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Uma fruta especial que ninguém conhecia no passado agora se tornou uma especialidade procurada pela população urbana por um preço de 50.000 VND/kg.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt27/05/2024

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O melão-gato (também conhecido como melão lu di) é uma fruta que se parece com um pepino, mas é mais pesada. Esta fruta especial é cultivada e preservada pelo povo Mong nas províncias de Son La, Lai Chau, Dien Bien ...

O povo Mong diz que o melão-gato é adequado apenas para climas frios e altitudes de 1.000 m ou mais. Esta fruta é frequentemente cultivada em consórcio com milho nos campos, sem a necessidade de treliças, pois simplesmente rasteja no chão. Sua temporada vai de junho a setembro de cada ano.

Loại quả đặc sản xưa không ai biết, giờ thành đặc sản được dân thành thị

Os povos Mong dizem que o melão-gato é adequado apenas para climas frios e altitudes de 1.000 m ou mais.

Os melões-gato são muito fáceis de cultivar, não precisam de fertilização, pulverização ou rega, e ainda assim produzem alto rendimento. As pessoas nem precisam construir uma treliça, basta deixá-los rastejar no chão e nas pedras. Cada planta pode produzir de 2 a 3 frutos.

No passado, apenas povos indígenas cultivavam melão-gato e o colhiam para comer todos os dias. Costumávamos brincar que esta era uma fruta reservada ao nosso povo, mas poucas pessoas nas terras baixas sabiam da sua existência.

Mais tarde, com o desenvolvimento do turismo nas terras altas, as pessoas colhiam a fruta e a vendiam aos turistas ao longo da rodovia nacional ou a hotéis e restaurantes para aumentar sua renda. Graças a isso, tornou-se uma especialidade procurada pelos moradores da cidade", disse Giang Thi Hong (32 anos, de Son La).

Loại quả đặc sản xưa không ai biết, giờ thành đặc sản được dân thành thị

O melão-gato é delicioso, crocante, doce e fresco, mais saboroso que o pepino.

Atualmente, os melões-gato são comprados por comerciantes e trazidos de volta à cidade para serem vendidos. As donas de casa podem comprá-los livremente em mercados online ou pedir ao vendedor com antecedência para reservar uma porção. "O preço dos melões-gato varia de 30.000 a 50.000 VND/kg, dependendo da época. Geralmente, no início da temporada, eles são caros devido à escassez, mas os gourmets ainda estão dispostos a pagar", disse a Sra. Hong.

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O melão-gato pesa 0,8-1 kg, alguns chegam a pesar 2 kg

Segundo a mulher, o melão pesa de 0,8 a 1 kg, alguns chegando a pesar 2 kg. São deliciosos, crocantes, doces e mais saborosos que os pepinos. Em especial, têm um miolo denso e poucas sementes, por isso são adequados para saladas.


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Fonte: https://danviet.vn/loai-qua-dac-san-xua-khong-ai-biet-gio-thanh-dac-san-duoc-dan-thanh-thi-san-lung-gia-50000-dong-kg-20240527124635758.htm

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