As folhas de hortelã são usadas em muitos pratos e bebidas. Além do seu sabor característico, a hortelã traz muitos benefícios à saúde, desde o alívio da indigestão e a melhora da função cerebral até o alívio do mau hálito.
Hortelã Pertencente à família Lamiaceae, o caule é reto e esponjoso, pode rastejar no solo e seu comprimento máximo pode chegar a 60 cm. As folhas de hortelã crescem isoladas, ovais, com bordas serrilhadas e ponta arredondada. As folhas de hortelã contêm óleo essencial com aroma pungente, sabor levemente entorpecente e levemente picante.
Além de ser usada como tempero em chás, coquetéis, molhos, saladas ou sobremesas, a hortelã também tem efeitos positivos quando inalada, aplicada topicamente ou tomada em forma de cápsulas.
Aqui estão oito benefícios cientificamente comprovados das folhas de hortelã para a saúde:
1. Rico em nutrientes
Embora não seja um vegetal comumente consumido, a hortelã ainda é uma fonte significativa de nutrientes. Apenas 2 colheres de sopa (11,4 g) de hortelã fornecem: 5 calorias; 0,8 g de fibra; 3% do valor diário de vitamina A; 8% do valor diário de ferro; 6% do valor diário de manganês; 3% do valor diário de folato.
Em particular, a hortelã é uma fonte rica de vitamina A, importante para a visão e a saúde dos olhos, e de muitos antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
2. Pode melhorar a síndrome do intestino irritável (SII)
A SII é um distúrbio digestivo comum com sintomas de dor abdominal, inchaço e distúrbios intestinais. Alguns estudos mostram que o óleo de hortelã-pimenta, graças ao composto mentol, pode relaxar os músculos intestinais, reduzindo os sintomas da SII.
Uma revisão de nove estudos realizada em 2014, envolvendo mais de 700 pacientes, constatou que as cápsulas de óleo de hortelã-pimenta melhoraram significativamente os sintomas em comparação com o placebo. No entanto, estudos mais recentes apresentaram resultados mistos, sendo necessários mais ensaios clínicos em larga escala.

3. Ajuda a aliviar a indigestão
Também foi demonstrado que a hortelã-pimenta auxilia na digestão, ajudando os alimentos a saírem do estômago mais rapidamente, reduzindo assim a sensação de estômago cheio e a indigestão. Assim como na SII, os principais benefícios foram observados com o óleo de hortelã-pimenta, e não com as folhas frescas ou secas.
4. Pode melhorar a função cerebral
Além de ser consumido, inalar óleo essencial de hortelã-pimenta também traz benefícios. Experimentos com animais (2022) mostram que o aroma de hortelã-pimenta ajuda a melhorar a memória, a capacidade de aprendizagem e protege as células nervosas.
Outro estudo (2015) descobriu que o cheiro de hortelã-pimenta ajudou os motoristas a ficarem mais alertas, reduzindo o estresse e a fadiga.
5. Alívio da dor durante a amamentação
Muitas mães sentem mamilos doloridos e rachados durante a amamentação. Pesquisas mostram que aplicar óleo ou gel de hortelã-pimenta ao redor da área do mamilo após a amamentação pode aliviar a dor e reduzir as rachaduras.
Alguns estudos relataram taxas significativamente menores de rachaduras em comparação aos grupos que usaram lanolina ou placebo. No entanto, mais pesquisas são necessárias para comparar esse método com outros.
A lanolina é uma cera secretada da pele de ovelha, amplamente utilizada em produtos cosméticos, hidratantes, protetores labiais, pomadas e xampus.
6. Melhora a congestão nasal causada por resfriados
O mentol, principal composto do óleo de hortelã-pimenta, é frequentemente encontrado em remédios e xaropes para resfriado. Embora não descongestione o nariz, o mentol facilita a respiração, o que pode ajudar as pessoas a se sentirem melhor quando estão resfriadas ou gripadas.
7. Ajuda a reduzir o mau hálito
Chicletes e balas de menta são frequentemente usados para mascarar o mau hálito. No entanto, eles mascaram o odor apenas temporariamente e não matam as bactérias que o causam.
Por outro lado, o chá de hortelã-pimenta ou a mastigação de folhas frescas podem ser desodorizantes e antibacterianos, graças à atividade do óleo essencial de hortelã-pimenta.
8. Fácil de adicionar à sua dieta
Você pode adicionar hortelã a saladas, sobremesas, vitaminas, água ou chá. No entanto, é importante observar que a maioria dos estudos sobre seus benefícios à saúde se baseia no óleo de hortelã-pimenta, em cápsulas ou em óleos essenciais inalados, e não apenas na ingestão das folhas.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/loai-rau-pho-bien-o-viet-nam-giup-lam-diu-hoi-tho-co-mui-post1057499.vnp






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