Pho e esforços para promover produtos vietnamitas em Cingapura

Ao avaliar o Festival Pho do Vietnã de 2025, o Ministro de Estado da Defesa de Cingapura, Desmond Choo, disse que este primeiro festival pho é uma implementação muito prática para a Parceria Estratégica Abrangente Vietnã - Cingapura.

O editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, entrega presentes aos convidados do Fórum de Promoção de Investimento, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025

Isso é incrível!

Espaço amplo

De acordo com o Sr. Choo, ao se conectar por meio da culinária , pessoas de duas culturas podem começar a cooperar, promover um entendimento profundo e construir uma base para alcançar novos campos, como tecnologia, digital...

“Esses programas são importantes para conectar parceiros e empresas, para que ambos os lados possam se entender melhor, fazer negócios juntos e estabelecer parcerias internacionais”, disse o Sr. Choo.

O Ministro de Estado da Defesa de Cingapura, Desmond Choo (terceiro da direita), e o Embaixador do Vietnã em Cingapura, Tran Phuoc Anh (segundo da direita), com visitantes na barraca de pho sen da Sasco na cerimônia de abertura do Festival Pho do Vietnã - Foto: HUU HANH

O Sr. Choo acrescentou que os produtos vietnamitas têm uma certa presença atualmente, mas os empresários de Cingapura estão sempre procurando por mais e vão proativamente à Cidade de Ho Chi Minh ou Hanói para aprender mais sobre os produtos agrícolas vietnamitas.

Cerca de 90% dos alimentos em Cingapura são importados, então alimentos, gêneros alimentícios e produtos agrícolas vietnamitas são muito procurados em Cingapura.

Pho 'embaixador' vietnamita abre oportunidades de cooperação e investimento para empresas

Em declarações à Tuoi Tre, o Sr. Cao Xuan Thang, Conselheiro Comercial do Vietnã em Cingapura, disse que o arroz representa uma grande proporção das exportações do Vietnã para esta nação insular, respondendo por 30% da participação de mercado; enquanto o arroz glutinoso representa uma participação de mercado quase absoluta.

O Sr. Choo também reconheceu os resultados comerciais positivos para alimentos e produtos alimentícios vietnamitas em Singapura: "Cingapura sempre busca diversificar as importações agrícolas, especialmente arroz, para promover a segurança alimentar. Estamos muito felizes em ter o apoio do governo e do povo vietnamita nesta questão."

Fórum Vietnã - Fórum de Promoção de Investimento, Comércio e Turismo de Cingapura 2025

"Fruta doce" da promoção

Com o objetivo de concretizar uma parceria estratégica abrangente, o Vietnam Pho Festival 2025 dedicou espaço de exposição para estandes de marcas vietnamitas de café, molho de pimenta, alimentos embalados, especiarias...

A Sra. Vo Tran Bao Ngoc, responsável pelo estande que exibia uma variedade de produtos vietnamitas no festival, disse que muitos visitantes, incluindo cingapurianos e vietnamitas, estavam interessados ​​em produtos como café, pho, tempero para pho, macarrão pho e pho instantâneo.

Ela comentou que o fato de os visitantes esperarem aprender e quererem comprar produtos vietnamitas mostra o sucesso da escolha de promover e expor no Vietnam Pho Festival 2025, mas, infelizmente, não é possível vender produtos diretamente para quem quer comprar.

Convidados tiram fotos de lembrança no Fórum de Promoção de Investimento, Comércio e Turismo Vietnã - Cingapura 2025

Além do espaço para exposição de produtos vietnamitas, o Vietnam Pho Festival 2025 também reservou um espaço especial para sediar o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura. Combinado com o espaço da cozinha de pho, o programa atraiu com sucesso empresas de Singapura e internacionais para passar um tempo saboreando pho e discutindo oportunidades de negócios.

Muitas empresas de Cingapura, incluindo empresas de consultoria de investimentos, buscaram oportunidades de investimento em muitos setores no Vietnã para aconselhar clientes.

"Estamos buscando oportunidades para clientes que queiram expandir seus negócios na região, e o Vietnã é um dos destinos potenciais. Buscamos oportunidades em todos os setores, mas o de Alimentos e Bebidas é o que está recebendo atenção", disse Kelvin Tok, Diretor de Negócios da CorpWerk Consulting Company, à Tuoi Tre.

O fórum também incluiu uma discussão em grupo para fornecer mais clareza sobre o contexto e as oportunidades para setores específicos, como logística verde, turismo e serviços de aviação vietnamita para parceiros de Cingapura, com a participação de representantes de empresas vietnamitas como Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex...

Comentando sobre a eficácia da participação em eventos promocionais, o Sr. Diep Nam Hai, Diretor Geral da Cholimex, afirmou que a promoção é muito importante para as empresas. O Sr. Hai afirmou que hoje a Cholimex teve a oportunidade de conhecer muitos parceiros.

Ao trazer o molho de pimenta para Cingapura, o Sr. Hai observou que a Cholimex e outras empresas vietnamitas, ao exportar para outros países, devem prestar muita atenção aos padrões, especialmente ajustando os produtos para se adequarem à cultura de cada país, como ter padrões Halal para os mercados de Cingapura ou Malásia.

Clientes fazem fila para saborear pho na manhã de 19 de outubro no Vietnam Pho Festival 2025 em Cingapura.

Sr. Pham Huy Binh (Diretor do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh):

O Festival Pho do Vietnã é uma estratégia abrangente de promoção turística

A Cidade de Ho Chi Minh sempre buscou desenvolver um turismo sustentável, no qual a gastronomia desempenha um papel fundamental. A culinária é a maneira mais rápida e autêntica para visitantes internacionais sentirem a quintessência cultural, a criatividade e a hospitalidade do povo vietnamita.

O Festival Pho Vietnamita não é apenas um simples festival culinário, mas uma estratégia abrangente de promoção turística. Através de cada tigela de pho, de cada prato delicioso, gostaríamos de enviar um sincero convite aos nossos amigos de Singapura e turistas internacionais: venham ao Vietnã, venham à Cidade de Ho Chi Minh para vivenciar plenamente a diversidade e a riqueza da cultura culinária vietnamita.

Multidões de cingapurianos se reuniram no Festival Pho Vietnamita para saborear pho e a culinária vietnamita em 18 de outubro - Foto: HUU HANH

Vice-diretor geral do Saigontourist Group Vo Anh Tai:

Promover o turismo bidirecional

No Festival Pho Vietnamita, o Saigontourist Group não apenas promove a culinária, mas também apresenta uma imagem moderna, profissional e hospitaleira do turismo vietnamita. Esta é uma oportunidade para a unidade se conectar com parceiros turísticos em Singapura, desde companhias aéreas, agências de viagens até investidores.

Por meio de esforços de promoção comercial e turística, o Vietnam Pho Festival 2025 contribuirá para promover o turismo bidirecional, atraindo cada vez mais turistas de Cingapura ao Vietnã para explorar belas paisagens, experimentar serviços turísticos de alta classe e aproveitar o calor do povo vietnamita.

Festival Vietnamita Pho 2025 em Cingapura
Conectando culturas, promovendo cooperação

O Vietnam Pho Festival 2025 em Cingapura, organizado pela Embaixada do Vietnã em Cingapura, pelo jornal Tuoi Tre e pelo Saigon Tourist Group em colaboração com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh, o Comitê de Ligação dos Vietnamitas em Cingapura sob a direção do Ministério das Relações Exteriores e o Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, ocorrerá nos dias 18 e 19 de outubro no Our Tampines Hub, em Cingapura.

O festival foi realizado no contexto da atualização do relacionamento entre Vietnã e Cingapura para uma parceria estratégica abrangente, afirmando a importância e a estatura do programa.

Com a mensagem "Pho - Aproveitando juntos, crescendo juntos", o Vietnam Pho Festival 2025 espera que o evento não se limite apenas a convidar amigos internacionais para saborear um prato típico vietnamita, que foi incluído pela CNN na lista dos 50 pratos imperdíveis do mundo em 2011, mas também transmita o desejo de conectar - compartilhar - acompanhar o desenvolvimento do Vietnã.

Por meio do festival, o pho será apresentado como um "embaixador cultural", servindo como uma ponte entre o Vietnã e Cingapura, bem como amigos internacionais, para trabalharem juntos em direção a um futuro próspero e sustentável.

A atividade mais importante do festival é proporcionar aos cingapurianos e turistas a oportunidade de apreciar o sabor "autêntico" do pho vietnamita. No Our Tampines Hub, os participantes poderão saborear pho preparado diretamente pelos melhores artesãos e chefs do Vietnã.

Os principais chefs dos hotéis 5 estrelas do sistema Saigontourist Group, incluindo quatro hotéis de luxo: Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon e a marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), juntamente com marcas famosas de pho, como Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... trarão diversidade em métodos de cozimento e formas de saborear.

Além do pho, os participantes também têm a oportunidade de saborear muitos outros pratos tradicionais vietnamitas, preparados pelos chefs 5 estrelas do Saigontourist, criando uma vibrante "sinfonia culinária".

Em particular, juntamente com o Festival Pho, também foi realizado um fórum de investimentos de grande porte, o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025, confirmando a essência do evento. O fórum ocorreu logo após a cerimônia de abertura (na manhã de 18 de outubro) e a expectativa era de que cerca de 150 empresas de ambos os países participassem.

No fórum, agências de gestão e empresas discutirão novas tendências de cooperação em processamento verde e logística, serviços de turismo e aviação, importação e exportação de produtos agrícolas e especialidades vietnamitas, transformação digital e comércio eletrônico.

Em particular, o programa Business Matching (conexão empresarial individual) criará condições para que empresas vietnamitas e cingapurianas se encontrem diretamente e busquem oportunidades práticas de cooperação.

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NGHI VU - DAU DUNG

Fonte: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm