As oferendas ao Deus da Riqueza, que custam milhões de dongs, estão repletas de lagostas e caranguejos gigantes, fazendo com que os vendedores esgotem seus estoques.

No décimo dia do primeiro mês lunar, dia do Deus da Riqueza, as famílias costumam preparar uma oferenda completa com as "três oferendas" (carne de porco, ovos cozidos, camarão e caranguejo), além de arroz glutinoso, frutas e doces, em oração por prosperidade e boa sorte. Muitos restaurantes e serviços de buffet lançaram oferendas elaboradas, com preços variados, para esta ocasião.

Para preparar as oferendas para os clientes no dia do festival do Deus da Riqueza, a Sra. Nguyen Thi Thu Hang (área urbana do Ecopark, Van Giang, Hung Yen ) e 4 funcionários tiveram que acordar muito cedo, às 2h da manhã.

Mesmo assim, a Sra. Hang só conseguiu preparar cerca de 30 encomendas e entregá-las na área próxima de onde mora.

A bandeja de oferendas, que custa quase 1,4 milhão de VND, inclui lagostas e caranguejos grandes que a Sra. Hang fornece aos clientes. (Foto: T. H.).

A Sra. Hang disse que teve que recusar muitos clientes, especialmente os de Hanói, porque não tinha funcionários suficientes para preparar as iguarias e enfrentava dificuldades com o transporte em longas distâncias. "Seleciono cuidadosamente ingredientes frescos para as iguarias, e o arroz glutinoso e os bolos são todos feitos à mão, por isso só me atrevo a aceitar um número limitado de encomendas", disse a Sra. Hang.

Para encomendas em áreas urbanas, os clientes devem fazer seus pedidos com vários dias de antecedência. Assim que os produtos estiverem prontos, sua equipe os entregará em veículo elétrico para garantir que não sejam danificados e mantenham seu frescor.

A bandeja de oferendas para o Deus da Riqueza custa 539.000 VND. (Foto: T. H.).

Segundo a Sra. Hang, os preços das bandejas de oferendas variam bastante, a partir de 500.000 VND. “A bandeja mais cara custa quase 1,4 milhão de VND e inclui arroz glutinoso com fruta gac, arroz glutinoso dourado, ovos, caranguejo, lagosta e carne de porco assada. Há também bandejas mais acessíveis, que variam de 500.000 a 800.000 VND, com camarões-tigre, caranguejo, ovos, etc.”

A diferença de preço em cada bandeja de oferendas se deve à quantidade e ao peso das oferendas. Além disso, também preparo bandejas de oferendas mais simples, apenas com carne assada, arroz glutinoso ou barras de ouro feitas de farinha de feijão mungo, arroz glutinoso cozido no vapor e chá de flor de areca…”, disse a Sra. Hang.

Com muitos anos de experiência no ramo de catering, a Sra. Hang percebeu que, nos últimos 4 a 5 anos, as pessoas no Norte têm demonstrado um interesse crescente no Dia do Deus da Riqueza. Muitas, portanto, estão dispostas a gastar milhões de dongs para comprar oferendas deliciosas e visualmente atraentes para a cerimônia. Consequentemente, nessas ocasiões, ela costuma receber um fluxo constante de encomendas e está sempre com os produtos esgotados.

O ritual de adoração ao Deus da Riqueza está ganhando cada vez mais atenção entre as pessoas. (Foto: T. H.)

Após receberem a encomenda de preparar 200 bandejas de oferendas para o Deus da Riqueza no décimo dia do primeiro mês lunar deste ano, a Sra. Nguyen Thi Kim Thuy (Hanói) e sua família de quatro pessoas tiveram que passar a noite em claro para se prepararem.

A Sra. Thuy disse que, há alguns dias, publicou em sua página pessoal duas opções de oferendas para o Deus da Riqueza, com preços de 555.000 VND e 675.000 VND, para que os clientes pudessem escolher. A opção de 675.000 VND inclui lagosta do Alasca, arroz glutinoso, carne de porco assada, caranguejo, ovos cozidos e pães cozidos no vapor. Para a opção mais barata, a Sra. Thuy substituiu a lagosta por 5 camarões-tigre.

Segundo a Sra. Thuy, os principais ingredientes das oferendas ao Deus da Riqueza são frutos do mar frescos. Por isso, ela só aceita encomendas feitas com antecedência para garantir o melhor preparo possível.

“Na manhã do nono dia do primeiro mês lunar, eu havia recebido 169 encomendas. Ao anoitecer, recebi apenas mais 20 encomendas dos últimos clientes. Esta manhã, muitas pessoas ainda ligaram para perguntar sobre compras, mas tive que recusar todas”, disse a Sra. Thuy.

Segundo a Sra. Thuy, alguns clientes queriam encomendar bandejas de oferendas mais caras. No entanto, a Sra. Thuy ofereceu apenas dois conjuntos básicos a preços médios para atender o maior número possível de clientes e tornar o processo de oferenda mais fácil e conveniente.

A Sra. Thuy disse que os preços dos alimentos ainda estão bastante altos atualmente. Isso exige que os vendedores se planejem com antecedência para garantir que possam comprar camarão, caranguejo ou carne bem frescos.

Após o preparo das oferendas, a Sra. Thuy as organiza com esmero e as entrega diretamente aos clientes. Ao recebê-las, as famílias precisam apenas remover o plástico protetor antes de oferecê-las.

A oferenda da Sra. Thuy ao Deus da Riqueza, que inclui lagosta do Alasca, é uma escolha popular entre muitos. (Foto: Thuy Nguyen).

Muitos fornecedores de oferendas para o Deus da Riqueza também relataram que, neste ano, os preços de frutos do mar, como camarão e caranguejo, estão ligeiramente mais altos do que em anos anteriores. Isso elevou o preço das oferendas. Portanto, a maioria dos vendedores aceita apenas um número moderado de encomendas, com base na quantidade de ingredientes que importaram, e precisa recusar pedidos de clientes que fazem encomendas de última hora ou no mesmo dia.

Dantri.com.vn

Fonte: https://dantri.com.vn/doi-song/mam-cung-than-tai-tien-trieu-ngap-tom-hum-cua-khung-nguoi-ban-chay-hang-20230131105744565.htm