Pho e os esforços para promover produtos vietnamitas em Singapura

Ao avaliar o Vietnam Pho Festival 2025, o Ministro de Estado da Defesa de Singapura, Desmond Choo, afirmou que este primeiro festival de pho é uma implementação muito prática da Parceria Estratégica Abrangente Vietname-Singapura.

O editor-chefe do jornal Tuoi Tre, Le The Chu, entrega presentes aos convidados no Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025.

Isso é incrível!

Grande potencial

De acordo com o Sr. Choo, por meio das conexões feitas através da culinária , pessoas de duas culturas podem começar a colaborar, promovendo uma compreensão mais profunda e construindo uma base para se aventurarem em novos campos, como a tecnologia e a digitalização.

"Esses programas são cruciais para conectar parceiros e empresas, para que ambos os lados possam se entender melhor, executar negócios em conjunto e estabelecer parcerias transfronteiriças", disse o Sr. Choo.

O Ministro de Estado da Defesa de Singapura, Desmond Choo (terceiro da direita), e o Embaixador do Vietnã em Singapura, Tran Phuoc Anh (segundo da direita), juntamente com visitantes, visitam o estande da sopa de macarrão de lótus da Sasco na cerimônia de abertura do Festival Vietnamita de Pho - Foto: HUU HANH

O Sr. Choo acrescentou que os produtos vietnamitas já possuem um certo nível de presença, mas os empresários de Singapura estão sempre em busca de mais, visitando proativamente cidades como Ho Chi Minh ou Hanói para aprender mais sobre os produtos agrícolas vietnamitas.

Aproximadamente 90% dos produtos alimentares em Singapura são importados, por isso os produtos alimentares e agrícolas vietnamitas têm grande procura em Singapura.

O título de "Embaixador" do pho vietnamita abre oportunidades de cooperação e investimento para empresas.

Em entrevista ao jornal Tuoi Tre, o Sr. Cao Xuan Thang, Conselheiro Comercial do Vietnã em Singapura, afirmou que o arroz representa uma grande parcela das exportações vietnamitas para a ilha, detendo 30% do mercado; enquanto o arroz glutinoso detém quase a totalidade do mercado.

O Sr. Choo também destacou os resultados comerciais positivos para os produtos alimentares vietnamitas em Singapura: "Singapura está sempre buscando diversificar suas importações agrícolas, especialmente de arroz, para promover a segurança alimentar. Estamos muito satisfeitos por contar com o apoio do governo e do povo vietnamita nessa questão."

Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025

Os "doces frutos" da promoção

Com o objetivo comum de concretizar uma parceria estratégica abrangente, o Vietnam Pho Festival 2025 dedica espaço de exposição a estandes que apresentam marcas vietnamitas, desde café e molho de pimenta até alimentos embalados e especiarias.

A Sra. Vo Tran Bao Ngoc, responsável pelo estande de exposição que apresentava uma variedade de produtos vietnamitas no festival, disse que muitos visitantes, incluindo singapurianos e vietnamitas, estavam interessados ​​em produtos como café, pho, temperos para pho, macarrão para pho e pho instantâneo.

Ela observou que o fato de os participantes esperarem aprender sobre produtos vietnamitas e desejarem comprá-los demonstrava o sucesso das escolhas promocionais e de exposição no Vietnam Pho Festival 2025, mas lamentou não poder vender os produtos diretamente para aqueles que queriam comprá-los.

Convidados ilustres posam para uma foto comemorativa no Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025.

Além do espaço de exposição para produtos vietnamitas, o Vietnam Pho Festival 2025 também dedicou um espaço especial para sediar o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura. Combinado com a área da cozinha de pho, o programa foi um sucesso em atrair empresas singapurianas e internacionais para desfrutar de um pho enquanto discutiam oportunidades de negócios.

Muitas empresas de Singapura, incluindo firmas de consultoria de investimentos, vieram ao Vietnã para explorar oportunidades de investimento em diversos setores, a fim de assessorar seus clientes.

"Estamos buscando oportunidades para clientes que desejam expandir seus negócios na região, e o Vietnã é um dos destinos potenciais. Buscamos oportunidades em todos os setores, mas o de alimentos e bebidas é um setor que está atraindo atenção", compartilhou Kelvin Tok, Diretor Comercial da CorpWerk Consulting Company, com o jornal Tuoi Tre.

O fórum também incluiu discussões em grupo para proporcionar uma compreensão mais clara do contexto e das oportunidades para setores específicos, como logística verde, turismo e serviços de aviação no Vietnã, para parceiros de Singapura, com a participação de representantes de empresas vietnamitas como Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex, etc.

Ao comentar sobre a eficácia da participação em eventos promocionais, o Sr. Diep Nam Hai, Diretor Geral da Cholimex, afirmou que, para as empresas, a promoção é fundamental. O Sr. Hai acrescentou que, naquele dia, a Cholimex teve a oportunidade de interagir com diversos parceiros.

Ao falar sobre a introdução do molho de pimenta em Singapura, o Sr. Hai observou que a Cholimex e outras empresas vietnamitas que exportam para outros países devem prestar muita atenção aos padrões, especialmente adaptando os produtos à cultura desses países, como atender aos padrões Halal para os mercados de Singapura ou da Malásia.

Clientes fazem fila para saborear o pho na manhã de 19 de outubro no Vietnam Pho Festival 2025 em Singapura.

Sr. Pham Huy Binh (Diretor do Departamento de Turismo da Cidade de Ho Chi Minh):

O Festival Pho do Vietnã é uma estratégia abrangente de promoção turística.

A cidade de Ho Chi Minh sempre teve como objetivo o desenvolvimento do turismo sustentável, com a gastronomia desempenhando um papel fundamental. A culinária é a forma mais rápida e autêntica para os turistas internacionais vivenciarem a essência da cultura, da criatividade e da hospitalidade vietnamitas.

O Festival de Pho do Vietnã não é apenas um simples festival gastronômico, mas sim uma estratégia abrangente de promoção turística. Através de cada tigela de pho, cada prato delicioso, queremos enviar um convite sincero aos nossos amigos em Singapura e aos turistas internacionais: Venham ao Vietnã, venham à Cidade de Ho Chi Minh para vivenciar plenamente a diversidade e a riqueza da cultura culinária vietnamita.

Um grande número de singapurianos compareceu ao Festival Vietnamita de Pho em 18 de outubro para saborear o prato típico e a culinária vietnamita - Foto: HUU HANH

Vo Anh Tai, Vice-Diretor Geral do Grupo Saigontourist:

Promover o turismo de mão dupla

No Festival Vietnamita de Pho, o Saigontourist Group não só promoveu a culinária vietnamita, como também exibiu uma imagem moderna, profissional e acolhedora do turismo vietnamita. Esta foi uma oportunidade para a empresa se conectar com parceiros do setor turístico em Singapura, desde companhias aéreas e agências de viagens até investidores.

Por meio de seus esforços para promover o comércio e o turismo, o Vietnam Pho Festival 2025 contribuirá para impulsionar o turismo bilateral, atraindo cada vez mais turistas de Singapura ao Vietnã para explorar belas paisagens, experimentar serviços turísticos de alta qualidade e desfrutar da hospitalidade do povo vietnamita.

Festival de Pho do Vietnã 2025 em Singapura
Conectando culturas, fomentando a cooperação.

O Festival Vietnamita de Pho 2025 em Singapura, organizado pela Embaixada do Vietnã em Singapura, pelo jornal Tuoi Tre e pelo Grupo Saigontourist, em colaboração com o Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh e o Comitê de Ligação do Povo Vietnamita em Singapura, sob a direção do Ministério das Relações Exteriores e do Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh, acontecerá nos dias 18 e 19 de outubro no Our Tampines Hub, em Singapura.

O festival está sendo realizado em um contexto em que o Vietnã e Singapura elevaram recentemente seu relacionamento a uma Parceria Estratégica Abrangente, o que confirma a relevância e a dimensão do programa.

Com a mensagem "Pho - Desfrutando juntos, crescendo juntos", o Festival de Pho do Vietnã 2025 pretende ir além de simplesmente convidar amigos internacionais para saborear um prato típico vietnamita, que foi listado pela CNN como uma das 50 comidas imperdíveis do mundo em 2011. Ele também transmite a aspiração do Vietnã por conexão, compartilhamento e desenvolvimento colaborativo.

Por meio deste festival, o pho será apresentado como um "embaixador cultural", servindo como uma ponte que liga o Vietnã e Singapura, bem como amigos internacionais, para trabalharem juntos em prol de um futuro próspero e sustentável.

A atividade mais importante do festival é proporcionar aos singapurianos e visitantes a oportunidade de saborear o autêntico pho vietnamita. No Our Tampines Hub, os participantes poderão degustar pho preparado diretamente por renomados artesãos e chefs do Vietnã.

Os chefs principais dos hotéis 5 estrelas pertencentes ao grupo Saigontourist, incluindo os quatro hotéis de luxo Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon e a marca de restaurantes Pho Golf Thu Duc (Vietnam Golf & Country Club), juntamente com marcas famosas de pho como Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho… trarão diversidade nos métodos de preparo e nas maneiras de apreciar o pho.

Além do pho, os participantes também tiveram a oportunidade de saborear muitos outros pratos tradicionais vietnamitas, preparados pelos chefs 5 estrelas do Saigontourist, criando uma vibrante "sinfonia culinária".

Notavelmente, paralelamente ao Festival Pho, também foi realizado um fórum de investimentos de grande escala: o Fórum de Promoção de Investimentos, Comércio e Turismo Vietnã-Singapura 2025, reafirmando a importância do evento. O fórum ocorreu logo após a cerimônia de abertura (manhã de 18 de outubro) e esperava-se que atraísse aproximadamente 150 empresas de ambos os países.

No fórum, agências governamentais e empresas discutirão novas tendências de cooperação em processamento e logística sustentáveis, serviços de turismo e aviação, importação e exportação de produtos e especialidades agrícolas vietnamitas, transformação digital e comércio eletrônico.

Em particular, o programa Business Matching (networking empresarial individual) facilitará encontros diretos entre empresas vietnamitas e singapurianas, permitindo-lhes explorar oportunidades práticas de cooperação.

Voltando ao assunto

NGHI VU - DAU DUNG

Fonte: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm