van, este é o clima e a paisagem principal nas quatro estações do ano.

• Primavera (janeiro a março): Esta é a época em que as flores de pêssego e ameixa desabrocham, colorindo as aldeias. Muitas festas tradicionais também são realizadas, criando uma atmosfera vibrante. No entanto, o tempo pode apresentar chuviscos e neblina leve.
• Verão (abril a junho): A bela paisagem da época das cheias nos campos em socalcos cativará os visitantes. Esta é também a época ideal para fazer caminhadas e explorar a natureza.
• Outono (setembro a novembro): Esta época é considerada a melhor para visitar Dong Van. Os campos de arroz dourados e maduros, combinados com a cor rosa-arroxeada das flores de trigo sarraceno (final de outubro a início de novembro), criam um cenário poético.
• Inverno (dezembro a fevereiro): Se você deseja sentir o ar frio e ter a chance de ver neve, pode visitar Dong Van no inverno. No entanto, é necessário levar roupas quentes e ter atenção à segurança ao se locomover.

3. Meios de transporte para Dong Van

De acordo com a experiência de viagem de Dong Van, você pode viajar para esta região pelos seguintes meios:

• Ônibus: A maneira mais econômica e popular de chegar a Dong Van é de ônibus. Você pode pegar um ônibus na estação My Dinh ou Giap Bat (Hanói) para Ha Giang e, em seguida, continuar sua viagem de ônibus ou van.
• Motocicleta: Se você gosta de liberdade e viagens de aventura, a motocicleta é a escolha certa. No entanto, o terreno íngreme de Dong Van exige que o condutor tenha boa habilidade e esteja em boas condições de saúde.
• Carro alugado ou sem motorista: Se estiver viajando em grupo ou com a família, você pode optar por alugar um carro para garantir mais conforto. Certifique-se de escolher um carro de qualidade e verifique-o cuidadosamente antes da viagem.

4. O que há de belo em Dong Van Ha Giang?

Dong Van é conhecida como um "paraíso cinza" no meio da região montanhosa" (Fonte da foto: Acervo)

4.1. Cidade Antiga de Dong Van

O Bairro Antigo de Dong Van é um dos destinos imperdíveis em sua viagem a Dong Van. Construído no século XIX, este bairro não só preserva a arquitetura tradicional do povo Tay, como também mantém valores históricos e culturais únicos. Localizado bem no centro da cidade de Dong Van, o bairro antigo, com suas antigas casas de taipa e telhados de telha yin-yang, cria um ambiente nostálgico e poético.

Ao passear pela cidade velha, os visitantes podem admirar as casas de dois ou três andares, feitas de barro misturado com palha e cinzas, criando um visual rústico e sustentável. Este também é o lugar ideal para descobrir artesanatos únicos e saborear especialidades locais, como o bolo de trigo sarraceno ou thang co. Reserve um tempo para visitar o local de manhã cedo ou ao pôr do sol para apreciar plenamente a beleza da cidade velha.

4.2. Mastro de Cu para Pulmão

O mastro de Lung Cu, símbolo sagrado que marca o ponto mais ao norte da pátria, é um destaque indispensável no roteiro turístico de Dong Van. Localizado no topo da Montanha do Dragão, o mastro de 33,2 metros de altura ergue-se imponente, carregando o orgulho nacional. De lá, você pode desfrutar de uma vista panorâmica do planalto de pedra de Dong Van e dos campos de arroz que se estendem até a fronteira.

Para chegar ao mastro da bandeira, você precisa percorrer uma trilha de aproximadamente 300 metros com escadas em espiral. Embora a caminhada seja um pouco desafiadora, a bela paisagem natural fará com que todo o cansaço desapareça. Aconselhamos que você use calçados esportivos confortáveis ​​e leve água para se manter hidratado durante todo o percurso.

4.3. Mansão da família Vuong

A mansão da família Vuong, também conhecida como "Casa do Rei Meo", é uma obra arquitetônica singular, que demonstra a riqueza e o poder da família Vuong em Dong Van. Localizada no coração do vale de Sa Phin, a mansão, com quase 3.000 metros quadrados, foi construída em um estilo que combina a arquitetura chinesa e a arquitetura Hmong.

