As bananas são uma rica fonte de fibras, potássio, vitamina B6, vitamina C, antioxidantes e muitos outros fitonutrientes. Uma banana média fornece até 9% da necessidade diária de potássio, de acordo com o site americano Eating Well .
Pessoas com insuficiência renal devem evitar o consumo de bananas, pois o alto teor de potássio presente nelas pode ser prejudicial aos rins.
O potássio é um mineral essencial para manter níveis saudáveis de pressão arterial, reduzir o risco de AVC e promover a saúde do coração. Incorporar bananas a uma dieta saudável pode trazer muitos benefícios para a saúde em geral. Antioxidantes presentes na banana, como as catequinas, demonstraram reduzir o risco de doenças cardíacas e degeneração macular.
As bananas também são uma ótima fonte de energia, o que as torna um lanche ideal para pessoas que praticam exercícios físicos . Embora as bananas sejam geralmente consideradas um alimento saudável, algumas pessoas podem precisar limitar o consumo.
O primeiro grupo a ser considerado são as pessoas com doença renal em estágio terminal. Elas precisam monitorar de perto a ingestão de potássio, pois níveis elevados desse mineral podem ser perigosos para quem tem doença renal.
Outro grupo de pessoas que deve limitar ou mesmo evitar o consumo de bananas são os diabéticos. Monitorar a quantidade de amido na dieta diária é muito importante para controlar o açúcar no sangue em diabéticos.
Embora as bananas contenham carboidratos e possam elevar os níveis de açúcar no sangue, elas também contêm fibras e nutrientes benéficos para a saúde em geral. Consumidas em pequenas quantidades ou com moderação, as bananas são uma boa opção para pessoas com diabetes.
Bananas verdes, que não estão totalmente maduras, podem até ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e a regular os níveis de açúcar no sangue. Esse benefício se deve ao seu alto teor de amido resistente. No entanto, depois de começar a consumir bananas, é recomendável reduzir a quantidade de amido na dieta para evitar picos de glicemia.
Pessoas com distúrbios digestivos, como síndrome do intestino irritável e doença inflamatória intestinal, podem precisar limitar ou evitar o consumo de bananas. Alimentos ricos em fibras, como a banana, podem causar gases, inchaço e cólicas estomacais em pessoas com doença inflamatória intestinal.
Entretanto, o teor de frutose nas bananas pode agravar os sintomas em pessoas com síndrome do intestino irritável. Pessoas com alergia ou sensibilidade a bananas também devem evitar consumi-las, de acordo com o site Eating Well .
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