'Os consumidores japoneses estarão familiarizados com os produtos vietnamitas após o festival pho'

O festival gastronômico Pho contribui para criar o hábito de usar produtos vietnamitas entre os japoneses, disseminando valores culinários tradicionais e promovendo programas de conexão comercial.

A delegação do Comitê Diretor da campanha "Vietnamitas priorizam o uso de produtos vietnamitas" da Cidade de Ho Chi Minh participou da programação do Festival Vietnam Pho no Japão.

A delegação do Comitê Diretor da campanha "Vietnamitas priorizam o uso de produtos vietnamitas" na Cidade de Ho Chi Minh participou do programa Vietnam Pho Festival 2023 no Japão durante uma viagem de estudo e intercâmbio de experiências que durou de 8 a 13 de outubro.

A Sra. Nguyen Thanh Xuan, presidente da Associação de Agricultores da Cidade e membro do comitê diretor, disse que, quando ela e a delegação foram ao Japão para o Festival de Pho - Festival de Pho do Vietnã 2023, a delegação ficou muito surpresa com a realização do Festival de Pho no Japão, um dos mercados mais exigentes, e com a atmosfera agitada e lotada do festival. Ela disse ter ficado muito impressionada com a preparação cuidadosa do comitê organizador.

"Com o festival, o comitê diretor espera que mais produtos vietnamitas tenham a oportunidade de expandir seus mercados para o Japão e outros países. O Festival Pho também cria o hábito de usar produtos vietnamitas entre os japoneses, disseminando valores culinários tradicionais. A partir deste festival, haverá mais programas de conexão comercial, promovendo a promoção de produtos vietnamitas para o Japão e outros países da região do Sudeste Asiático", espera a Sra. Xuan.

Essas atividades não se limitam aos vietnamitas que vivem no Japão, mas os moradores locais também adoram a culinária vietnamita. As atividades internacionais do Vietnã, bem como da Cidade de Ho Chi Minh, apoiarão o desenvolvimento econômico e social da cidade e do país.

Esta também é uma tarefa fundamental da campanha "Vietnamitas priorizam o uso de produtos vietnamitas" na construção da imagem e no aumento da competitividade dos produtos vietnamitas.

A programação do Vietnam Pho Festival 2023 acontece de 7 a 8 de outubro no Yoyogi Park, Keyaki Square - Tóquio, Japão.

Sra. Nguyen Thanh Xuan visitou o estande da Pho Hai Thien

A barraca Pho Dau também ficou surpresa quando o Comitê Diretor da campanha "Vietnamitas priorizam o uso de produtos vietnamitas" visitou a Cidade de Ho Chi Minh.

Segundo as empresas, por meio de festivais gastronômicos no exterior, os produtos vietnamitas terão a oportunidade de chegar mais longe.

Japoneses veem a lista de restaurantes de pho avaliados pelos clientes no Pho Festival - Vietnam Pho Festival 2023

O Festival Vietnam Pho 2023 é coorganizado pelo jornal Tuoi Tre , pelo Saigon Tourist Group e pela Associação de Amizade Vietnã-Japão da Cidade de Ho Chi Minh, com o apoio da Embaixada Vietnamita no Japão e de amigos japoneses como o Sr. Aoyagi Yoichiro - membro da Câmara dos Representantes, chefe do comitê organizador do Festival Vietnã-Japão, o jornal Mainichi (Japão) e associações vietnamitas no Japão.

O Vietnam Pho Festival 2023 conta com a participação de chefs Golden Star Anise de anos anteriores, como: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... e chefs de famosos restaurantes pho: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

O programa é acompanhado pela Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S e várias outras empresas.

A atual Miss Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc é a embaixadora oficial, acompanhando e participando das atividades do programa.

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