Dupla vantagem do modelo de criação de minhocas ricas em cálcio

A família do Sr. Then Van Trong, da aldeia de Coc Tum 2, comuna de Phong Nien (distrito de Bao Thang), é uma das famílias pioneiras a participar do modelo de criação de minhocas para produção de cálcio implementado pela Associação de Agricultores da Comuna.

O Sr. Trong disse: "Minha família cria galinhas e gansos. Antes, eu gastava muito dinheiro com ração animal. Em agosto de 2023, a Associação de Agricultores da Comuna me apoiou com mudas, bandejas e treinamento em técnicas de criação com minhocas de cálcio. Depois de criar galinhas e gansos com minhocas de cálcio, descobri que os animais cresciam mais rápido, apresentavam menos doenças, tinham penas mais macias, a carne era mais saborosa e aromática, e o preço de venda das galinhas e gansos era de 20 a 30 mil VND/kg mais alto do que na criação convencional. A criação de aves com minhocas de cálcio ajuda a reduzir a quantidade de ração industrial em 50%, economizando assim dezenas de milhões de VND por ano para a família."

A família do Sr. Tai Quang Lai, na vila de Coc Tum, comuna de Phong Nien, também desenvolveu sua economia com um modelo de criação de minhocas de cálcio como alimento para galinhas poedeiras. Segundo o Sr. Lai, as vantagens do modelo são o baixo custo de investimento, a facilidade de adaptação, a pouca necessidade de cuidados e o aproveitamento de resíduos agrícolas. A fonte de alimento das minhocas é o esterco animal, vegetais estragados, tubérculos e frutas. Esse tipo de minhoca é muito nutritivo, ajudando os animais a crescerem rapidamente e a aumentarem sua resistência. "Minha família usa minhocas de cálcio na criação de galinhas poedeiras com resultados claros: as galinhas botam ovos continuamente, em maior quantidade, ovos maiores e de melhor qualidade, e se deixadas para chocar, a taxa de eclosão é de 90%... Além disso, o fertilizante de minhocas de cálcio é muito bom para pomares", disse o Sr. Lai.

As minhocas de cálcio têm a capacidade de digerir componentes orgânicos presentes em resíduos domésticos, especialmente vegetais, tubérculos e frutas danificados, criando uma fonte de alimento nutritivo para o gado e produzindo húmus para as plantações. Desde 2023, a Associação Provincial de Agricultores implementou um modelo piloto de cultivo em duas comunas e, até o momento, o modelo foi expandido para nove comunas em três distritos: Bat Xat, Bao Thang e Bao Yen, com a participação de 450 famílias. As famílias que criam minhocas de cálcio recebem treinamento em técnicas e processos de cultivo, além de apoio com as mudas.

Segundo avaliação de uma agência especializada, a criação de minhocas de cálcio não só fornece alimento para o gado e aves, reduzindo custos na criação e aumentando os lucros dos agricultores, como também resolve o problema da poluição ambiental causada por resíduos orgânicos não tratados no dia a dia, criando produtos ecologicamente corretos. A partir de apenas 10 g de ovos iniciais de minhoca, após 15 a 20 dias de criação, é possível colher cerca de 25 a 30 kg de minhocas prontas para consumo. As minhocas de cálcio possuem alto valor nutricional, sendo um alimento nutritivo e adequado para a criação de aves e animais aquáticos, ajudando-os a se manterem saciados por mais tempo, a crescerem rapidamente e a reduzirem a alimentação principal em cerca de 20% a 50%, resultando em carne saborosa e de alto valor de mercado.

O Sr. To Manh Tien, Vice-Presidente da Associação Provincial de Agricultores, afirmou: "As larvas de moscas-soldado-negras são larvas de insetos da família Lactobacillus. São chamadas de larvas de cálcio porque, quando amadurecem ou trocam de pele para se tornarem moscas-soldado-negras, os casulos deixados pelas larvas contêm muito cálcio. As larvas adultas são usadas na alimentação de animais de criação e aves para suplementar nutrientes, especialmente cálcio, sendo, portanto, muito benéficas para o seu desenvolvimento."

Criar minhocas de cálcio também é muito simples, basta usar caixas de isopor, baldes, bacias ou barris de plástico como abrigo para elas. A partir de sementes, após um período de criação, as larvas crescerão e se multiplicarão muitas vezes. A alimentação das minhocas consiste em resíduos animais (esterco de porco, esterco de búfalo, esterco de galinha...) e restos de vegetais verdes.

Nos próximos tempos, a Associação Provincial de Agricultores continuará a coordenar com as localidades para propagar e mobilizar os agricultores a fim de manter e expandir o modelo de criação de minhocas para produção de cálcio, aplicando métodos de conversão de resíduos. É possível converter resíduos do campo, como palha, casca de arroz, subprodutos agrícolas e resíduos orgânicos de residências, empresas e restaurantes, em ração para minhocas, contribuindo para o aumento da eficiência da pecuária e para a redução da poluição ambiental.
Senhor To Manh Tien, Vice-Presidente da Associação Provincial de Agricultores.

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