A obesidade está associada a um risco aumentado de complicações de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, dislipidemia, hipertensão e aterosclerose.
Nova pesquisa confirma mais benefícios do café
Nesta nova revisão, cientistas da Universidade de Yunnan (China) analisaram abrangentemente 183 estudos que investigam os efeitos do café, chá e cacau no controle da obesidade.
As células de gordura desempenham um papel importante na progressão da obesidade. Elas se dividem em dois tipos: "gordura branca" e "gordura marrom". A gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade. A gordura marrom, por outro lado, previne a obesidade.
Portanto, estratégias eficazes de controle da obesidade geralmente se concentram em inibir a produção de gordura branca e promover o desenvolvimento de gordura marrom, de acordo com o site médico News Medical.
Como resultado, pesquisadores descobriram que os ingredientes biológicos ativos no café, chá e cacau podem inibir a produção de gordura branca e promover a produção de gordura marrom, ajudando a prevenir a obesidade.
A gordura branca está associada ao desenvolvimento da obesidade. Já a gordura marrom previne a obesidade.
Especificamente para o café, os principais ingredientes ativos antiobesidade encontrados no café verde e torrado incluem cafeína, ácido clorogênico (AGC), trigonelina, diterpenoides, cafestol e kahweol.
Os resultados mostraram que os ingredientes ativos acima podem aumentar a taxa metabólica e promover a quebra de gordura, levando à perda de peso. Eles também aumentam a oxidação de gordura durante o exercício.
As substâncias acima também têm o efeito de prevenir a esteatose hepática e a obesidade. Elas inibem o acúmulo de gordura, promovem o processo de produção de gordura marrom e previnem a formação de gordura branca, de acordo com o News Medical.
Pesquisas também mostram que o chá e o cacau também têm os efeitos acima.
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