Comece o seu dia com notícias sobre saúde ; você também pode conferir estes outros artigos: Cozinhar com esse tipo de óleo reduz o colesterol ruim e protege o coração!; Bebidas geladas - cuidado se você tem essa condição!; A temporada de lichias está chegando, dicas importantes para o consumo ...
Reduzem as enzimas hepáticas, refrescam o fígado: frutas que você não pode perder.
Os estilos de vida modernos, com suas dietas pouco saudáveis, consumo de álcool, estresse e falta de exercícios, estão levando a um aumento nos casos de doenças hepáticas. Uma maneira simples, porém eficaz, de apoiar a função hepática é através da alimentação.
A seguir, apresentamos algumas frutas que foram cientificamente comprovadas como benéficas para a saúde do fígado:
Mirtilos e arandos. Tanto os mirtilos quanto os arandos são ricos em antocianinas, um poderoso antioxidante. Um estudo publicado no World Journal of Gastroenterology mostrou que o consumo regular de antioxidantes antocianinas ajuda a retardar os danos ao fígado, reduzir o acúmulo de gordura e diminuir a inflamação hepática.

A romã e o abacate são frutas benéficas para o fígado.
FOTO: IA
Além disso, as antocianinas ajudam a reduzir o estresse oxidativo, que é um fator chave em doenças como a esteatose hepática não alcoólica e a cirrose.
Maçãs. A pectina, uma fibra solúvel, auxilia o fígado na eliminação de toxinas, metais pesados e excesso de colesterol através do sistema digestivo. As maçãs são ricas nesse tipo de fibra. Além disso, a pectina presente nas maçãs melhora o funcionamento intestinal, reduzindo indiretamente a sobrecarga de desintoxicação do fígado. Ademais, as maçãs são ricas em polifenóis, principalmente na casca, que possuem fortes efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.
Abacate . Os abacates são uma rica fonte de glutationa, um dos antioxidantes mais poderosos que o fígado utiliza para neutralizar toxinas. Uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que o consumo de abacates ajuda o fígado a produzir mais glutationa e reduz os danos hepáticos causados por toxinas. Mais detalhes sobre este artigo estarão disponíveis na página de saúde em 28 de junho .
Cozinhar com esse tipo de óleo reduz o colesterol ruim e protege o coração!
O óleo de soja é comumente usado no preparo de diversos pratos. Aqui estão alguns dos incríveis benefícios desse óleo para a saúde.
Alto ponto de fumaça. O ponto de fumaça do óleo é a temperatura na qual o óleo começa a se decompor e oxidar, levando à formação de compostos nocivos.
O óleo de soja tem um ponto de fumaça relativamente alto, em torno de 230°C, comparado a 191°C para o azeite extra virgem e 220-230°C para o óleo de canola.
Isso faz do óleo de soja uma boa opção para cozinhar em altas temperaturas, como assar, grelhar, fritar e refogar, pois ele suporta altas temperaturas sem se degradar.

O óleo de soja é uma das boas opções para cozinhar.
Ilustração: IA
O óleo de soja reduz os níveis de colesterol ruim e protege o coração . O óleo de soja pode reduzir significativamente o risco de aterosclerose e problemas cardiovasculares, como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
A ingestão equilibrada de ácidos graxos benéficos presentes no óleo de soja ajuda a controlar os níveis de colesterol. Os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir os níveis de colesterol ruim e neutralizar o colesterol prejudicial, diminuindo o risco de doenças cardíacas.
Além disso, os ácidos graxos e os esteróis vegetais presentes no óleo de soja podem reduzir a absorção de colesterol pelos intestinos. Mais detalhes sobre este artigo estarão disponíveis na página de saúde em 28 de junho .
Bebidas geladas - tenha cuidado se você tem essa condição!
Durante a estação quente, muitas pessoas encontram alívio do calor bebendo um copo de água gelada, um smoothie frio ou saboreando um sorvete.
Mas, para quem sofre de fibrilação atrial, bebidas frias aparentemente inofensivas podem desencadear batimentos cardíacos anormalmente rápidos.
Muitas pessoas com fibrilação atrial frequentemente apresentam batimentos cardíacos rápidos ou irregulares após ingerir alimentos ou bebidas frias, como água gelada, smoothies, sorvete ou leite gelado.

Pacientes com fibrilação atrial devem ter cuidado ao ingerir bebidas geladas.
Foto: IA
A fibrilação atrial é uma condição na qual o coração bate de forma irregular, impedindo que o sangue seja bombeado eficientemente para os ventrículos. Essa condição pode levar a consequências graves, como coágulos sanguíneos, acidente vascular cerebral (AVC) ou insuficiência cardíaca.
Fatores comuns que podem desencadear a fibrilação atrial incluem falta de sono, estresse, consumo de álcool, ingestão de cafeína, desidratação, esforço excessivo durante o exercício ou alimentação inadequada.
Agora, pesquisadores descobriram que alimentos e bebidas geladas podem ser um fator desencadeante.
Segundo David Vinson, especialista médico nos EUA, o consumo de alimentos e bebidas geladas pode causar distúrbios no ritmo cardíaco em pessoas com fibrilação atrial.
Explicando esse fenômeno, o Dr. Randy Gould, cardiologista nos EUA, disse que, como o esôfago está localizado próximo ao coração, a passagem de alimentos ou bebidas frias por ele pode estimular o nervo vago, alterando o ritmo cardíaco e causando fibrilação atrial. Comece o seu dia com notícias sobre saúde ! Leia mais neste artigo!
Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-top-trai-cay-vang-giup-mat-gan-giam-men-gan-185250627210441021.htm






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