Cada área da mansão tem sua própria função, desde a área central até a igreja e o celeiro. Este é o lugar ideal para você aprender sobre a história, a cultura e o estilo de vida das poderosas famílias do passado. Não se esqueça de tirar belas fotos com a paisagem montanhosa que cerca a mansão!

4.4. Vila Cultural Lung Cam

A cerca de 15 km da cidade de Dong Van, a vila cultural de Lung Cam é um ponto de convergência dos valores culturais tradicionais do povo Hmong. Casas simples de taipa, trajes coloridos de brocado e o cotidiano das pessoas criam um cenário vibrante e tranquilo.

Ao visitar a vila cultural de Lung Cam, os turistas terão a oportunidade de vivenciar o cotidiano dos moradores locais, participar de atividades como tecelagem e bordado, e saborear pratos típicos da culinária tradicional. Sem dúvida, esta é uma parada que proporciona muitas emoções especiais na jornada para explorar Dong Van.

5. Cozinha em Dong Van Ha Giang

O mingau Au Tau é um prato típico da culinária de Ha Giang (Fonte da foto: Acervo)

De acordo com a experiência de viagem em Dong Van, este lugar não é apenas um destino famoso com paisagens majestosas, mas também um paraíso culinário com uma rica cultura das terras altas. As especialidades de Dong Van são únicas e uma parte indispensável para tornar sua viagem ainda mais completa. Abaixo, estão os pratos típicos que você deve experimentar ao participar de um passeio por Dong Van:

• Thang Co: Um prato típico do povo Hmong, feito com carne e vísceras de cavalo, combinado com especiarias típicas como cardamomo, canela e anis estrelado. Esta é uma experiência culinária que todos deveriam experimentar ao viajar para Dong Van.
• Mingau de Au Tau: Um mingau especial feito com sementes de Au Tau, tem um sabor ligeiramente amargo e é frequentemente considerado um prato que nutre o corpo e trata eficazmente constipações.
• Rolinhos de arroz Dong Van: Feitos com farinha de arroz, os rolinhos daqui têm um sabor único graças ao papel de arroz artesanal e ao recheio farto de carne, cogumelos orelha-de-pau e molho picante para mergulhar.
• Carne de búfalo defumada: Este é um prato tradicional, feito com carne de búfalo cuidadosamente marinada e defumada por vários dias. A carne é macia, aromática, rica em sabor e ideal para presentear após uma viagem.
• Bolo de trigo sarraceno: A combinação de farinha de trigo sarraceno, açúcar e mel cria um bolo doce e perfumado que não é apenas delicioso, mas também associado à imagem da região de Ha Giang.
• Pho chua: Com a combinação de macarrão de arroz, carne de porco, frango, vegetais crus e molho agridoce, este prato proporciona uma sensação refrescante e leve, ideal para ser apreciado ao meio-dia.

Além dos pratos mencionados acima, Dong Van também é famosa por outras especialidades, como frango preto, porco assado no sovaco ou vinho de milho com levedura de folhas, que ajudam você a entender melhor a cultura local. Guarde essas dicas de viagem sobre Dong Van para se preparar bem para sua jornada e explorar o planalto rochoso, onde a beleza natural e a essência da culinária do Noroeste se encontram.

6. Acomodação ao viajar para Dong Van

Em Dong Van, Ha Giang, existem dois tipos populares de acomodação: hotéis e casas de família. Se você deseja vivenciar o cotidiano dos moradores locais, as casas de família são uma boa opção. Se preferir um espaço mais privativo e confortável, os hotéis são uma escolha mais adequada. Para maior comodidade no deslocamento até as atrações turísticas, recomenda-se escolher hotéis ou casas de família no centro de Dong Van. Os preços variam de 200.000 VND/noite a 1.000.000 VND/noite, o que é bastante razoável. (Os preços dos quartos são apenas para referência e podem sofrer alterações).

Com base nas experiências compartilhadas de viagem a Dong Van, esperamos que você tenha uma viagem completa e memorável. Prepare sua mochila e sinta por si mesmo o encanto deste charmoso planalto de pedra!

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-dong-van-v16306.aspx