De acordo com um estudo de 2020 da Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, o matcha é rico em antioxidantes e vitaminas A, C e K.
Varnit Yadav, nutricionista na Índia, diz que muitas pessoas consideram o matcha uma alternativa ao café. Devido ao seu alto teor de antioxidantes, o matcha pode ajudar a aumentar o estado de alerta. No entanto, o matcha também contém altos níveis de cafeína, por isso deve ser consumido com moderação.
Matcha é bom para a saúde, mas não beba muito
Foto: AI
Como qualquer alimento, o matcha deve ser consumido com conhecimento de seus ingredientes, teor de cafeína e tolerância individual.
De acordo com o Sr. Varnit, o matcha deve ser usado em quantidades de 2 a 5 gramas por dia, dependendo do nível de tolerância à cafeína do corpo.
Embora seja rico em antioxidantes e possa melhorar a função cerebral, o matcha ainda pode causar muitos problemas se consumido em excesso, de acordo com o site de saúde Onlymyhealth (Índia).
Distúrbios digestivos
Beber muito matcha ou tomá-lo com o estômago vazio pode facilmente causar inchaço, flatulência e refluxo ácido.
Náusea
Os altos níveis de catequinas e cafeína no matcha podem irritar o revestimento do estômago, causando desconforto.
Ansiedade não deve usar matcha
Pessoas com problemas psicológicos ou transtornos de ansiedade não devem usar matcha porque a cafeína pode aumentar o estresse.
Aumento da frequência cardíaca
Ao usar muito matcha e café, o coração pode bater mais rápido, causando uma sensação de inquietação.
Distúrbios do sono
A cafeína e a L-teanina presentes no matcha ajudam a aumentar o estado de alerta, mas se tomadas no final da tarde ou em altas doses, podem facilmente causar distúrbios do sono.
Consumir mais de 5 a 6 gramas de matcha por dia pode afetar seu ciclo de sono, dificultando o sono profundo.
Acúmulo de cafeína
O matcha contém mais cafeína do que o chá verde comum. Exceder a dose recomendada pode causar superestimulação do sistema nervoso.
Além disso, o Sr. Varnit também recomenda que pessoas com pressão alta e doença hepática escolham o tipo certo de matcha.
Mulheres grávidas podem consumir cafeína com segurança (abaixo de 200 mg/dia), mas também devem consultar um médico antes de usar matcha.
Fonte: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm
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