As tangerinas são um tipo de fruta cítrica amplamente cultivada em muitos lugares. Os consumidores podem comer tangerinas in natura, fazer suco, smoothies ou usá-las para fazer geleia ou molhos para salada.
Tanto a polpa quanto a casca da tangerina são ricas em substâncias benéficas. As tangerinas são compostas por cerca de 85% de água. Uma tangerina de 88 g contém 47 calorias, 2 g de fibras, 0,7 g de proteínas, vitamina C, vitamina A, vitaminas do complexo B e potássio.
Aqui estão os benefícios das tangerinas, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
A vitamina C presente nas tangerinas pode ajudar a proteger o sistema imunológico contra vírus e bactérias.
1. Rico em antioxidantes
Os antioxidantes protegem o organismo neutralizando os danos causados pelo estresse oxidativo, que é provocado pelo acúmulo de radicais livres. Esses radicais livres estão associados ao desenvolvimento de doenças crônicas como doenças cardíacas, artrite e câncer.
As tangerinas são uma rica fonte de antioxidantes como vitamina C, beta-criptoxantina, naringina, hesperidina, tangeretina e nobiletina. A vitamina C é benéfica para a saúde da pele e do coração e possui propriedades anticancerígenas, de acordo com o Healthline .
2. Fortaleça o sistema imunológico
A vitamina C presente nas tangerinas pode ajudar a proteger o sistema imunológico contra vírus e bactérias. Além disso, a vitamina C estimula a fagocitose (um tipo de célula imunológica) e ajuda a eliminar bactérias.
3. Favorece a saúde cerebral
Os antioxidantes presentes nas tangerinas, como a vitamina C e a nobiletina, podem proteger o organismo contra doenças cerebrais como esquizofrenia, doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Além disso, estudos em animais sugerem que a nobiletina, extraída da casca da tangerina, pode ajudar a reduzir os efeitos negativos da doença de Alzheimer.
4. Melhorar a pele
O colágeno é uma proteína que forma a estrutura e mantém a saúde e a estabilidade da pele. Com o passar dos anos, a quantidade de colágeno no corpo diminui. No entanto, a vitamina C promove a síntese de colágeno, auxilia na cicatrização de feridas e reduz os sinais de envelhecimento, como rugas.
5. Reduz o risco de doenças cardíacas.
Os antioxidantes presentes nas tangerinas, como a vitamina C, a tangeretina e a nobiletina, podem melhorar a saúde cardiovascular. Estudos mostram que a vitamina C pode reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo a pressão arterial, melhorando a função vascular e reduzindo os níveis de triglicerídeos e colesterol ruim no sangue.
Da mesma forma, estudos demonstraram que a tangeretina e a nobiletina podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol total e triglicerídeos, diminuindo assim o risco de aterosclerose.
6. Possui propriedades anticancerígenas.
Os antioxidantes presentes na tangerina podem ajudar a combater o câncer. Especificamente, a vitamina C pode prevenir o crescimento e a disseminação de tumores e promover a cicatrização de feridas após cirurgias. A vitamina C também ajuda a melhorar a eficácia da quimioterapia, reduzindo sua toxicidade.
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