Novas pesquisas confirmam ainda mais os benefícios do café

A obesidade está associada a um risco aumentado de complicações de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, dislipidemia, hipertensão e aterosclerose.

Novo estudo confirma mais benefícios do café

Nesta nova revisão, cientistas da Universidade de Yunnan (China) analisaram abrangentemente 183 estudos que investigam os efeitos do café, chá e cacau no controle da obesidade.

As células de gordura desempenham um papel importante no desenvolvimento da obesidade. As células de gordura são de dois tipos: "gordura branca" e "gordura marrom". Destes, a gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade. Por outro lado, a gordura marrom previne a obesidade.

Portanto, estratégias eficazes de controle da obesidade geralmente se concentram em inibir a produção de gordura branca e promover o desenvolvimento de gordura marrom, de acordo com o site médico News Medical.

Como resultado, pesquisadores descobriram que substâncias biológicas ativas encontradas no café, chá e cacau podem inibir a produção de gordura branca e promover a produção de gordura marrom, ajudando a prevenir a obesidade.

A gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade. Já a gordura marrom previne a obesidade.

Especificamente para o café, os principais ingredientes ativos antiobesidade encontrados no café verde e torrado incluem cafeína, ácido clorogênico (AGC), trigonelina, diterpenoides, cafestol e kahweol.

Os resultados mostraram que os ingredientes ativos acima podem aumentar a taxa metabólica e promover a quebra de gordura, levando à perda de peso. Eles também aumentam a oxidação de gordura durante o exercício.

As substâncias acima também têm o efeito de prevenir a esteatose hepática e a obesidade. Elas inibem o acúmulo de gordura, promovem a produção de gordura marrom e previnem a formação de gordura branca, de acordo com o News Medical.

Pesquisas também mostram que o chá e o cacau também têm os efeitos acima.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-khang-dinh-them-loi-ich-cua-ca-phe-185240429160317267.htm