A obesidade pode aumentar o risco de complicações de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, dislipidemia, hipertensão e aterosclerose.
Novas pesquisas confirmam ainda mais os benefícios do café.
Nesta nova revisão, cientistas da Universidade de Yunnan (China) analisaram de forma abrangente 183 estudos que investigaram o impacto do café, chá e cacau no controle da obesidade.
As células adiposas desempenham um papel crucial na progressão da obesidade. Elas são divididas em dois tipos: "gordura branca" e "gordura marrom". A gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade, enquanto a gordura marrom a previne.
Portanto, estratégias eficazes para o controle da obesidade geralmente se concentram em inibir a produção de gordura branca e promover o desenvolvimento de gordura marrom, de acordo com o site médico News Medical.
Como resultado, os pesquisadores descobriram que compostos bioativos presentes no café, chá e cacau podem inibir a produção de gordura branca e promover a produção de gordura marrom, ajudando a prevenir a obesidade.
A gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade. Por outro lado, a gordura marrom previne a obesidade.
Especificamente no caso do café, os principais compostos antiobesidade encontrados tanto no café verde quanto no torrado incluem cafeína, ácido clorogênico (CGA), trigonelina, diterpenoides, cafestol e kahweol.
Os resultados mostraram que os ingredientes ativos mencionados podem aumentar a taxa metabólica e promover a quebra de gordura, levando à perda de peso. Eles também aumentam a oxidação de gordura durante o exercício.
Essas substâncias também ajudam a prevenir a esteatose hepática e a obesidade. Elas inibem o acúmulo de gordura e promovem a formação de tecido adiposo marrom, ao mesmo tempo que previnem a formação de tecido adiposo branco, de acordo com o News Medical.
O estudo também mostrou que tanto o chá quanto o cacau têm efeitos semelhantes.
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