Escola se manifesta sobre os lanches das crianças serem como "refeições dietéticas"

Na manhã de 11 de outubro, falando com o repórter Dan Tri , o representante da liderança da Escola Primária, Secundária e de Ensino Médio Albert Einstein (cidade de Ha Tinh, província de Ha Tinh) confirmou as imagens comoventes de almoço para crianças do ensino fundamental publicadas, compartilhadas e comparadas por algumas contas do Facebook a "refeições dietéticas" que ocorrem nesta instituição educacional .

Uma mãe cujo filho frequenta a Escola Primária Albert Einstein publicou o lanche escolar do filho. A foto mostra o lanche composto por arroz branco, 2 pedaços de tofu recheado, sopa, 2 pedaços de milho cozido e 1 banana.

Uma refeição para crianças do ensino fundamental da Escola Albert Einstein foi levada por um pai e publicada online (Foto: Facebook).

No entanto, o representante da escola afirmou que as três refeições diárias de cada criança custavam 48.000 VND. No dia do incidente, 9 de outubro, pela manhã, as crianças comeram frango pho, arroz glutinoso com abacaxi e carne de porco assada; à tarde, leite e bolo; e ao meio-dia, pratos como os mostrados na foto.

Os pratos mudam diariamente, por exemplo, no dia seguinte a 10 de outubro, pela manhã as crianças comem macarrão com carne, macarrão grelhado com carne de porco grelhada; ao meio-dia há canja de galinha, legumes cozidos no vapor com sal de amendoim, sopa de abóbora com frango, arroz glutinoso e toranja; à tarde há leite fresco.

A escola possui uma unidade para medir a quantidade e a qualidade da comida das crianças. No entanto, no almoço de 9 de outubro, após uma pesquisa com crianças e pais, as crianças não gostaram de comer almôndegas e molho de tofu separadamente, então a escola os combinou em um prato de tofu recheado.

O cardápio do ensino fundamental da Escola Albert Einstein para o período de 7 a 11 de outubro foi divulgado aos pais (Foto: cedida pela escola).

"Em relação ao fornecimento de alimentos e cardápios, a escola os torna públicos para cada turma e os pais podem usar crachás na cozinha para monitorar", disse um representante da escola.

Ainda de acordo com o representante da direção da escola, na manhã de 9 de outubro, um pai com uma criança do 4º ano entrou na escola com um crachá e foi até a cozinha. Enquanto a cozinha preparava uma refeição, o pai disse "com pressa" e pediu que a refeição fosse servida em uma bandeja.

A equipe da cozinha fez o que foi pedido e, antes mesmo que pudessem limpar a bandeja, o pai usou seu telefone com uma câmera de baixa qualidade para tirar uma foto.

No mesmo dia, a esposa do pai postou uma foto da refeição "pouco atraente" nas redes sociais, causando opiniões divergentes.

Após o incidente, a escola trabalhou com a equipe de contabilidade, supervisores de alimentação e chefs para verificar as informações. A partir daí, a escola determinou que as porções de comida estavam corretas, mas o cardápio foi elaborado de acordo com o que havia sido previamente divulgado aos pais.

"A escola afirma que não há irregularidade no desvio de rações alimentares ou quaisquer erros de higiene e segurança alimentar", explicou o representante da escola.

Além disso, a escola determinou que o incidente foi lamentável e trabalhou com os departamentos relevantes. A escola também forneceu todas as informações relevantes de interesse dos pais e decidiu alterar o tamanho das porções de alimentos a partir de 14 de outubro.

Outra refeição na Escola Albert Einstein (Foto: fornecida pela escola).

Após isso, a escola enviará o cardápio com um mês de antecedência para que os pais escolham e concordem. Caso os pais não se sintam confiantes, a escola escolherá um fornecedor terceirizado para fornecer a comida.

"A maioria dos outros pais acha que isso foi apenas um incidente e que a escola não fez nada de errado. Os pais e as organizações que comentaram as fotos das refeições para comparação não têm filhos estudando na escola. Mas todos nós aceitamos isso porque essa comparação é boa para a escola aprender com a experiência", compartilhou o representante da escola.

Após o incidente, a polícia provincial de Ha Tinh e as unidades de monitoramento de alimentos intervieram para investigar, e a escola cooperou. O pai que postou a denúncia apagou as fotos e postagens de sua conta pessoal.

Fonte: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm